つくれぽ1000丨マグロ人気レシピBEST10【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料
■ 漬けダレ
醤油大さじ３
みりん大さじ２
酒大さじ１
■ 具材
まぐろお好みの分量
しらすお好みの分量
刻み海苔適量
大葉適量
白ごま適量
万能ねぎ適量

材料
マグロ刺身又は塊適量
■ 漬けダレ
*酒大さじ２杯
*本味醂大さじ２杯
*醤油大さじ３杯
大葉適量
もみ海苔適量
炒り胡麻適量
ワサビ適量
レシピ動画（0分16秒）

材料 （約２人分）
お好みのまぐろ切り身や刺身（メカジキの切り身でも）２００～３００ｇ
A：しょう油大さじ３
Ａ：みりん大さじ１
Ａ：砂糖大さじ１強
Ａ：日本酒大さじ１強
Ａ：すりおろし生姜＆にんにく各１かけ
Ａ：コショウ適量
片栗粉適量
焼く時用のサラダ油適量（大さじ１弱）
お好みで仕上げ用の刻みネギ＆大根おろし＆レモン適量
レシピ動画（0分15秒）

材料
鮪300ｇ～400ｇ
*酒大2
*みりん大2
*砂糖大2
*お醤油大3～4
*お水1/2カップ
*生姜スライス大きめの1片
レシピ動画（0分15秒）

材料 （２〜３人分）
■ まぐろ(刺身用)
●オリーブオイル大さじ２
●しょうゆ大さじ１と1/2
●酢大さじ１と1/2
●さとう小さじ１
●にんにく(みじん切り)1かけ
ベビーリーフ・かいわれ適量
あらびき黒胡椒適量

材料 （2人分）
まぐろ（刺身用）1冊
温かいごはん茶碗2杯分（350g前後）
アボカド1個
いりごま（白）適量
卵黄1個
■ A
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1と1/2
ごま油大さじ1/2
酒小さじ1
コチュジャン小さじ1
しょうが（すりおろし）小さじ1
にんにく（すりおろし）小さじ1

材料 （2人分）
まぐろ１さく
アボカド１個
ごま油小さじ１
醤油大さじ１
オリーブオイル小さじ２
レモン汁小さじ１
塩・コショウ少々
レシピ動画（0分15秒）

材料 （2人分）
まぐろ200g
★しょうゆ大2
★みりん大2
★酒大1
★砂糖大1/2
アボカド1個
☆塩少々
☆酢大1
☆砂糖小1
☆わさびお好みで
☆マヨネーズ大1
☆しょうゆ小1
ごはん1.5合
刻みのり適量
白ごま適量
レシピ動画（0分15秒）

材料 （たっぷり4人前程度）
マグロ・サバ・サケ・カツオなど（魚のアラじゃなくても勿論OKです！）600g
●生姜(チューブ)1cm
●おろしにんにく(チューブ)1cm
●醤油60ml
●みりん50ml
●ごま油小さじ2
●酒大さじ1
片栗粉適量
サラダ油(揚げ油)適量

材料 （2）
まぐろ正味200g
玉ねぎ1個
○水ひたひた
○めんつゆ(3倍希釈)大さじ2
○醤油大さじ2
○砂糖大さじ3
○酒大さじ2
○みりん大さじ1
万能ねぎお好みで