【人気1位】手羽先レシピBEST10《つくれぽ1000超えアリ》

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （６本～１０本分（２人分…いや、１人でもいけちゃいます）
手羽先（手羽中だと約15本）６本～１０本(美味しくて足りなくなるかも♡)
塩コショウ（焼く前）少々
片栗粉（焼く前）適量
■ ～調味料～
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ２
★みりん大さじ２
★しょうが・ニンニクチューブで各２センチくらい
★コチュジャン小さじ1（お好みで調整してね♡）
⚫ブラックペッパー・こしょう（仕上げに）たっぷりと！必需品！
⚫ゴマ（仕上げに）少々(無くても気にしないで 笑)

材料 （手羽先８本分）
手羽先８本
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1.5
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ1.5
☆にんにく(すりおろし)１かけ
★すりごま大さじ１～２
★こしょうお好みの量
小麦粉適宜

材料
鶏手羽先約10本
片栗粉適量
油大さじ6くらい
■ 合わせ調味料
砂糖大さじ2
みりん〃
醤油〃
酒〃
酢〃
■ 仕上げ
白炒りごま少々

材料 （2人分）
鶏手羽先８本
白炒りゴマ適宜
●すりおろしにんにく１かけ分
●醤油１００ｃｃ
●みりん８０ｃｃ
●酒４０ｃｃ
●砂糖大さじ３

材料 （3〜4人分）
鶏手羽先600g
大根2/3本
☆酢100cc
☆醤油・みりん・酒各50cc
☆砂糖大さじ4

材料 （3人分）
鶏手羽先９本
大根1/2本（今回450グラム）
生姜スライス１かけ分
水1/2カップ
酒大さじ３
しょう油大さじ３
砂糖大さじ２（１でも）
みりん大さじ２

材料 （1人前）
手羽先6本
テーブル胡椒たっぷり
薄力粉大さじ1
揚げ油適量
■ タレ（手羽先20本分くらい）
ニンニク1/2片
醤油大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2

材料 （うちでは二人分）
手羽元か手羽元10本位
水200cc
酒50cc
砂糖大さじ３
醤油大さじ４
みりん大さじ１

材料
手羽先１０本
揚げ油適量
片栗粉(衣用)適量
■ 肉下味
酒大さじ３
しょうゆ小さじ２
ごま油小さじ１
一味小さじ1/2
おろししょうが１カケ分
おろしにんにく(チューブ可)小さじ1/３
塩コショウ少々
■ 甘辛タレ
しょうゆ大さじ５
酒大さじ５
みりん大さじ３
砂糖大さじ１
はちみつ大さじ２
■ タレ仕上げ
いりごま大さじ３
おろししょうが小さじ２

材料 （１人分）
手羽先or手羽元2本
もち米or普通のお米大さじ1
長ネギ(白い部分)5cm分

●水500ml
●酒大さじ1
●にんにく(チューブ)2cm
●生姜(チューブ)2cm（多目がいい人は5cm）
●鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
●ごま油小さじ1
●塩小さじ1/2

○テーブル胡椒（ホワイトペッパー）少々
○クコの実小さじ1/2
○松の実小さじ1

白ごまお好みで
万能ねぎ(小口切り)お好みで