大根

つくれぽ1000丨大根もち人気レシピBEST10【殿堂入り】

「大根もちの人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅

子供も大人も美味しく食べられる大根餅。一度食べたらやみつきに♪チヂミ風に食べたりお好み焼き風にソースとマヨで仕上げても◎

材料 (小10個分)
大根3分の1本(皮を剥いて200g)
★片栗粉大匙2(約18g)
★小麦粉大匙2(約18g)
★桜海老大匙1強
★塩ひとつまみ
ごま油(サラダ油でもOK)適量
水(蒸し焼き用)大匙1
■ タレ
砂糖・酒・醤油各大匙1
みりん小匙1

【2位】レンジですごく簡単♪もっちもち大根餅 

大根をおろさず電子レンジで簡単
2015年10月祝100人話題入り♡人気検索1位♡おやつ♡おつまみに♪横浜中華街の味再現

材料 (2人分)
大根中太1/2本
鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1/2
片栗粉カップ1/2
桜えび大さじ2
ごま油適量
■ 【トッピング】
白髪ネギ5㎝位
万能ネギ適量




【3位】もっちもち☆大根もち

居酒屋の味をお家で簡単に♪
もっちもちですよ(о´∀`о)
話題入りしましたー(*・∀・*)ノ

材料
大根1/2本
★小麦粉大3
★片栗粉大3
ごま油大1強
◯醤油大1
◯みりん大1
◯酒大1
◯砂糖小1

【4位】(改)大根大量消費!簡単大根もち☆大根餅

甘辛仕上げのモチモチ食感で、ご飯が進みます。
食物繊維たーっぷりなので次の日のお通じも期待できます^ ^ぺろっと一本消費

材料 (20個〜)
大根(大)1本
ツナ缶1個
小麦粉大さじ6
片栗粉大さじ6
マヨネーズ大さじ4
炒め油適量
にんじん、コーン缶、ひじきなど好きなだけお好みで
■ ≪タレ≫
醤油、砂糖、みりん各大さじ3
酒大さじ1




【5位】お刺身のつまで!ひとくち大根餅♪

いつも寂しく残される「お刺身のつま」せん切り大根を使って作るコンガリもちもちの簡単大根餅!おつまみにどうぞ☆

材料 (7個分~)
お刺身のつま(せん切り大根)70g
☆片栗粉大さじ3
☆顆粒カツオだし小さじ3分の1
※水大さじ1
※粉チーズ大さじ1
※粗引き黒コショウ適宜
※ベーコン1枚(20g位)
バター5g~

【6位】カリカリ!モチモチ!簡単大根もち

『クックパッドニュース』に掲載&『大根もち』人気検索一位!感謝です!
お酒のおつまみにピッタリ!
大根の大量消費にも♪

材料 (17×26cmくらいのタッパ一個分(18切れ))
大根(皮をむいて)600g
桜エビやアミエビ50g
小口切りのネギお好きなだけ♪
薄力粉100g
片栗粉100g
塩小さじ1/2
ごま油適宜
*タレ醤油・酢・ラー油




【7位】大根たっぷり もちもち大根餅。

400人の皆様に作って頂きました。心から感謝。蒸さないので簡単。

材料 (3~4人分)
大根500g
ニッスイおさかなのソーセージ2本
フライドオニオン(なくてもよい)大さじ2
●薄力粉100g
●片栗粉100g
水80cc~
塩・こしょう少々
サラダ油大さじ1/2×3
ゴマ油大さじ1/2×2

【8位】手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち

てづかみはじめの赤ちゃんにピッタリな、大根を使ったモチモチお焼き♡冷凍可♪

材料 (ミニサイズ8個分)
大根おろし50g
小麦粉小さじ3
お好みの野菜計10gくらい
・にんじん(茹でてみじん切り)小さじ1(5g)
・キャベツ(茹でてみじん切り)小さじ1(5g)
ツナ(orしらす)10g
かつおぶし小さじ1




【9位】バター醤油de大根もち♡海苔入り

バター醤油味がたまりません!海苔を混ぜ込んで風味アップ♪100つくれぽ感謝

材料 (小さめ6〜8個分)
大根10cmくらい
片栗粉大さじ4
海苔おにぎり用2枚
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ2
バター大さじ1

【10位】♡揚げ出し大根餅の生姜あんかけ♡

大根おろし&大根のみじん切りの2つの食感!
カリッとシャキッともっちりがおいしー◎

材料
大根おろし(汁気を軽く絞った状態)200g
大根(みじん切り)100g
干し海老10g
小葱50g
薄力粉:片栗粉各大さじ2
昆布ダシ小さじ1
◎片栗粉(まぶし用)適量
■ ◎生姜あん
水120〜150cc
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
片栗粉小さじ1
生姜(チューブ)適量
◎小葱:白髪ネギ:白胡麻:一味お好みで

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