つくれぽ多いレシピ

つくれぽ1000丨うどんすき人気レシピBEST10【殿堂入り】

「うどんすきの人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】【農家のレシピ】うどんすき

いいお出汁が出る野菜をいっぱい使ってうどんすきを作りましょ♪

材料 (4人分)
うどん(茹でておく)2玉
■ 【具その①】
白菜(2センチ幅に切る)2枚(約150g)
大根(薄いいちょう切り)100g
長ねぎ(斜め切り)1本(100g) 
エノキ(石突を取りほぐす)1袋(100g)
ニンジン(細切り)30g
ちくわ(斜め切り)2本
わかめ(食べやすい長さに切る)30g(戻した重さ)
花麩(もどしておく)8個
■ 【具その②】
生鮭(食べやすい大きさに切る)100g
エビ(殻を剥いて背わたをとる)6尾
■ 【A】
だし汁1000cc
薄口醤油(濃い口でもOK)大さじ3
酒大さじ3
みりん大さじ1
塩小さじ2分の1

【2位】 おいし~ぃ♪ 我が家のうどんすき

話題入り・感謝♡普通の鍋に飽きたらうどんすき鍋は如何ですか?ご飯が無い時、冷やご飯が少ししか残って無い時に便利です^^

材料 (3人分)
うどん(冷凍でも乾麺でも)3玉分
白菜2~3葉
人参細い方で5~6㎝
揚げ1枚(小揚なら2枚)
水菜その他緑野菜(彩に)適量
豚バラ100~200g
なるとや竹輪等(有る物で)適量
生椎茸やシメジ等適量
ゆで卵お好みで
■ <調味液>
*だし汁(又は水+ダシの素小匙1強)800cc
*塩小匙1/2~
*醤油大匙2(お好みで薄口醤油でも、、薄口醤油の場合少し塩分が強いので塩を加減して下さい。)
■ 塩味は小匙1/2から入れ最後に味見して好みに味付けして下さい。




【3位】うどんすきの合わせ出汁

関西風のうどんすき出汁です。
お鍋の具に鶏肉や魚介を入れると、さらにいいお出汁がでて美味しさUP♪

材料
湯3.5カップ
ほんだし1/2袋(4g)
酒1/4カップ
みりん1/4カップ
薄口醤油1/4カップ弱
さとう小1
塩小1/2〜

【4位】簡単!失敗知らず♪白だしのうどんすき♡

うどんすきの素がなくても安心♡
お好きな具材で、寄せ鍋にしてもおいしいですよ♡

材料 (2人分)
■ お好きなお野菜
例)白菜、水菜、長ネギ、えのきなどお好きなだけ
■ お好きな具材
例)厚揚げ、薄揚げ、かまぼこなどお好きなだけ
しゅうまい、または鶏肉などの肉類お好きなだけ
■ お出汁
★水500〜600cc
★白だし50ccくらい
★みりん小さじ1〜2
★醤油小さじ1〜2
★塩ひとつまみ
うどん玉1〜2玉




【5位】簡単★関西風すき焼き&うどんすき★

冬の週末は「ナベ」の我が家ですが、今夜はすき焼きです! 関西風のレシピを参考にしました。関西風ですが、割下を使う簡単なやり方で大満足!

材料 (2人分)
牛肉200~250g
白菜8分の1
大根3~5cm分
焼き豆腐200g(1つ)
糸こんにゃく1袋
えのき適量
舞茸適量
生たまご2個
うどん玉2人前(満腹)
■ ●以下割下●
●酒大さじ5
●砂糖大さじ4.5
●しょう油大さじ6

【6位】日本人で良かった~♪関西風うどんすき

日本人で良かった~と言っちゃう、関西風鍋・うどんすきのだしです。
関西風うどん大好きの旦那から「うまい!」いだきました★

材料 (2人分)
■ (だし)
水600ml
だし昆布20g(適当で多分大丈夫です)
白だし100ml
醤油大さじ1
みりん大さじ2
塩小さじ3分の1
■ (材料)
■ ※お好きな材料でOKです!
鶏肉200g
白菜8分の1~4分の1
まいたけ1パック
豆腐一丁




【7位】簡単シンプルうまい☆あったまるうどんすき

人気検索1位感謝!
市販ダシ不用!簡単に手作り!定番王道の鍋出汁スープ!

材料 (大人2人分+幼児)
うどん3玉
鶏もも肉1枚
白菜大1/4
白ネギ1本
大根1/4
人参、水菜、その他野菜適量
ご飯2人分
■ 《スープ》
水1000ml
だしの素大1
薄口醤油お玉1~2杯
みりんお玉1~2杯
酒少々

【8位】名古屋風★甘辛うどんすき

名古屋風の甘辛いうどんすきです(*^^)v
最後に絡ませる卵がまろーん❤
でぇらい、うまいがねっ!!

材料 (2人分)
薄切りの牛肉100g
ねぎ、えのき、白菜などの野菜お好み
ゆでうどん2玉
卵1個
◎砂糖大さじ2~3
◎酒大さじ3~4
◎しょうゆ大さじ2~3




【9位】おもてなしに【すきやき&〆のうどんすき】

【働くママ】の簡単料理(^^♪
簡単なのに、豪華で美味しいすきやきは、おもてなしにもぴったり♪ガーリック入り割り下で!

材料 (4人分+α)
●牛肩ローススライス800g
●白菜300g
●長ネギ1本
●水菜100g
●えのき100g
●しいたけ4枚
●焼き豆腐200g(1丁)
●結び白滝8個
※卵4~8個
※ゆでうどん2玉
【割り下】・・・
〇水(卵につけない場合は3カップ)2カップ(400cc)
〇醤油1カップ(200cc)
〇みりん1カップ(200cc)
〇酒1カップ(200cc)
〇はちみつ(砂糖適量でも可)大さじ2
〇おろしにんにく大さじ1
〇和風顆粒だし大さじ1

【10位】鶏うどんすき

安い鶏ですきやきの味!うどんが入るのでこれ一品で完結!

材料 (一人分)
うどん(乾麺で)50g
鶏もも肉1/2枚
白菜(春菊でも)2枚ほど
えのき1/2パック
ねぎ1/2本
生卵1個
☆砂糖大匙2
☆酒大匙2
☆醤油大匙2

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