「家で作る味噌ラーメンのおすすめレシピが知りたい!」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に8個集めてみました。
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください!
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【つくれぽ2,023件】ぴり辛うま*もやしの味噌スープ*

材料 (2~3人分)
もやし1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌大さじ2
コチュジャン お好みの量小さじ1~2
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ適量
だし汁 2カップ
【つくれぽ675件】これだけ!?行列が出来る簡単味噌ラーメン

材料 (2人前)
○豚ひき肉100g
○ごま油 大さじ1/2
○おろし生姜(チューブ)1cm
○おろしにんにく(チューブ) 1cm
○味噌大さじ3(濃い味が好きな方は+大さじ1/2)
○豆板醤 小さじ1
○長ネギ(白い部分)10cm
水700ml
●鳥ガラスープの素大さじ1
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
●塩小さじ1/2
●砂糖小さじ2
●ラー油(苦手な方は入れなくてもOK)小さじ1/2
●胡椒・胡麻お好みで
バターお好み量
中華麺2人前
【つくれぽ929件】お家で出来る☆味噌ラーメン♪

材料 (2人分)
市販のラーメンの麺2玉
野菜(キャベツ、もやしなど)適宜
【スープ】.
胡麻油 少々
にんにく(みじん切り) 2片
生姜(みじん切り) 1片
豆板醤 小さじ1/2~
豚ひき肉100g
湯4カップ
○中華スープの素・酒各大匙1
○塩小さじ1/2強
○砂糖大匙1強
○あれば人参・玉葱のすりおろし5cm大分位
○味噌大さじ3
○胡椒・胡麻適宜
【トッピング】.
ラー油・葱・味付け卵・のり.
チャーシュー・メンマなど好みで適宜
【つくれぽ647件】お湯で溶かすだけ!簡単味噌ラーメンスープ

材料 (1人分)
味噌小さじ2くらい
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1くらい
鶏がらスープのもと小さじ1くらい
砂糖小さじ1/4くらい
しょうが(チューブすりおろし) 小さじ1/4くらい(お好みの量)
にんにく(チューブすりおろし) 小さじ1/4くらい(お好みの量)
ラー油、または、ごま油少々(お好みの量)
お湯200mlくらい
【つくれぽ446件】ダイエットに♪簡単!白滝の味噌ラーメン

材料 (2人前)
合い挽き肉150g
野菜(好きなの、今回は野菜パック)200g
白滝2袋(1袋180g)
ごま油 少々
しょうが(チューブでもいい) 小さじ1/2くらい
にんにく(チューブでもいい) 小さじ1/2くらい
●酒大さじ2
●塩胡椒少々
●ラー油小さじ2
●味噌大さじ3
●豆板醤 小さじ1くらい
○お湯600cc
○鶏がらスープの素小さじ4
【つくれぽ257件】みそチーズ風煮込みラーメン

材料 (2人分)
煮込みラーメン みそ味「めん・調味ソース」各1袋
鶏もも肉100g
キャベツ3枚(150g)
にんじん1/4本(30g)
もやし1/2袋(100g)
シュレッドチーズ100g
お湯800ml
パセリ(お好みで) 少々
【つくれぽ385件】お家で作れる☆醤油ラーメン♪

材料 (2人分)
市販のラーメンの麺2人分
■ 【スープ】
胡麻油 適宜
にんにく・生姜1片
豆板醤 小さじ1/2
○湯3カップ強
○中華スープの素・.
酒・塩・砂糖各小さじ1
○和風だし 小さじ2/3
○醤油大さじ2
○胡椒・ラー油少量
■ 【トッピング】
■ 葱・味付け卵・のり
■ チャーシュー・メンマなど好みで
【つくれぽ217件】サッポロ一番 やみつき大皿あえめん

材料 (3人分)
サッポロ一番 みそラーメン3袋
卵黄 3個
豚ひき肉200g
ニラ1/2束
小ねぎ1/2束
のり全形2枚
■ 【A】
粉末スープ(添付)1袋
水大さじ2
サラダ油大さじ1

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第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
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評価 | |
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タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
著者 | はらぺこグリズリー |
発売日 | 2019/3/6 |

「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
評価 | |
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タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
著者 | 山本ゆり |
発売日 | 2019/4/20 |

YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
評価 | |
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タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
著者 | リュウジ |
発売日 | 2019/3/6 |