「”イワシ”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気のイワシのレシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 【1位】【77万再生】いわし缶だけパスタ（リュウジさん）
- 【2位】【29万再生】イワシのスパゲッティ（小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さん）
- 【3位】【29万再生】イワシの梅煮（【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道さん）
- 【4位】【17万再生】いわしの蒲焼き（こっタソさん）
- 【5位】【14万再生】イワシのつみれ汁（まかないチャレンジさん）
- 【6位】【13万再生】奥薗流・イワシのつみれ汁（奥薗壽子の日めくりレシピさん）
- 【7位】【13万再生】鰯めんたい（まかないチャレンジさん）
- 【8位】【13万再生】賄いイワシ丼（まかないチャレンジさん）
- 【9位】【11万再生】いわし焼きフライ（鉄人の台所）
- 【10位】【11万再生】いわしの梅しそロール（栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さん）
- イワシのおすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
【1位】【77万再生】いわし缶だけパスタ（リュウジさん）
材料
- パスタ: 1.4mm、200g
- イワシ缶: 1缶
- にんにく: 4片
- オリーブオイル: 大さじ2と大さじ1
- 塩: 小さじ2／3
- 味の素: 10振り
- 水: 520ml
- 黒コショウ: 適量
- 醤油: 適量
作り方
※動画を参照
作りました！夫がおいしいと喜んでくれました😊 レシピ通り作って超簡単だったのに褒められて鼻高々でした🥰
【2位】【29万再生】イワシのスパゲッティ（小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さん）
材料
- パスタ: 55g
- イワシ: 1尾
- ニンニク: 1~1.5片
- アンチョビ: 適量
- オリーブオイル: 適量
- 玉ねぎ: 適量
- レーズン: 7粒
- サフラン: 適量
- トマトソース: 適量
- 松の実: 適量
- 白ワイン: 50cc
※パスタ湯の塩分濃度は1.5%です
作り方
※動画を参照
早速2回作ってみました。美味しかったです！
【3位】【29万再生】イワシの梅煮（【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道さん）
材料（3～4人）
- イワシ（中）：６尾
- 梅干し（塩分１０％ぐらい）：６個
- 生姜：１５g
- 大葉：５枚
A:
- 水：３００cc
- 酒：１００cc
- みりん：１００cc
- 醤油：５０cc
- 砂糖：大さじ２
作り方
- イワシは、ウロコ・頭・内臓を取り、水で洗って血合いを取り除き、ペーパータオルで水気をしっかりふく。
- 生姜は皮をむいて薄切りにする。
- 大葉は千切りにして水でサッと洗って水気を切る。
- フライパンにA、イワシ、梅干し、生姜を入れ、沸いたらアクを取り、落とし蓋をして中火と弱火の間ぐらいで約15分ほど煮る。
- 火を止めて、落とし蓋をしたまま常温まで冷ます。
- 器に盛り、大葉を添える。
２回作りました！とてもふっくら美味しくできました✨いつも魚には興味のない子供たちも、美味しいと言ってくれたのは嬉しかったです😢
【4位】【17万再生】いわしの蒲焼き（こっタソさん）
材料
- いわし：4匹
- 片栗粉：適量
- 油：少し多め（揚げ焼き風に仕上げる感じ）
- お酒：大さじ2
- みりん：大さじ2
- たまり醤油：大さじ2（普通の醤油でも可）
- ざらめ：大さじ1（普通の砂糖でも可）
- お好みで刻みのり
作り方
※動画を参照
【5位】【14万再生】イワシのつみれ汁（まかないチャレンジさん）
材料
- イワシ：５〜６本
- 生姜おろし：大さじ１
- みそ：大さじ１/２
- 片栗粉：大さじ１/２
- 水：１０００cc
- だし昆布：１枚
- 生姜スライス：２〜３枚
- 酒：大さじ２
- 塩：小さじ２
- 醤油：小さじ３
- ブラックペッパー：少々
- 白菜、長ネギ：適量
作り方
※動画を参照
フワフワでいわしのうまみがしっかりと感じられるつみれ汁、最高でした。
【6位】【13万再生】奥薗流・イワシのつみれ汁（奥薗壽子の日めくりレシピさん）
材料（2人前）
A）
- 鶏ひき肉：150g
- 片栗粉：大さじ1
- 醤油：大さじ1
B）
- イワシ水煮缶：1缶（150g）
- しょうが：1かけ
C）
- 水：300㎖
- 大根（いちょう切り）：5cm
- 醤油：適量
- 青ネギ（小口切り）：適量
- しょうが：お好みで
作り方
※動画を参照
早速夕飯に作りました つみれがふわふわでとてもおいしかったです
【7位】【13万再生】鰯めんたい（まかないチャレンジさん）
材料
- 鰯：6本
- 塩：少々
- 酒：少々
- 辛子明太子：適量
作り方
※動画を参照
旦那様の好物ですので、お作りして差し上げました！ 一生懸命、１１尾捌きました！ 大変、喜んで頂けましたよ〜✌️✨もうお店では買いません。
【8位】【13万再生】賄いイワシ丼（まかないチャレンジさん）
材料
- イワシ：3本
- 玉子：1個
- 大葉、生姜、茗荷、万能ネギ：適量
- お酢：適量
- 醤油：適量
- 白ゴマ、刻みのり：適量
作り方
※動画を参照
刺身の中で鰯がこの世で一番美味いと思っております。この食べ方も最高ですよね！
【9位】【11万再生】いわし焼きフライ（鉄人の台所）
材料
- イワシ：1匹
- 塩こしょう：適量
- キャベツ：1/10個
- レモン：1/4個
- クレソン：1束
- プチトマト：1個
衣:
- 卵：1個
- 小麦粉：適量
- パン粉:：適量
ソース:
- ケチャップ：大さじ1
- ウスターソース：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ2
- 浅葱：適量
作り方
※動画を参照
【10位】【11万再生】いわしの梅しそロール（栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さん）
材料
- イワシ（3枚おろし）：3尾分
- 塩：ふたつまみ
- 梅干し：1個（20g）
A:
- みそ：小さじ1
- 酒：小さじ1
- みりん：小さじ1
- 白すりごま：小さじ1
- 青じそ（みじん切り）：3枚分
衣:
- 片栗粉：適量
- ごま油：大さじ1/2
- 青じそ（せん切り）：2枚分
- みょうが（小口切り）：1本分
作り方
※動画を参照
動画を見て、すぐにこのレシピを試してみました。一緒に食べた人たちからも好評でした！
イワシのおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
