大根

つくれぽ1000丨切り干し大根人気レシピBEST4【殿堂入り】

「切り干し大根のおすすめレシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】切り干し大根の煮物

懐かしい母の味。

材料 (幅15cm×高さ10cmの器1つ分)
切り干し大根50g
油揚げ1枚
人参1/2本
酒大さじ1
砂糖大さじ1
みりん 大さじ2
醤油大さじ3
塩ひとつまみ
だし汁 500cc
サラダ油大さじ1

【2位】☆切り干し大根の煮物☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3100件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物*多めに作って冷凍保存!お弁当にも

材料
切り干し大根 30~40g
油揚げ1枚
にんじん1/2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし 小さじ1




【3位】切り干し大根で激うまサラダ

食べてびっくり!?
「切り干し大根だったの?!」と食べた人が必ず言うサラダ。
男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。

材料
切り干し大根40g
きゅうり1本
●マヨネーズ大2~3
●鶏がらスープ 小さじ1~1・5
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●酢小さじ1
●すりゴマ 大さじ1
●ゴマ油 小さじ1

【4位】★切干大根とキュウリの中華風サラダ★

栄養満点の切干大根、サラダで食べると甘みたっぷり♪
ヘルシーで美味です♪

材料 (2人分)
切干大根20g/乾燥
キュウリ1本
塩(キュウリ下処理用)少々
白すりゴマ大1強
ぽん酢大2~3(様子を見て加減する)
ゴマ油小1
ラー油(お好みで)少々

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