きゅうり

【人気1位】きゅうりの漬物殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”きゅうりの漬物”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のきゅうりの漬物レシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
料理大好き主婦
レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【65.6万再生】ボリボリキュウリの作り方(まかないチャレンジ!さん)

 

材料

キュウリ      12本
塩         12g(塩もみ用、一本1g見当)
生姜        50g
タカノツメ     3本
白ゴマ       8g

【つけダレ】

醤油        360cc
酒         360cc
酢         180cc
砂糖        120g

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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イギリス住みです。海外の大きなキュウリでも美味しく出来ました!日本に帰れない今、和食大好きな私には本当にありがたいです。ありがとう大将!




2位【550万再生】母ちゃん直伝♪ポリポリきゅうり「ピリ辛ver」(ロバート馬場さん)

材料(2人分)

・きゅうり:3本
・砂糖:小さじ1
・鶏ガラスープの素:小さじ1
・醤油:大さじ5
・水:大さじ3
・酢:大さじ1〜2
・ごま油:小さじ1
・一味唐辛子:適量
・炒りゴマ:適量

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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動画見て一味多めで早速作りました。 ものすごく美味しいです!ご飯にも合うし食欲不振なこの暑い夏にはもってこいでした!今回も楽ちん美味しいレシピありがとうございました

3位【439万再生】母ちゃん直伝♪ポリポリきゅうり&夏野菜の浅漬け2種(ロバート馬場さん)

材料

【夏野菜の浅漬け】
・きゅうり:2本
・なす:1本
・みょうが:2つ
・生姜:25g
・醤油:小さじ1/4
・塩:小さじ1/2

【きゅうりの浅漬け】
・きゅうり:2本
・砂糖:30g
・酢:大さじ1
・煎りごま:適量
・醤油:大さじ1
・ラー油:少々

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※動画を参照

料理大好き主婦
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野菜を食べたがらない息子が、このレシピでようやく美味しいと言いました!馬場ちゃん、ありがとうございます!!ちなみに中華風、大根をカクテキのように切って入れても美味しかったです。




4位【380万再生】超やべぇキュウリの1/2本漬け(こっタソさん)

材料

・キュウリ:6本
・白だし(10倍濃縮):大さじ6(薄めがお好みの方は大さじ4くらい)
・醤油:大さじ2(薄めがお好みの方は大さじ1くらい)
・塩昆布:大さじ2
・酢:大さじ2
・豆板醤:大さじ1(コチュジャンでもOK)
・砂糖:小さじ2(ラカントとかにするとより糖質を抑えれます)
・唐辛子:お好み量
・生姜:お好み量
・お好みでおろしニンニクか刻みニンニクをプラスしてもよりやみつきに♪

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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うちの息子、キュウリが嫌いでどんな味付けにしても一口しか食べなかったのに、この味付けにして、初めて「上手い」と言いました。さすが、こっタソしか勝たん。

5位【313万再生】キュウリのにんにくポン酢漬け(リュウジさん)

材料

・キュウリ:2本
・にんにく:3片
・ポン酢:大さじ6

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※動画を参照

料理大好き主婦
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きゅうり苦手だけど、これは美味かった これにごま油大さじ1杯入れるとより美味くなる




6位【275万再生】副菜を簡単3分で!パリっと激うま!きゅうりの簡単しょうゆ漬け(コウケンテツさん)

材料

・きゅうり:2本
・しょうゆ、酢:各大さじ2
・砂糖:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・しょうがの細切り:1かけ

作り方

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1. きゅうりは種を取って切り、調味料とあえる。

料理大好き主婦
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びっくりするほど美味しかったです。 ひと工夫で、こんなに味が変わるとは思いませんでした!

7位【247万再生】無限蛇腹きゅうり(リュウジさん)

材料

・きゅうり:200g
・塩:1つまみ
・醤油:小さじ1と半分
・豆板醬:小さじ1と半分
・砂糖:小さじ1と半分
・ごま油:小さじ1と半分
・お酢:小さじ1と半分
・味の素:5振り
・いりごま:適量

・★味変で花椒

作り方

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1. きゅうり2本(約200g)を蛇腹に切り、塩1つまみを振って数分おき、水気をよく絞る。
2. 醤油小さじ1と1/2、豆板醤小さじ1と1/2、砂糖小さじ1と1/2、ごま油小さじ1と1/2、お酢小さじ1と1/2、味の素5振りを入れて混ぜる。味変で花椒を加える。
3. いりごまを加えて完成。

料理大好き主婦
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これを作ったら、普段は料理の感想なんか言わない旦那さんが「うまいな」ともりもり食べてたので、なんか嬉しかったです。




8位【240万再生】胡瓜 やばい漬け(くまの限界食堂さん)

材料

・きゅうり:3本

・塩昆布:2つかみ ※結構入れて大丈夫

・砂糖:大さじ1

・米酢:大さじ1

・お水:100ml

・塩:適量

・鷹の爪:お好みで。

※しょうが好きならば1スライス刻んで入れても良いです。

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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キュウリがあまり好きではない父親が美味しいとたくさん食べてくれました。 安いピーラーだと薄すぎたのでスライサーを使っていい感じの厚さに出来ました 。ありがとうございます

9位【206万再生】簡単5分きゅうりのわさび漬け作り方(田舎そば川原さん)

材料

・きゅうり:1kg
・塩:45g
・砂糖:130g
・わさび:20〜25g

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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わさび大好きな旦那に作ってあげました。きゅうりなんて食べなくていいと言っていたのに3本分1人で食べちゃいました。また作ろうと思います!おすすめに出てきてくれてありがとう!




10位【194万再生】元料理人のじいちゃんが教えてくれた本当に美味しいきゅうりの漬け「至高の浅漬け」(リュウジさん)

材料

・きゅうり:3本(約330g)
・生姜:10g
・塩:小さじ1(約6g)
・鰹粉:3g
・味の素:4振り
・☆醤油をたらし食う

作り方

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1. きゅうりを切り、生姜も千切りにする。
2. きゅうりを袋に入れ、塩小さじ1を加えて揉み、10分ほど置き、袋のまましぼって水気を絞る。
3. 鰹粉3gと味の素4振りを加え、よく揉む。
4. 最後に醤油をたらし食べる。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

これ作った!うますぎ いままできゅうり料理何食べてもだめで嫌いだったけどりゅうじさんのきゅうりレシピで1位かもしれん、、、 これに塩おにぎりあれば優勝!

きゅうりの漬物おすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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