「”大根の大量消費”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気大根の大量消費レシピをすべて調査し再生数順にまとめました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。
美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 1位【672万再生】自家製たくあん（DAIFUKU KITCHENさん）
- 2位【598万再生】ぽりぽり大根（食堂あさごはんさん）
- 3位【331万再生】1本100円の大根で超簡単♪美味しい自家製たくあん（シングルマザーおかん料理さん）
- 4位【248万再生】混ぜて焼くだけ！驚きのもちもち食感！大根もちの作り方（コウケンテツさん）
- 5位【235万再生】大根のはりはり漬けの作り方（田舎そば川原さん）
- 6位【219万再生】箸が止まらん！大根サラダ♪作り置き大根レシピ（シングルマザーおかん料理さん）
- 7位【214万再生】大根が余ったらコレ！主役級に美味い無限ツナ大根（ロバート馬場さん）
- 8位【191万再生】無限サクサク大根（リュウジさん）
- 9位【189万再生】味見で無くなるレベル！オイマヨ大根（てぬキッチンさん）
- 10位【186万再生】大根料理で迷ったらこれ！大量消費レシピ！（ギャル曽根さん）
- 大根の大量消費おすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
1位【672万再生】自家製たくあん（DAIFUKU KITCHENさん）
材料
- 大根：1本
- 塩：30g（大さじ2）
- 水：100ml（約大さじ7）
- 砂糖：60g（約大さじ7）
- みりん：大さじ2
- 酢：大さじ2
- 白だし：大さじ2
- 酒：小さじ2
作り方
- 大根は洗って皮をむき、乱切りにする。
- 大根、塩、水を密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど漬ける。
- 1週間後、砂糖、みりん、酢、白だし、酒を加えて混ぜ合わせる。
- 再び冷蔵庫で1週間ほど寝かせる。
食べたい物もろくに食べられない、美味いものも無い、不便な外国暮らし… 他にも色々しんどいことばかりで涙堪えながら1週間、面倒見ながら漬けました。 日本の味に涙溢れて大泣きしながら食べました。 美味しかったです。 これと米だけでもう十分です。私にはこれ以上ないご馳走でした。 ありがとうございました
2位【598万再生】ぽりぽり大根（食堂あさごはんさん）
材料
・大根:1/3本(350g程度)
・醤油:80cc
・酢:80cc
・砂糖:50g
・輪切り唐辛子:適量(小さじ1程度)
作り方
1.大根は皮をむき、1センチ角の拍子切りにしてタッパーに入れる。
2.醤油、酢、砂糖を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら1.の大根にかける。
3.一晩置いたら食べごろです。
保存期間:冷蔵で1週間ほど持ちます。
タイからです。私はタイ人だけど、料理作りが大好きです。 昨日このレシピを作ってて見ました、凄く美味しかったです。ありがとう
3位【331万再生】1本100円の大根で超簡単♪美味しい自家製たくあん（シングルマザーおかん料理さん）
材料
- 大根 1本
- 塩 30g
- 水 100cc
【漬け調味料】
- 砂糖 70g
- みりん 大さじ2
- お酢 大さじ2
作り方
※動画を参照
中米で生活中。そもそも沢庵など売っているはずもなくw大根は時々手に入るので作ってみました。簡単なのに美味しくできて感動！ありがとうございました！
4位【248万再生】混ぜて焼くだけ！驚きのもちもち食感！大根もちの作り方（コウケンテツさん）
材料（2人分）
- 大根 200g
- 小麦粉 大さじ4
- 片栗粉 大さじ4
- ベーコン 2枚
- 万能ねぎの小口切り 2~3本分
- 塩 少々
- 練り辛子、ごま油、しょうゆ、酢 各適量
作り方
※動画を参照
今晩は。我が家の畑には大根がたくさんできました。どうやって食べようかと…。コウさんの大根餅に出会い早速チャレンジしました！️パリパリでモチモチで家族に大好評でした。なんだか、畑の大根たちが大根餅になりたがっているように見えて来ました！
5位【235万再生】大根のはりはり漬けの作り方（田舎そば川原さん）
材料
- 大根 2kg
- 醤油 2カップ
- 酢 1カップ
- 三温糖 400g
- 生姜 適量
- 梅干し 3~5個
- 塩 45g
- 唐辛子(香川本鷹) 1本
作り方
- 大根の皮をピーラーで厚めにむく
- 大根は1~2mm幅のいちょう切りにする
- 生姜をたわしで擦り千切りにする
- 大きめの鍋に調味料を入れ煮立たせる
- 塩漬けした大根を一晩寝かせる
- 大根をネットでしっかり絞る
- 煮立った出汁に大根を入れ5分程度煮る
- 具材と出汁に分け、出汁の水分を飛ばす
- 再び具材と出汁を合わせ、冷めたら煮汁と具材に分ける
- はりはり漬けは小分けにして冷凍保存する
ハリハリ漬け作りました。量は半分で作りました。美味しく出来ました。ありがとうございました。又作ります。
6位【219万再生】箸が止まらん！大根サラダ♪作り置き大根レシピ（シングルマザーおかん料理さん）
材料
- 大根 6cmほど
- にんじん 小1本
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ2
- 味の素 2ふり
- 粗びきコショウ 少々
- マヨネーズ 大さじ3~4
- ごま 大さじ1
- ツナ缶 1缶
作り方
※動画を参照
始めまして登録させてもらいました。７５歳の私ですが、つな ごま、マヨネーズ、を＋だけで、一品サラダになり、孫たちに、いつもと違う、美味しいと褒められました。ありがとうございます。又おすすめ、おまちしています。
7位【214万再生】大根が余ったらコレ！主役級に美味い無限ツナ大根（ロバート馬場さん）
材料
- 大根: 1/2本
- 塩: 小さじ1
- ツナ缶: 1缶(オイルタイプ)
- マヨネーズ: 大さじ2~3
- 黒コショウ: 少々
- 小ネギ: 適量
【中華風アレンジ】
- 鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
- 黒すりごま: 小さじ2
- マヨネーズ: 大さじ2~3
- ごま油: 少々
- 黒コショウ: 少々
作り方
※動画を参照
簡単に出来て美味しかったです。 本当に無限で1人で食べてしまいましたよ。
8位【191万再生】無限サクサク大根（リュウジさん）
材料
- 大根: 200g
- 鶏ガラスープの素: 小さじ1.5
- おろしにんにく: 1片
- 黒胡椒: 適量
- 片栗粉: 適量
- アジシオ: 適量
作り方
- 大根を600Wのレンチンで1分加熱する
- 熱い大根に鶏ガラスープの素、おろしにんにく、黒胡椒を和える
- 片栗粉をまぶして、多めの油で揚げる
- 揚げ上がったら、アジシオと黒胡椒を振りかける
野菜嫌い、フライドポテト好きの3歳の子供に、スティック状にして出しました。 子供 ポテトおいしい〜 主人 これ大根やで 子供 大根？ちゃうなあー？ポテトやなー？ とか何とか言いながら食べてました
9位【189万再生】味見で無くなるレベル！オイマヨ大根（てぬキッチンさん）
材料
- 大根: 6cm分
- 卵: 2個
- オイスターソース: 大さじ1
- マヨネーズ: 大さじ2
- ブラックペッパー: 少々
作り方
※動画を参照
分量の倍作りましたが、家族に｢美味しい～！｣とペロリと食べられちゃいました。美味しすぎます
10位【186万再生】大根料理で迷ったらこれ！大量消費レシピ！（ギャル曽根さん）
材料
・大根
・塩
・砂糖：大さじ3
・醤油：大さじ4
・豚バラ
・水
・醤油：大さじ2
・みりん：大さじ3
・お酒：ひと回し
・砂糖：大さじ2
・オイスターソース：大さじ2
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・きゅうり
・ハム
・マヨネーズ
・塩胡椒
・ゴマ
・バター
・手羽元
・ケチャップ：大さじ6
・ウスターソース：大さじ1.5
・生クリーム
・みりん：ふた回し
・醤油：ひと回し
・ごま
作り方
※動画を参照
幼稚園で大根掘り大会があって、息子2人が大量に大根を持ってきてくれたので 動画の大根料理全部作りました！ 無駄なく大根を使えました！ 菜飯もとても美味しくて 大根買った時の楽しみになりそうです
大根の大量消費おすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
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| 評価 | |
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