大根

【人気1位】大根サラダの殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”大根サラダ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気の大根サラダレシピを集めました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

【1位】大根サラダ♪やみつき作り置き大根レシピ

作者:シングルマザーおかんさん

材料

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  • 大根: 約6cm
  • にんじん: 小1本
  • きゅうり: 1本
  • 塩: 小さじ2
  • 味の素: 2ふり
  • 粗びきコショウ: 少々
  • マヨネーズ: 大さじ3~4
  • ごま: 大さじ1
  • ツナ缶: 1缶

 

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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冷蔵庫にある材料で簡単に作れ、シャキシャキして美味しかった。料理が苦手な自分でもできた。おかんさん、最高!




【2位】無限ツナ大根

作者:ロバート馬場さん

材料(1~2人前)

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  • 大根: 1/2本
  • 塩: 小さじ1
  • ツナ缶(オイルタイプ): 1缶
  • マヨネーズ: 大さじ2〜3
  • 黒コショウ: 少々
  • 小ネギ: 適量

中華風ドレッシング:

  • 鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
  • 黒すりごま: 小さじ2
  • マヨネーズ: 大さじ2〜3
  • ごま油: 少々
  • 黒コショウ: 少々

 

 

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※動画を参照

料理大好き主婦
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めちゃくちゃ美味しかったです。これは無限だ!

【3位】至高の大根サラダ

作者:リュウジさん

材料

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  • 大根: 200g
  • かいわれ: 15g
  • 鰹節: 3g
  • マヨネーズ: 大さじ3
  • 醤油: 小さじ2
  • 砂糖: 小さじ1
  • 味の素: 4振り
  • 練りからし: 5cm
  • すりごま: 大さじ1
  • ラー油 (味変用)

 

 

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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これは今までにない味で、本当に美味しかったです。マヨネーズはあまり好きではないけど、醤油との相性が抜群で、甘さとカラシの辛さが程よく、とても調和していました。一瞬で完食してしまい、他の野菜でも試してみようと思います。




【4位】夏にぴったりな切り干し大根のレシピ

作者:けんますさん

材料

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  • 切り干し大根: 50g
  • 人参: 適量
  • きゅうり: 2本
  • ハム: 7枚

調味料:

  • 塩: 適量
  • マヨネーズ: 適量

味変用:

  • すりごま: 適量
  • 醤油: 適量

カレー風味:

  • カレー粉: 適量
  • ラー油: 適量

 

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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この食べ方が超ハマりました😊。2回も作り、私の定番になりそうです😃。ありがとうございます👍。

【5位】シャキシャキ大根サラダ

作者:燻製食堂さん

材料

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  • 大根: 半分
  • ごま油: 大さじ3
  • 味ぽん: 大さじ3
  • 生姜チューブ: 約3cm(オヤマ予測)
  • ゴマ: 適量
  • 水菜: 適量
  • 海苔: 適量

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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簡単で美味しいドレッシングを使い、仕上げのノリでサラダが最高に美味しくなりました♪




【6位】大根サラダ

作者:マカロニさん

材料

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  • 大根: 150g

ドレッシング:

  • ポン酢しょうゆ: 大さじ2
  • 砂糖: 小さじ1
  • ごま油: 大さじ1
  • 白いりごま: 2g

トッピング:

  • かつおぶし: 適量
  • 刻み海苔: 適量

 

作り方

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  1. 大根の切り口を下にして薄切りにし、さらに千切りにします。
  2. 薄切りにした大根を5分ほど冷水にさらし、しっかりと水気を切ります。
  3. ドレッシングを作ります:(a)を混ぜ合わせます。
  4. 水気を切った大根を器に盛り、ドレッシングをかけます。
  5. かつおぶしと刻み海苔をトッピングして完成です。
料理大好き主婦
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大根が大好きで、同じように作ってみました。美味しいですね!(´ω`)

【7位】シャキシャキ!大根サラダ

作者:コウケンテツさん

材料(2人分)

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  • 大根: 7~8cm(250~300g)
  • ちりめんじゃこ: 10g
  • 貝割れ菜: 1/2パック
  • 削り節、刻みのり、マヨネーズ: 各適宜
  • ごま油: 大さじ1
  • しょうゆ、みりん: 各小さじ1

ドレッシング:

  • しょうゆ: 大さじ2
  • 酢: 大さじ1・1/2
  • 砂糖: 小さじ1
  • サラダ油(またはごま油): 大さじ2
  • 大根おろし(水けを絞ったもの): 全量(大さじ1~2くらい)
  • 削り節: 一つまみ

 

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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ドレッシングが美味しかったです。こうさんのお料理レシピがどんどん目に飛び込んできて、作るのが忙しいですが、どれも手軽でお洒落で、しかも作りやすいので好きです。




【8位】きゅうりと大根サラダ

作者:マカロニさん

材料(2人分)

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  • 大根: 1/4本 (150g)
  • きゅうり: 1本

ドレッシング:

  • ポン酢しょうゆ (a): 大さじ2
  • ごま油 (a): 大さじ1
  • 砂糖 (a): 小さじ1/2

トッピング:

  • かつおぶし: 適量
  • 刻み海苔: 適量

 

下ごしらえ:

  • きゅうりは千切りにします。

作り方

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  1. 大根は皮をむき、繊維に沿って5cm長さの千切りにし、きゅうりと合わせます。
  2. ボウルに(a)の材料を混ぜ合わせます。
  3. ①に②を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、かつおぶしと刻み海苔をトッピングしたら完成です。

 

料理大好き主婦
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これに梅肉のチューブ入れても美味しそう

【9位】切り干し大根サラダ

作者:リュウジさん

材料

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  • 切り干し大根: 30g(乾燥状態)
  • 水: 適量
  • きゅうり: 80g
  • 塩: 1つまみ
  • ハム: 50g

味付け:

  • マヨネーズ: 35〜40g
  • 和からし: 6cm
  • 味の素: 4振り
  • 塩: 1つまみ(お好みで追加)
  • 砂糖: 1つまみ
  • 黒コショウ: 適量
  • 乾燥パセリ: 適量

 

作り方

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  1. 切り干し大根を15分水に浸け、よくしぼって水気を絞る。
  2. きゅうりを薄切りし、塩を加えて揉み、水をだし、よくしぼる。
  3. ハムを細切りにする。
  4. 別のボウルでマヨネーズ、和からし、味の素、塩、砂糖、黒胡椒を混ぜ、ハムを加えてさらに混ぜる。
  5. 戻した切り干し大根ときゅうりをボウルに加え、味付けを絡める。
  6. 最後に乾燥パセリを散らし、★味変でガーリックパウダーまたは鰹節を加えても良い。
料理大好き主婦
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やっと今日、切り干し大根のサラダを作りました! 今までの切り干し大根レシピの中で、これが最高に美味しいです😍。 本当に無限に食べられるので、切り干し大根が大好きになりました




【10位】大根とカニカマのごまマヨネーズサラダ

作者:マカロニさん

材料(3~4人分)

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  • 大根: 250g
  • カニ風味かまぼこ: 5本
  • 塩: 小さじ1/4杯

ドレッシング:

  • マヨネーズ (a): 大さじ1と1/2杯
  • しょうゆ (a): 小さじ1/2杯
  • 白すりごま (a): 小さじ2杯

 

下ごしらえ:

  • 大根は皮をむいてせん切りにします。

 

作り方

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  1. かに風味かまぼこはネギカッターを使ってほぐします。
  2. ボウルに入れて塩をふり、5〜10分ほどおきます。大根の水気をしぼり、別のボウルに移します。
  3. (a) の調味料を加え、調味料のみを混ぜ合わせます。
  4. カニ風味かまぼこを加え、全体を混ぜ合わせて完成です。
料理大好き主婦
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ワサビを少し入れると、締まって更に美味しくなりますよ。

大根サラダおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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