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【人気1位】スナップえんどうの殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”スナップえんどう”を使った人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気のスナップえんどうレシピを集めました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

【1位】とろたまスナップえんどう

作者:かっちゃんねるさん

材料

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【材料】

  • スナップえんどう:150g
  • 水:大さじ1
  • 卵:3個
  • マヨネーズ:大さじ1.5
  • 塩こしょう:少々
  • ガラスープの素:小さじ2/3
  • ごま油:小さじ1
  • サラダ油

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料理大好き主婦
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簡単で美味しかったです。今まで茹でてたけど、炒めるのもアリですね。




【2位】やみつきスナップえんどう

作者:けんますクッキングさん

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【材料】

  • スナップエンドウ:200グラム
  • ベーコン:80グラム

【調味料】

  • オリーブオイル:大さじ2杯
  • ニンニク微塵切り:小さじ1杯
  • 鷹の爪:少々
  • 塩胡椒:適量

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料理大好き主婦
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ニンニク効いていますね。これは酒のアテに本当に最高です。

【3位】やみつきスナップエンドウ

作者:ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cookingさん

材料

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【材料】

  • スナップエンドウ:1パック(約15本)
  • バター:10g
  • おろしニンニク:少々
  • 粉チーズ:適量
  • 塩コショウ:少々

作り方

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【作り方】

  1. スナップエンドウの筋を取り除き、サッと水洗いしておく。
  2. フライパンに油を馴染ませ、中火で温めたらスナップエンドウを並べて入れる。
  3. スナップエンドウの表面に焼き色をつけながら、食感を残すように香ばしく焼き上げる(約5分)。
  4. 火を消し、バターとおろしニンニクを加え、スナップエンドウの表面に絡めたら、塩コショウで味を調える。
  5. 器に盛り付け、粉チーズを振り掛けて完成です。
料理大好き主婦
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こんなに簡単なのに美味しかったです!!シンプルだから素材の旨味がより一層引き立ちますね。




【4位】スナップえんどうのだしびたし

作者:栗原心平さん

材料

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【材料】(作りやすい分量)

  • スナップえんどう:120g
  • かつおだし:200㏄
  • 薄口しょうゆ:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 塩:小さじ1
 
 

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料理大好き主婦
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初めての味わい、シャッキシャキでとても美味しかったです(^-^)

【5位】ぽりぽりスナップエンドウのチーズ肉巻き

作者:にぎりっ娘。さん

材料

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<材料>(約8個分)

  • 豚薄切り肉…8枚(約200g)
  • スナップエンドウ…8本
  • スライスチーズ…2枚(十字に4等分する)
  • 大葉…8枚
  • 塩コショウ…適量
  • 小麦粉…適量

<タレ>

  • 砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大さじ1/2

作り方

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<作り方>

  1. スナップエンドウの両側の筋を取り、電子レンジ600wで1分ほど加熱し、サッと冷水にとって水分を拭き取る。
  2. スライスチーズ→大葉→豚肉の順にスナップエンドウを包み、塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。
  3. フライパンに油を引き、②の巻き終わりを下にして焼く。3分ほど動かさずそのまま焼き、その間にタレを作る。
  4. 転がしながら全体が焼けたら、タレを加えて絡める。
料理大好き主婦
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ポリポリ肉巻き、とても美味しかったです!




【6位】スナップエンドウ焼き

作者:shokenママさん

材料

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【材料】

  • スナップエンドウ:200g
  • オリーブオイル:大さじ1
  • 塩:小さじ1/4~1/5
  • ガーリックパウダー:小さじ1/2(★チューブのニンニクでも可)
  • 黒コショウ:適量

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※動画を参照

料理大好き主婦
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とてもシンプルで美味しいです。おつまいにも最適!

【7位】スナップエンドウ浅漬け

作者:マカロニさん

材料

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【材料】

  • スナップえんどう:150g
  • 塩:小さじ1/4杯
  • 水:200cc

a.

  • こんぶ茶:大さじ1杯
  • 塩:小さじ1杯
  • 薄口しょうゆ:小さじ2杯
  • 輪切り唐辛子:2本分

作り方

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【作り方】

  1. スナップえんどうの筋を取ります。
  2. 鍋に水(分量外)を入れて塩を加え、沸騰したら1〜2分ゆでて冷水にとり、水気を拭き取ります。
  3. 小鍋に水と(a)を入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとります。
  4. 保存容器に2のスナップえんどうを入れ、3を注いで冷蔵庫で30分以上漬けて完成です。清潔な保存容器に入れ、冷蔵庫で保存して2〜3日以内を目安に召し上がってください。
料理大好き主婦
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早速作ってみました。美味しかったです。春限定の1品に昇格しました。




【8位】茹でるのに飽きた時のスナップエンドウのレシピ

作者:コックさん食堂さん

材料

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【材料】

  • スナップエンドウ:約10本
  • 新玉ねぎ:40g
  • バター:15g
  • 水:大さじ1.5
  • 塩:2〜3つまみ+適宜

【下茹で用の湯】

  • 水:1L
  • 塩:大さじ1(冷水に取るのでしっかり目に)

作り方

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【作り方】

  1. スナップエンドウはスジを取ります。
  2. 新玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 鍋に水1Lと塩大さじ1を入れて沸かし、スナップエンドウをやや硬めに下茹でします。
  4. 下茹でしたものは冷水に取り、加熱を止めます。
  5. 小鍋にバターを溶かし、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。
  6. スナップエンドウを加え、水大さじ1.5と塩2つまみを加え、蓋をして弱火で2〜3分蒸し煮にします。
  7. 2〜3分経ったら蓋を外し、今度は水分を飛ばすように煮汁を絡めながら加熱します。火加減はやや強めの弱火。
  8. 程よく水分がとび、艶やかになってスナップエンドウに火が入れば完成です。
  9. 肉料理や魚料理の付け合わせ、献立の一品に。オムレツに添えてもおいしいです
料理大好き主婦
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スナップエンドウと新玉ねぎのグラッセ、めちゃめちゃ美味しかったです。

【9位】焼きスナップエンドウ ヨーグルトディップ

作者:榎本美沙さん

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【材料】(作りやすい量)

  • スナップエンドウ:200g
  • オリーブオイル:小さじ1

(A)

  • 水切りヨーグルト:50g
  • アンチョビ(刻んだもの):1枚分
  • にんにく(すりおろし):少々
  • オリーブオイル、薄口醤油(なければしょうゆ):各小さじ1/2

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※動画を参照

料理大好き主婦
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作ってみました!ヨーグルトディップが美味しすぎて、本当に『やみつき味』で幸せでした!




【10位】スナップエンドウと鶏むね肉のサッパリガーリック炒め

作者:けんますクッキングさん

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【材料】

  • スナップエンドウ:200グラム
  • 鶏むね肉:250グラム
  • にんにく:1粒

【鶏むね肉下味】

  • 塩胡椒:適量
  • 酒:大さじ1杯
  • 片栗粉:適量

【スナップエンドウ下茹で】

  • 水:適量
  • 塩:小さじ1杯

【調味料】

  • 油:大さじ1杯
  • 創味シャンタン:小さじ1杯
  • 酒:大さじ1杯
  • 水:大さじ2杯
  • 醬油:小さじ1杯
  • ブラックペッパー:適量
  • ごま油:小さじ1杯

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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お醤油とごま油の香ばしさが素材の旨味を引き立て、春を感じる味わいのガーリック炒めを、最高に美味しく頂きました。

スナップえんどうおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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