なす

つくれぽ1000丨なすと豚肉人気レシピBEST10【殿堂入り】

「なすと豚肉を使ったレシピってどんなのがあるだろう?」
「人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め

とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v

材料 (四人前)
豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく1かけ
しょうが1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2
★味噌大さじ2
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★酒(紹興酒でも!)大さじ1
レシピ動画(0分50秒)

【2位】娘に伝えたい*豚となすの胡麻味噌炒め*

殿堂入り感謝☆レシピ本・クックニュース掲載感謝☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます。胡麻が入って栄養もバッチリ♪

材料 (2人分)
豚こま切れ肉又は豚バラ肉150g
なす1本
すり胡麻大さじ 1
大葉(千切り)1枚
☆ 味噌大さじ 1
☆ 砂糖大さじ 1/2
☆ 酒大さじ 1
☆ みりん大さじ 1
ごま油大さじ 1
小麦粉大さじ 1
レシピ動画(0分49秒)

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【3位】なすと豚のしょうが焼き風。

☆100人1000人れぽ、話題殿堂入り感謝☆
我が家の定番★想像通りの味ですが(笑)
とにかくご飯が進みます~!!

材料
豚のこま切れ200g
なす2本
玉ねぎ1/2個
☆塩、こしょう少々
☆酒大さじ1
☆片栗粉大さじ1
●しょう油大さじ3
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ1
●おろししょうが小さじ2
サラダ油大さじ1
白ゴマ少々
レシピ動画(0分58秒)

【4位】なすと豚バラ肉のスタミナどん!

コチュジャンで味付けした甘辛のどんぶりです♪
ガッツリ召し上がれ~♡
殿堂入りレシピになりました!ありがとう

材料 (2~3人分)
なす3本
豚バラ薄切り200g
・おろし生姜チューブ3㎝
・おろしにんにくチューブ3㎝
◆コチュジャン大さじ1
◆砂糖大さじ2
◆しょうゆ大さじ1
◆酒小さじ1/2
◆すりごま小さじ1
片栗粉適量
ごま油適量
塩・こしょう少々
■ ご飯・千切りキャベツ・卵黄・ねぎ等を用意しておく
■ 生姜・にんにくは生があればそちらで♪

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【5位】簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め

パパッと炒めてガッツリいけちゃうw
しっかり味でご飯もお酒もすすみます♪

材料 (3~4人分)
豚肉(お好みの部位で)300g前後
茄子2本
しめじ(なくてもok)1/2株
小麦粉適量
☆味噌大さじ2
☆マヨネーズ大さじ2
☆ケチャップ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1/2~1
☆醤油大さじ1/2
レシピ動画(1分34秒)

【6位】スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き

あっという間に出来て美味しい♡スピードあと1品❤豚肉茄子の甘辛生姜焼き

材料 (2人分)
なす2~3本
豚肉(こま切れ)100g程度
◎砂糖小2〜大1
◎醤油大1
◎酒小1
◎生姜すりおろしチューブでも小1程度
◎白ごま適量
レシピ動画(0分38秒)

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【7位】簡単!豚バラとナスのウマい炒め

話題入り!MYフォルダ1.5万人突破~♡超カンタン!少し濃いめの味付けでご飯も進むうまうまです♡

材料 (2人分)
豚バラ肉200g
ナス中1本
■ 合わせ調味料
〇水大さじ1
〇砂糖大さじ1
〇酒大さじ1
〇みりん大さじ1
〇醤油大さじ1.5
〇片栗粉小さじ1
油適量
すりゴマ(あれば)適量
レシピ動画(0分15秒)

【8位】大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ

☆つくれぽ400人感謝☆豚肉と茄子と味噌!間違いない組み合わせ!ご飯が進む絶品おかず!お弁当にもどうぞ!

材料 (2~3人分)
豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK)巻ける量
茄子中位のもの2本
大葉8枚
塩、コショウ適量
片栗粉適量
■味噌、醤油、酒各大さじ1
■砂糖、みりん各大さじ1.5
一味、七味等お好みで
レシピ動画(0分47秒)

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【9位】テリテリ☆豚バラなすのポン照り

なすの豚肉巻きにポン酢だれを照りよく煮絡めた一品♪豚バラ肉の甘みに、ポン酢だれのほのかな酸味が相まって食欲をそそります。

材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉12枚(約300g)
なす2本
塩、こしょう各少々
片栗粉大さじ2
サラダ油小さじ1
万能ねぎ(小口切り)適量
■ 【A】
ポン酢しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ1

【10位】ご飯が進む☆なすと豚肉のさっぱり炒め♪

お酢を使ったさっぱり炒め♪
しっかり味が絡んでおかずにぴったり(﹡ˆᴗˆ﹡)

材料 (4人分)
豚肉(こま切れでもバラでも)200g
なす2〜3本
■ 豚肉下味
◎塩こしょう適量
◎片栗粉大さじ2
☆醤油大さじ2.5
☆お酢大さじ1.5
☆砂糖大さじ1.5
☆みりん大さじ1/2
酒大さじ1

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