大根

【人気1位】大根スープ殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”大根スープ”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気の大根スープレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
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レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【105万再生】梅流し大根スープ(MarinaTakewakiさん)

材料

・大根:1/2本

・昆布:5cm程度

・水:1.2~1.5L

・梅干し(塩分高め):3個程度

作り方

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1.昆布の表面を濡れたキッチンペーパーで拭き取る。

2.大根を細切りにする(切り方は自由)。

3.水に昆布を入れ、沸騰直前になったら昆布を取り出す。

4.大根を入れ、15~20分程度弱火で煮る。

料理大好き主婦
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汁物として朝ごはんと一緒にいただきました。朝から2回も呼ばれてすっきりしました




2位【39万再生】鶏と大根のスープ(コウケンテツさん)

材料(2人分)

・大根:350g

・玉ねぎ:1/2個

・にんにく:2かけ

・鶏手羽元:10本

・水:600~700ml

・酒:1/4カップ

・塩:小さじ1/2

・粗びき黒こしょう:適宜

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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今日息子の体調が優れず、何を食べさせようかと思っていたところでこのレシピ!簡単で本当に美味しかったです。ぜっったい身体に優しくて滋養満点感しかありませんでした。ケンテツさん、ありがとうございました

3位【36万再生】豆乳と切り干し大根を使った味噌クリームスープ(@小豆さん)

材料

  • 水: 600ml
  • 豆乳: 200ml
  • 油揚げ: 1枚
  • 人参: 1/3本
  • 切り干し大根: 15g
  • 味噌: 50g

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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動画繰り返しみながら、真似して作ってみた! 切り干し大根の甘みと豆乳とお味噌がめっちゃマッチしてて美味しかった。 この冬作りまくる!!小豆ちゃんありがとう〜〜〜




4位【35万再生】腎臓の本来の機能を取り戻す、お助け解毒スープ(大野沙織さん)

材料

  • 大根の汁: 大さじ3 (できれば上部分の汁がベスト)
  • 水: 大さじ9
  • 天日塩: 少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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大野先生、この大根湯は甘味もありシンプルでお塩とも良く合いとても美味しいです。 先週あたりから朝の顔の浮腫が気になり、そう言えば手もむくんでるかな?と気がつきました。続けて行きます。 皆さんお勧めですよ。本当に美味しいです。ありがとうございます。

5位【33万再生】腸をきれいにデトックス!大根と梅干しで簡単にできる梅流し(マカロニさん)

材料

  • 大根: 1/2本
  • 梅干し: 3粒
  • 昆布: 1枚
  • 水: 1.5L

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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完食した後、かなりお腹いっぱいになりました。




6位【12万再生】煮るだけ簡単!素材の美味しさを楽しむ大根と手羽元のスープ(元気ママさん)

材料

  • 大根: 350g
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • にんにく: 2かけ
  • 鶏手羽元: 10本
  • 水: 600~700ml
  • 酒: 1/4カップ
  • 塩: 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう: 適量

【たれの材料】

  • しょうゆ: 大さじ4
  • 酢: 大さじ3
  • 砂糖: 小さじ1

作り方

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  1. 大根は皮をむいて3~4cmの厚さの輪切りにする。玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りにする。
  2. 鍋に水600~700mlと酒1/4カップを入れ、大根、玉ねぎ、にんにく、鶏手羽元を入れる。
  3. 塩小さじ1/2を加え、中火で煮立たせる。
  4. 煮立ったら弱火にし、20~30分煮込む。大根が柔らかくなったら完成。
  5. たれの材料を混ぜ合わせる。
  6. 鶏手羽元と大根を盛り付け、たれをかけて完成。
  7. 粗びき黒こしょうを好みで振りかける。
料理大好き主婦
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ほんっっと美味しい!! 感謝です

7位【8.6万再生】大根の参鶏湯スープ(関口絢子さん)

材料

  • 大根: 300g
  • 鶏もも肉: 1枚(300g)
  • 長ネギ: 1本
  • にんにく: 3かけ
  • 生姜: 1かけ

A

  • オートミール: 大さじ3(米、もち麦、押し麦でも可)
  • 鶏がらスープの素: 大さじ1
  • 塩: 小さじ1
  • ごま油: 大さじ1
  • 水: 600cc

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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さっそく作ってみました。炊飯器セットしている間に、買い忘れた食パンとバナナを買いに行ってきて、玄関開けると既にいい香りが…!特別な材料も要らないし、簡単に本格的でおいしくて温まって最高でした。夫からも絶賛でした。ありがとうございます。




8位【6.4万再生】牛肉と大根のスープ(ヨンジョンさん)

材料

  • 牛肉切り落とし: 150g~200g
  • 大根: 200g
  • 長ネギ: 50~60g
  • 煮干し: 中サイズ7~8個
  • ★ダシダ(煮干しを使わない場合): 小さじ1

【味付け】

  • 醤油: 大さじ1 (白だし醤油でも可)
  • おろしにんにく: 大さじ1/2
  • カツオ/イワシエキス(ナンプラでも可): 大さじ1/2
  • みりん: 大さじ1/2
  • 水: 1.2L~1.4L
  • 胡椒: 適量
  • 塩: 適量
  • 唐辛子粉や青唐辛子(輪切り): 好みで

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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もう5回作りました。美味しすぎます!食欲があまりない時もご飯が沢山食べられます。 素晴らしいレシピありがとうございました。

9位【5万再生】胃腸いたわりスープ(五十嵐ゆかりさん)

材料

  • 豆腐: 200g
  • 大根: 5cm
  • 水: 350ml
  • 醤油: 小さじ1
  • 顆粒だしの素: 小さじ1/2
  • みりん: 小さじ1
  • 塩: 適量
  • 青ネギ(あれば、小口切り): 適量

作り方

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  1. 鍋に水、醤油、顆粒だしの素、みりんを入れ、強火で煮立てる。中火に調整し、豆腐をスプーンですくって入れて温める。
  2. 大根はピーラーで皮をむいてすりおろす。
  3. 1の火を止め、2の大根すりおろしを混ぜ、塩で味を調える。あれば青ネギを散らす。
料理大好き主婦
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彼氏が胃腸炎で弱っているので丁度良かったです。ゆかりさんの胃腸いたわりレシピですっかり元気になりましたありがとうございました。




10位【4.9万再生】豆腐と大根で超簡単スープ「雪汁」(北斗晶さん)

材料(2人分)

  • 豆腐(絹): 1/2丁(200g)
  • 白だし: 大さじ2
  • 大根: 100g
  • 水: 50ml
  • かいわれ: 少々

作り方

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  1. 大根は5mm角程度に切る。
  2. ビニール袋に豆腐を入れてもんでなめらかにし、白だし、水、大根を加えさらにもんだら、ビニール袋を閉じる。
  3. ビニール袋の端を切って器に流し入れ、かいわれをのせる。
料理大好き主婦
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早速作って見たところ、好評でした。簡単で助かります

大根スープおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

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