キャベツ

つくれぽ1000丨ロールキャベツ人気レシピTOP10【殿堂入り】

この記事ではクックパッドでつくれぽ1000以上のロールキャベツ人気レシピを全てまとめています。

ロールキャベツのレシピをお探しの方は、ぜひ一度ご覧になってください!

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※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

つくれぽ3000超え!ロールキャベツ人気レシピ

1位【つくれぽ4,939件】簡単!とろとろの絶品ロールキャベツ

材料
キャベツ約1玉(葉8枚~10枚程度でよい)
豚挽き肉200g
玉ねぎ1玉
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
S&Bナツメグ(無くてもOK)少々
バター又はマーガリン(焼きつけ用)大さじ1
■ 煮込み用ソース
水圧力鍋の場合カップ1、無い場合カップ2
固形スープのもと1個
トマトジュース(有塩)カップ1(200ml)
ウスターソース大さじ2
酒大さじ2
ケチャップ大さじ1
オイスターソース小さじ1
蜂蜜小さじ2
■ ★は有塩トマトジュースがない場合↓
★トマトジュース無塩200cc
★塩(トマトジュース無塩の場合)2g

コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。香ばしさが違います。もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!




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つくれぽ2000超え!ロールキャベツ人気レシピ

2位【つくれぽ2,913件】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

材料 (4~5人分)
キャベツ1/3個
◆合い挽き肉300g
◆玉葱小1/2個
◆パン粉1/2カップ
◆牛乳50cc
◆玉子1個
◆塩小さじ1/2
◆コショウ少々
◆ナツメグ少々
水2カップ
コンソメ(顆粒)小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット)1缶(400g)
砂糖小さじ2
ケチャップ大さじ2
ソース(中濃 又はウスター)大さじ1
とろけるチーズ30~40g
レシピ動画(0分59秒)

*キャベツが多めなので、大きめのフライパンを使用することをおすすめします。

*最後にチーズを加えるので、手順10で我が家では塩は加えませんが、お好みで調節してみて下さい。

*お好みでガーリックパウダーを加えてもOK

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3位【つくれぽ2,179件】簡単!美味しい!ロールキャベツ☆彡

材料 (5個分)
キャベツ5枚
豚ひき肉250g
玉ねぎ1/2個
卵1個
水600cc
固形コンソメ(顆粒)2個(小さじ4)
塩コショウ少々

ロールキャベツにしっかり味を染み込ませたくて、スープは濃いめです。コンソメの量を調節してお好みの濃さにして下さい(*^_^*)
一晩置いて次の日だと、キャベツトロトロで息子完食です(≧∇≦)




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つくれぽ1000超え!ロールキャベツ人気レシピ

4位【つくれぽ1,509件】*トマトで煮込んだロールキャベツ*

材料 (4人分)
キャベツ10枚
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
☆カットトマト缶400g
☆水2カップ
☆顆粒コンソメ大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ大さじ4
☆塩こしょう少々
ドライパセリ少々

・形が崩れないように、キャベツで肉をしっかり巻いて、楊枝を刺して下さい。

5位【つくれぽ1,249件】絶品!うちのとろとろロールキャベツ☆

材料 (大きめ6〜7個分)
キャベツ大きめの葉6〜10枚
■ 【タネ】
挽き肉250g
玉ねぎ小1玉
卵小1個
牛乳50cc
パン粉1/2cup
塩・こしょう少々
■ 【スープ】
水1000cc
ローリエ2枚
味の素 KK コンソメ固形5個
ケチャップ大10
みりん大3
砂糖大1
バター10g
粗挽き黒こしょう多めに☆
レシピ動画(3分02秒)

★キャベツがとろとろで、スープに少しとろみがついたら出来上がりです。
今回は蓋をして30分→蓋を取って10分煮込みました。
★スープが余ったらご飯を入れてリゾットも作ってね♪




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つくれぽ100超え!ロールキャベツ人気レシピ

6位【つくれぽ571件】あっさりコンソメスープのロールキャベツ

材料 (4人分)
合い挽き肉400g
キャベツの葉8枚
玉ねぎ1個
人参10cm
●卵1個
●塩コショウ・ナツメグ少々
固形コンソメ2個
粗挽きコショウ少々

キャベツは破れないように優しくはずしてください。

7位【つくれぽ553件】極旨~♪ キャベツのミルフィーユ

材料 (3~4人分)
キャベツの葉外側の大きい葉でしたら3~4枚芯の方の小さい物でしたら6~7枚くらい
豚挽き肉400~500g
玉葱大きい物1個小さい物は2個くらい
塩、胡椒少々
小麦粉小匙1×3~4
水300CC
ブイヨンキューブ2個
醤油小匙1~2
片栗粉大匙1~2(同量の水で溶く)
■ 圧力鍋で10分でも簡単に出来ると報告が有りました、急ぐ方は圧力鍋でお試し下さい!!その場合お水は2/3量で良いかと思います。

このレシピはブイヨン味ですがその時の気分でケチャップ味にする事も有ります。
ケチャップ味にしたい方は醤油を入れずケチャップをお好みの量入れて下さい。
*ご家族が少ない方は小鍋で作ると良いかと思います。




8位【つくれぽ528件】ロールキャベツ

材料 (4人分)
キャベツ大きい葉4枚+補正用2枚
○合挽きミンチ200g
○玉葱大1/2個
○卵1個
○パン粉1/2カップ
○牛乳大匙2
○塩小匙1/2強
○コンソメスープの素・ナツメグ各少々
■ 【スープ】
水(コンソメ固形)2・1/2カップ(1個)
ローレル1枚
白ワインまたは日本酒大匙2
塩・胡椒適宜

■ロールキャベツが動かないようにきっちり並ぶ鍋を選ぶこととロールキャベツが踊らないような弱火で時間をかけて煮込む事です。■圧力鍋なら加圧後15分。

9位【つくれぽ424件】我が家のロールキャベツ☆トマトソース

材料 (4人分)
キャベツ大きめ8~10枚
■ たね
●合いびき肉300g
●玉ねぎ1個
●卵1個
●パン粉大さじ3
●ケチャップ大さじ1
●生クリーム(なければ牛乳)大さじ2
●塩こしょう少々
■ 煮込みソース
★酒1/4カップ
★水1カップ
★ホールトマト1缶
★固形コンソメ1個
★ローリエ1枚
★ケチャップ大さじ2
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ1
★しめじ1パック
塩こしょう少々

楊枝なしでも煮崩れにくいです。ホールトマトの酸味は長く煮込むとなくなりますが、気になるときは砂糖を少々加えてみてください。
お好みで玉ねぎは生のままでも。
煮込むほどに美味しくなります♪

10位【つくれぽ387件】お弁当に✿ウインナーで簡単ロールキャベツ

材料 (1人分)
キャベツ1枚
ウインナー1本

ウインナーは様子を見ながら、ボンボンと音がしたら加熱を中止してください★ 加熱後は熱くなっているので火傷しないよう注意!! 一口サイズなので幼稚園のお子様にもgood♪♪




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