つくれぽ1000丨レバニラ炒め人気レシピ10選【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （２～３人分）
レバー200㌘
もやし１袋
ニラ１束
牛乳１カップ
○酒小さじ１
○醤油小さじ１
○にんにく(すりおろし)小さじ１
○しょうが(すりおろし)小さじ１
●鶏がらスープの素小さじ１
●醤油大さじ２
●みりん大さじ２
●オイスターソース大さじ１
●砂糖大さじ１．５
片栗粉大さじ２～
ごま油適量

材料 （４人分）
豚レバー２００g
ニラ１把
もやし１袋
牛乳ヒタヒタになるくらい
*しょうが１かけ
*酒大さじ１
*しょうゆ大さじ１弱
酒大さじ２
しょうゆ小さじ１
オイスターソース大さじ２
豆板醤耳かき１杯分
塩コショウ少々
片栗粉適量

材料 （2人分）
　レバー150g
　もやし1袋
　ニラ1束
　片栗粉少々
　塩少々
　胡椒少々
　牛乳50cc
〇醤油大さじ1
〇酒大さじ1
〇砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース大さじ1/2
☆甜麺醤大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
　サラダ油大さじ1
　ごま油小さじ1

材料 （2人分）
鶏レバー1パック（200ｇ程度）
ニラ1束（一握り程度）
にんにく2片（お好みで＋具材5～6片）
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ１
酒大さじ２
砂糖大さじ1/2
おろし生姜(チューブ)大さじ1
塩コショウ少々
焼き油適量
ごま油(仕上げ用)小さじ1
■ 下味用
片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
塩コショウ少々

材料 （4人分）
レバー（鶏が断然おすすめ）250g
もやし2袋
にら1束分
ごま油たっぷり
【洗い用】酒、塩適量
■ 【下味用】
◎醤油、酒各小匙1
◎おろし生姜、おろしニンニク各小匙1/2
■ 【タレ】
★オイスター、酒、鶏ガラ顆粒、みりん各大匙1
★醤油、豆板醤、砂糖各小匙1
★おろし生姜、おろしニンニク各1cm

材料 （3人分）
レバー300g
ニラ1/2束
もやし1袋(250g)
牛乳適量
＊酒大1
＊醤油大1
＊にんにく(チューブ使用)5cm
＊しょうが(チューブ使用)5cm
片栗粉適量
※みりん大1
※酒大1
※醤油小1
※オイスターソース大1
※鶏がらスープの素小1/2
※豆板醤(無くてもOK)適量
※にんにく(チューブ使用)3cm
※しょうが(チューブ使用)3cm
※水大2
A：ゴマ油大2
B：ゴマ油大1
塩適量
コショウ適量

材料
レバー400g位
★塩少々
★すりおろしにんにく1かけ
ニラ1束
もやし1袋
にんにく1～2かけ
＊醤油大1
＊砂糖小2
＊塩小1/4
＊鶏ガラ小1
＊水大2
ごま油適量
片栗粉適量
油適量

材料
豚レバー１５０ｇ
もやし１袋
にら１束
片栗粉適量
★酒大２
★みりん大１
★醤油大１
★オイスターソース小１
★にんにく・しょうが（チューブ）各１ｃｍほど

材料 （3人分）
豚レバー250g
○しょうが汁大さじ1
○酒大さじ1
片栗粉大さじ1と1/2
ニラ1束
もやし（ひげを取る）1/2袋
にんにく1かけ
しょうが1かけ
●鶏ガラスープの素小さじ1/2
●水大さじ2
●オイスターソース大さじ1強
●酒大さじ1
●しょう油大さじ1
●砂糖小さじ1
●塩・こしょう少々
水溶き片栗粉大さじ1

材料 （たっぷり１人分）
豚レバー(焼肉用)100ｇ
ニラ1/3束
もやし1/3袋
にんにく(みじん切り)少々
生姜(みじん切り)少々
胡麻油小２
■ 調味料A（下味用）
☆酒小１
☆しょうゆ小１
☆にんにく(すりおろし)少々
☆生姜(すりおろし)少々
片栗粉大１
■ 調味料B
酒大１
しょうゆ小１
てんさい糖(砂糖)小1/2
コショウ少々