大根

つくれぽ1000丨大根スープ人気レシピBEST10【殿堂入り】

「大根を使ったスープが作りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で10個紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】大根とベーコンの朝スープ♬

❄つくれぽ100人♡大感謝❄ パンにもピッタリのお腹にあったか~いスープ♪朝にしっかりからだを温めてよい一日を…♪♪

材料 (4人分)
大根1/3本(300~450g)
ベーコン2~3枚
※ブイヨン3カップ
塩胡椒適量
植物油大さじ1
大根の葉(あれば)少々
■出来上がり800ccくらい

【2位】大根とキャベツのあっさりスープ

角切りの根菜とキャベツのあっさり味のスープ。沢山野菜が食べられます!

材料 (2~3人分)
大根5cmくらい
人参1/2本
キャベツ1/4個
玉ねぎ小1/2個
ウィンナー4~5本
水700ml
チキンコンソメ2個
オリーブオイル大さじ1弱
ローリエ1枚
塩、黒胡椒(粗挽き)適宜
貝割れ、パセリなど彩りに少々

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【3位】豚ひき肉と大根のナンプラースープ

2014年12月Yahoo!JAPAN紹介。だし要らずのスープ。ナンプラーって本当に使える!

材料 (3人分)
豚ひき肉100g
大根250g
しょうが1かけ
酒大さじ1
水3カップ
☆ナンプラー大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩小さじ1/4
万能葱適量

【4位】シンプル☆大根のポタージュ

できるだけシンプルな材料で、シンプルな作り方で、大根のポタージュを作りました♪100人話題入り感謝☆

材料 (2~3人分)
大根1/3本(200gほど)
玉ねぎ1/4個
水400cc
牛乳100cc
コンソメ顆粒小さじ2(固形なら1個)
塩胡椒適宜
あればトッピング万能ねぎ、カリカリベーコン、あら挽き胡椒、パセリなど適宜

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【5位】大根入り野菜コンソメスープ

大根はコンソメスープに入れると甘くて優しい味になるよ!是非、大根入れてみて~!

材料 (4人分)
●人参50g
●玉ねぎ1/2個
●大根80gくらい
冷凍とうもろこし50g
●ベーコン30g
コンソメ(顆粒)大さじ1
水800cc

【6位】ウェイパーで✩大根としめじのスープ

簡単に出来ちゃうから嬉しぃよね♡

材料 (3人分)
大根小1/3本
しめじ1/2房
水700CC
ウェイパー(中華だし)小さじ2
塩・胡椒少々
ねぎ(お好みで)適量

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【7位】まるでラーメン♪簡単&ヘルシー大根スープ

2015/3/20つくれぽ100話題入り!感謝です。「ん?おいしい!ラーメン!?」って子供がすごい食べてました。

材料
大根250g
水700cc
コンソメ1個
塩こしょう少々
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1

【8位】ダシダで簡単大根スープ☆

味付けはダシダで簡単。桜えびからもいいダシが出て美味しいです。カルシウムたっぷり。大根の季節に。100人話題入り感謝❀

材料 (2~3人分)
大根5、6㎝(250g位)
小えび(桜えび)大さじ3~4
ダシダ小さじ1~
水400cc
塩、コショウ適量
ごま油(なければサラダ油)適量
ブラックペッパーお好みで
小ねぎあれば最後に

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【9位】風邪予防に*大根おろしスープ*

大根おろしをいっぱい入れてとろみをつけた体の温まるスープです☆仕上げに溶き卵を入れふんわり仕上げました。

材料 (3~4人分)
大根3cm位
卵1個
ネギ1本
中華だし10g
しょう油小さじ1
片栗粉小さじ2

【10位】♫大根のとろとろ♡スープ♫

大根が柔らかくなるまで煮込んだ、和風スープです♫とろみがあるので、体が温まりますよ♡

材料 (4人分)
大根8cm
●水800cc
●だしの素小さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆塩小さじ1/2
◎片栗粉小さじ2
◎水大さじ1
青ネギ1本
一味唐辛子少々

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