つくれぽ1000丨ガトーショコラ人気レシピBEST20【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （18・21ｃｍの丸型）
型のサイズ　（18ｃｍ）（21ｃｍ）
チョコレート100ｇ　　150ｇ
無塩バター60ｇ　　　90ｇ
○卵3個　4・1/2個
○砂糖（半量に分けて使う）120ｇ　　180ｇ
○塩極少量　極少量
生クリーム40ｇ　　　60ｇ
◆薄力粉20ｇ　　　30ｇ
◆純ココア50ｇ　　　75ｇ
■ 粉砂糖

材料 （１５㎝又は１８ｃｍ丸型）
スイートチョコ又はビター９０ｇ
バター８０ｇ
生クリーム３０ｇ
ブランデー（ラム酒）１０ｇ
卵Ｌ３個
グラニュー糖９０ｇ
薄力粉３５ｇ
ココアパウダー３５ｇ

材料 （15㎝丸型）
チョコレート（板チョコでＯＫ）100ｇ
バター50ｇ
生クリーム（植物性でＯＫ）50ｃｃ
卵2個
砂糖70ｇ
薄力粉30ｇ
純（無糖）ココア30ｇ
（飾り用）粉砂糖適量（お好みで）

材料 （18cmパウンド型1個分）
絹ごし豆腐240g
☆板チョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
蜂蜜大さじ2
ラム酒小さじ1/2
★小麦粉30g
★純ココア20g
★片栗粉10g
■ 仕上げ用
純ココア適宜

材料 （18×8×H5cmパウンド型）
お好みの板チョコ200g
生クリーム100g
溶き卵(M)常温2個分
薄力粉大さじ1
※粉糖(溶けないタイプ)少々

材料 （５合炊き炊飯器の場合です）
卵２～４個
(板)チョコ200g 程度
生クリーム(脂肪分35％程度の低脂肪のものがおすすめ)１パック(200cc)
ホットケーキミックス40～50g程度
洋酒（お好みで）（生地だと大さじ２杯程度まで、焼いた後だと50cc程度までが無難。）

材料 （１８cm）
板チョコ（ミルクチョコでも！）150ｇ
バター75ｇ
牛乳75ｃｃ
ココア（甘いやつで大丈夫！）60ｇ
玉子3個
砂糖60ｇ
小麦粉45ｇ
ラム酒適量

材料 （直径5cmのマフィンカップ4つ分）
卵2つ
板チョコ(ミルク)200g
無塩バター40g
砂糖大さじ2
薄力粉大さじ2
粉砂糖(仕上げ用)適量

材料 （15cm丸型）
絹ごし豆腐100g
チョコレート100g
牛乳大さじ2
卵2個
きび砂糖(上白糖可)40g
薄力粉40g
ココア(加糖、無糖お好みで)20g
バニラエッセンスorラム酒少々

材料 （1本×600ｇ）
チョコレート200g
全卵(M玉･約4個)180g
無塩バター170g
グラニュー糖60g

材料 （8人分/20cmパウンド型1本分）
無塩バター100g
チョコレート(固形)200g
卵3個
生クリーム70ml

材料 （直径　１８cm.丸型）
ミルクチョコレート１０５ｇ
生クリーム６０ｇ
バター６０ｇ
卵黄３個
ココア５０ｇ
薄力粉１３ｇ
卵白３個
砂糖８０ｇ
■ トッピング
生クリーム１４０ｇ
砂糖大１
ラム酒少々

材料 （15センチ丸型1台分）
板チョコ(ビター)1枚（50g)
バター40g
ホットケーキミックス50g
ココアパウダー20g
グラニュー糖30g
卵1こ
生クリームor牛乳大さじ4(60ml)
粉砂糖適量

材料 （１５cm丸型）
ホットケーキミックス200ｇ
板チョコレ-ト１枚　５５ｇ
マーガリン（バター）４0ｇ
砂糖50ｇ
豆乳（牛乳、生クリームでも）150ｃｃ
純ココア10ｇ
チョコチップ50ｇ～（お好みで）
シュガーパウダーお好みで

材料 （直径１２ｃｍ丸型　[１８ｃｍの場合は２倍量]）
ホワイトチョコ５０ｇ
牛乳３０ｃｃ
バター（常温）４０ｇ
卵黄２個
砂糖７０ｇ
薄力粉１５ｇ
抹茶２０ｇ
卵白４０ｇ
■ 【仕上げ用】
紛糖、抹茶、生クリーム好みで

材料 （18cmの丸型(15cmの丸型)）
板チョコ4枚(3枚)
卵4個(3個)
粉砂糖(仕上げ用にお好みで)適量
■ ※分量はチョコ：卵＝1枚：1個です(厚めの分量です)

材料 （18×18スクエア型）
強力粉250g
ココアパウダー20g
砂糖30g
塩3g
バター20g
牛乳160cc
ドライイースト3g
■ 後入れ
チョコチップ(板チョコを砕いたものでも可)40〜50g

材料 （16〜18cm丸型、またはスクエア型1台分）
■ 【液体類】
絹ごし豆腐（ザルにあけて水気をきる）1/2丁（150g）
豆乳（またはココナッツミルク）1/2カップ
きび砂糖（または甜菜糖）3/4カップ
菜種油など好みのオイル1/4カップ
自然塩ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト５ふりぐらい（エキストラクトの場合は小さじ2）
■ 【粉類】
薄力粉（または米粉でもOK）1カップ
ココアパウダー1/2カップ
ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。ひとつかみ

材料 （縦１２ｃｍ横１３ｃｍぐらいのハート型または１２ｃｍ丸型１台分）
板チョコ（ミルク、ブラックどちらでも約６０ｇのもの１枚
バター（有塩、無塩、どちらでもよい）３０ｇ
砂糖３０ｇ
卵１個
薄力粉３０ｇ
ココア１５ｇ
ベーキングパウダー小さじ　１／３
ラム酒（好みで。　なくても良い）大さじ１
粉砂糖適宜

材料 （18cmタルト型）
■ パート・シュクレ
バター60ｇ
砂糖40g
薄力粉150g
卵黄1個
■ ガトーショコラ(レシピID :915613)
★薄力粉15g
★ココアパウダー30g
卵黄2個
卵白2個
グラニュー糖(砂糖もOK)80g
チョコレート板チョコ1枚分(約60g)
バター40g
牛乳(生クリームOK)40cc