「切り干し大根のおすすめレシピが知りたい！」
そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピから厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】切り干し大根の煮物
懐かしい母の味。
材料 （幅１５cm×高さ１０cmの器１つ分）
切り干し大根５０g
油揚げ１枚
人参1/2本
酒大さじ１
砂糖大さじ１
みりん 大さじ２
醤油大さじ３
塩ひとつまみ
だし汁 ５００cc
サラダ油大さじ１
【2位】☆切り干し大根の煮物☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3100件 コトコト弱火で15分♪甘く優しい味の煮物＊多めに作って冷凍保存！お弁当にも
材料
切り干し大根 30～40g
油揚げ1枚
にんじん1／2本
●水300cc
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1と1/2
●ほんだし 小さじ1
【3位】切り干し大根で激うまサラダ
食べてびっくり！？
「切り干し大根だったの？！」と食べた人が必ず言うサラダ。
男の人や子供などにあまり人気のない切り干し大根だけど、このサラダだとすすんで食べてくれます。
材料
切り干し大根４０ｇ
きゅうり１本
●マヨネーズ大２～３
●鶏がらスープ 小さじ１～１・５
●醤油小さじ１
●砂糖小さじ１
●酢小さじ１
●すりゴマ 大さじ１
●ゴマ油 小さじ１
【4位】★切干大根とｷｭｳﾘの中華風ｻﾗﾀﾞ★
栄養満点の切干大根､ｻﾗﾀﾞで食べると甘みたっぷり♪
ﾍﾙｼｰで美味です♪
材料 （2人分）
切干大根20g/乾燥
ｷｭｳﾘ1本
塩(ｷｭｳﾘ下処理用)少々
白すりｺﾞﾏ大1強
ぽん酢大2～3(様子を見て加減する)
ｺﾞﾏ油小1
ﾗｰ油(お好みで)少々
