つくれぽ多いレシピ

つくれぽ1000丨ホイコーロー人気レシピBEST10【殿堂入り】

「美味しいホイコーローが作りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

春キャベツを使っておいし~い☆回鍋肉をつくりませんか?テンメンジャンがなくても作れます。豆板醤を抜けばお子様向きになります。

材料 (3人分)
キャベツ大きめの葉4~5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200~300g
■ (下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
☆オイスターソース 大さじ1~2
☆豆板醤 小さじ1/4
☆しょうゆ小さじ1/2
☆味噌小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1
プレミアムサービス カロリー・塩分を計算

【2位】簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉

たれを合わせておけば焼いて絡めるだけ!簡単です♪素がなくてもおいしい回鍋肉ができますよ☆

材料 (たっぷり2人分)
豚肉(バラスライスやこまぎれ等)150g
きゃべつ1/6位
長ネギ1/3位
ピーマン1~2個
油 大さじ1位
■ 調味料
しょうゆ大さじ1
甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2
豆板醤 小さじ1~2
水大さじ1~2
片栗粉 小さじ1弱
おろしニンニク(なくても可) チューブ1センチ

【3位】簡単!旨~♥キャベツ回鍋肉 ホイコーロー

市販の素を使うより美味しい!!
食べた瞬間 夫が「これ旨っ!」と言いました笑

材料 (3〜4人分 大食い我が家では2人でペロリ)
キャベツ1/3~
豚バラ肉250~300g
■ 下味
醤油小さじ1
酒小さじ1
片栗粉 適量
●味噌大さじ1
●酒大さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●豆板醤 小さじ1/2くらい
●すりおろしにんにく 1かけ分
ごま油 少々

【4位】豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉

ず〜っと前に…
料理本でみたレシピを参考に♪
アレンジしたもの。
我が家では、甜麺醤は入れません。
でも、美味しいっ( ´艸`)

材料 (4人分)
豚こま切れ肉(ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪)200g
長ねぎ1/2本
キャベツ約1/2個
にんにく 大1片
しょうが 1かけ
サラダ油大さじ2
◎みそ大さじ3
◎砂糖大さじ1
◎みりん 小さじ6
◎酒小さじ4½
◎しょうゆ小さじ1½
◎豆板醤 小さじ1/2

【5位】豚とキャベツを味噌だれで(新・回鍋肉)

片栗粉をまぶした豚ばら肉がいい仕事してます、旨いよ♪

材料
豚バラ肉150g
キャベツ小6分の1個
片栗粉 下味用・適量
酒下味用・適量
油 大さじ2
にんにく ひとかけ
(A)水大さじ1
(A)みそ大さじ1
(A)しょう油小さじ1
(A)みりん 大さじ1
(A)酒大さじ1
(A)砂糖小さじ2
(A)にんにく すりおろし小さじ2
青ねぎ あれば飾りに適量
鷹の爪 または 青唐辛子適量
ごま油 仕上げ用・小さじ1

【6位】☆回鍋肉☆〜ホイコーロー〜

調味料を合わせておけば失敗知らず♪
家族も喜ぶ旨旨ボリューム満点おかず*

材料 (3〜4人分)
豚肉250g
 酒(肉の下味用)大さじ1
 塩こしょう(肉の下味用)少々
きゃべつ1/4個
長ネギ1/2本
ピーマン2個
ごま油(炒め用) 小さじ2
■ 合わせ調味料
●紹興酒(または酒) 大さじ1と1/2
●甜麺醤 大さじ1
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●片栗粉 小さじ1
●みりん 小さじ1
●オイスターソース 大さじ1/2
●豆板醤 小さじ1/2〜お好みで
●にんにく(チューブ) 3〜5センチ

【7位】キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風

お家の味噌で簡単に鶏胸肉の回鍋肉風!キャベツの食感&甘みにピリ辛味噌が合い、ご飯がっつり進みます。

材料 (3~4人分)
鶏むね肉1枚(200~250g)
キャベツ1/4個
酒・醤油(肉ひたし用)適量
★味噌大さじ2
★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1
★豆板醤 小さじ1/2~1
片栗粉(トロミ用) 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1

【8位】本格中華♥ホイコーロー♥

本格的な回鍋肉が家で簡単に作れます!
辛くないのでお子様にもおススメ♪
安い豚コマ肉で十分♬

材料 (4人分)
豚こま切れ肉400g
きゃべつ1/3個
ピーマン5個
ねぎ1本
にんにく・しょうが各1かけ
■ 調味料
甜面醤・醤油・酒各大2
砂糖大1
豆板醤 小1

【9位】キャベツがおいしい回鍋肉♥簡単☆本格中華

お肉の下味必要なし☆回鍋肉の素がなくても、水っぽくならず簡単です♥

材料 (4人分)
豚バラ肉400g
キャベツ1/2玉
ピーマン4個
生姜 小さじ1杯
にんにく 小さじ1杯
ごま油(豚肉炒め用) 大さじ2杯
☆ごま油(合わせ調味料用) 小さじ2杯
☆味噌大さじ2杯
☆オイスターソース 大さじ1杯
☆甜麺醤 大さじ1杯
☆醤油大さじ1杯
☆砂糖大さじ1/2杯
☆中華だしの素小さじ1杯
☆豆板醤 小さじ1/2杯
水大さじ2杯
水溶き片栗粉小さじ1強を大さじ1杯の水で溶く

【10位】豚こま切れ肉とキャベツとピーマンの回鍋肉

シャキシャキのキャベツに味噌だれに香ばしく味付けされて旨みアップした豚こま切れ肉と甘みのあるピーマンでササっと作れる一品

材料 (4人分)
豚こま切れ肉150g
キャベツ1/6個
ピーマン5~6個
■ 味噌だれ
味噌大さじ1
砂糖大さじ1/2
酒大さじ1
醤油大さじ1

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