「”ホームベーカリー”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気のホームベーカリーレシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
【1位】ミルク食パン
作者：shokenママさん
材料
【材料】
- 強力粉（春よ恋）: 250g（外国産の場合は260g）
- 砂糖: 15g
- 塩: 3g
- 有塩バター: 30g
- はちみつ: 15g
- 牛乳: 190g
- ドライイースト: 4g
★外国産の強力粉の場合は10g増やしてください
作り方
※動画を参照
とってもふわふわで美味しいパンが早く焼けました。翌日トーストしても、耳までさっくりと柔らかいです。
【2位】基本のちぎりパン
作者：ちゃろくまBakeryさん
材料
- 強力粉: 250g
- 砂糖: 20g
- 塩: 3g
- 無塩バター: 20g
- 少し温めた牛乳: 180g
- ドライイースト: 3g
＜18×18の型使用＞
作り方
※動画を参照
初めて作ったけど美味しくできました！途中も丸っこくてムチムチでとっても可愛いかったです！
【3位】「乃が美風」高級生食パン
作者：ホームベーカリーチャンネルさん
材料（1斤）
【材料（1斤）】
- 強力粉: 250g
- 三温糖: 35g
- バター: 15g
- 塩: 5g（小さじ1）
- 生クリーム: 40ml
- 水: 160ml
- ドライイースト: 1.4g（小さじ1/）
作り方
※動画を参照
このレシピを見つけて早速作ってみました！美味しいです。初めて生クリーム入りを作ったけど、全然違う食感で、しばらくハマりそうです。
【4位】幸せのふわふわこっぺぱん
作者：幸せパン職人のパンレシピさん
材料（8個分）
【材料（8個分）】
- 強力粉（bread flour）: 250g（100%）
- 砂糖（sugar）: 25g（10%）
- 塩（salt）: 3.5g（1.4%）
- ドライイースト（dry yeast）: 3g（1.2%）
- 牛乳（冷蔵庫から出した温度）: 100g（40%）
- 水（35〜40℃）: 75g（30%）
- 無塩バター（butter）: 20g（8%）
作り方
【手順】
- 生地を捏ねる（捏ね上げ温度: 27〜28℃）（ホームベーカリーOK）
- 一次発酵1回目（60分間/35℃）
- ガス抜き
- 一次発酵2回目（30分間/35℃）
- 分割/丸め
- ベンチタイム（20分間/室温）
- 成形
- 二次発酵（50分間/35℃）
- 焼く（230度7分間） ※オーブンによって調整
ふわふわで美味しかったです！いちごと生クリームのフルーツサンドにもピッタリです。
【5位】塩パン
作者：Breadroomさん
材料
【材料】
- リスドオル（準強力粉）: 200g
- イースト: 2g
- 砂糖: 6g
- 塩: 3g
- 牛乳: 140g
- バター: 10g
作り方
【手順】
- ホームベーカリー（捏ね）: 20分（バター入れ15分）
- 一次発酵: 室温orオーブンレンジ30℃、50分
- 最終発酵: 40℃で50分
- 生地50gにバター10gを巻く
- 220℃で12分前後焼成
外側はカリッと、中はふわっとして美味しかったです。家族も大好きな塩パン、手作りできて嬉しいです。
【6位】ブリオッシュ食パン
作者：shokenママさん
材料
【材料】
- 強力粉: 220g
- 薄力粉: 30g
- 砂糖: 20g
- はちみつ: 30g
- 有塩バター: 40g
- 卵＋牛乳: 180g
- 塩: 3g
- バニラオイル: 5滴
- ドライイースト: 4g
★1歳以下の赤ちゃんにははちみつ入りなので与えないで下さいね。
作り方
※動画を参照
フワフワで甘く、お店のような美味しさ！家族みんなであっという間に完食しました！
【7位】ベーグル
作者：shokenママさん
材料（小さめ4個分）
【材料（小さめ4個分）】
- 強力粉: 200g
- 砂糖: 10g
- 塩: 3g
- ドライイースト: 2g
- ぬるま湯（30℃位）: 115g
- クッキングシート（10×10㎝）: 4枚
- ケトリング用水: 1ℓ
- はちみつ: 大さじ1
作り方
※動画を参照
ベーグルは難しいと思っていましたが、こんなに簡単に作れて驚きました。そして、美味しさに感動しました。
【8位】手作りピザ
作者：Mam Reviewさん
材料
【材料】
- 強力粉（春よ恋）: 280g
- バター: 15g
- 砂糖: 大さじ1
- 塩: 5g
- 牛乳: 70ml
- 水: 110ml
- ドライイースト: 小さじ1
作り方
※動画を参照
ホームベーカリーで生地を作りつつ、具材の準備ができるのが便利。手作りピザでホームパーティーが楽しめました。
【9位】うず巻きパン
作者：Hakuの料理さん
材料
【パン生地材料】
- 強力粉: 160g
- 薄力粉: 40g
- バター: 20g
- 砂糖: 20g
- 塩: 2g
- 牛乳: 130ml
- ドライイースト: 3g
【シロップ材料】
- グラニュー糖: 30g
- 水: 30ml
【アイシング材料】
- 粉糖: 25g
- 水: 小さじ1
作り方
※動画を参照
うず巻パンとても美味しくできました。巻き方で個性が出るのか、真ん中が少し盛り上がりましたが、上手く焼けました(^o^)v
【10位】さつまいも黒ゴマパン
作者：shokenママさん
材料
【材料（1斤）】
- 強力粉: 200g
- 薄力粉: 50g
- 牛乳: 100g
- 水: 80g
- 塩: 3g
- 砂糖: 20g
- 有塩バター: 20g
- ドライイースト: 3g
- さつまいも: 100g
- 黒ゴマ: 15g
★さつまいもは100g以上入れないで下さい。火が通りずらくなります。
作り方
※動画を参照
焼きたてはカリッとして美味しそうだったが、我慢して一晩寝かせたら本当にふわふわで、とても美味しかったです。家族の反応が良かったので、また焼きます。
ホームベーカリーおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
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ランキング１位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング２位
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| 評価 | |
|---|---|
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ランキング３位
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| 評価 | |
|---|---|
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| 著者 | リュウジ |
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