大根

つくれぽ1000丨大根漬物人気レシピBEST10【殿堂入り】

「大根の漬物ってどうやって作るんだろ?」
「人気のレシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

✿沢山の方に作ってもらえて感激です✿
町内を一周したレシピ♪
簡単なのに大根をパクパク!手が止まりません(笑)

材料
大根半分
酢25cc (小さじ5)
塩大さじ1
砂糖大さじ8
*砂糖はお好みで調節して下さい♪ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
酒小さじ1
■ お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪
■ 人参は切ってから漬けた方が良かったです。
レシピ動画(0分44秒)

【2位】☆近所で話題になった☆大根の漬物*簡単

おすそ分けしたら、皆から作り方を聞かれた自慢の漬物。漬け汁も無駄になりません!

材料 (大根約2本分(約1本分))
大根約2kg(約1kg)
砂糖350g(175g)
塩80g(40g)
酢100cc(50cc)
ゆずの皮(おこのみで)1/2個分(1/4個分)




【3位】大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆

大根を使い切ってしまいたい時にとっても便利です☆1,2日で食べられるので!漬け物初心者でも簡単においしく作れます♡♡

材料
大根500g
砂糖60g
塩10g
酢25cc

【4位】止まらない!簡単!塩昆布と大根の浅漬け

簡単!めちゃうま♪
騙されたと思って1度作ってみて^^v
友達からも絶賛を頂いたレシピです。
娘は抱えて食べます(笑)

材料 (2~3人分)
大根厚さ3センチ位
塩昆布一つまみ
塩小さじ1
ゴマ油小さじ1
*醤油数滴




【5位】サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物

★レシピ本掲載★お酢入りのこの調味料の配合!どんな野菜もあうウチの漬けダレです!塩味は強くないからサラダ感覚で食べれます

材料 (4人分)
大根1/2本(500g)
★醤油・めんつゆ各大さじ1
★酢大さじ1
★砂糖小さじ1
★鷹のつめ(or一味唐辛子)1本~

【6位】大根の漬物 つぼ漬け風

歯ごたえ抜群!バリボリ食べたくなる
つぼ漬け風のお漬物です。
大量消費間違いなし!

材料
大根1本(1㎏)
しょうゆ大4
砂糖大2
酢大1~2
顆粒だし小1
鷹の爪(小口切り)1~2本
水大5




【7位】塩麹と砂糖で!べったら漬け風☆大根の漬物

べったら漬けの味を、塩麹と砂糖で再現!?
6時間~半日で食べられるようになります。
ご飯のおともにどうぞ♪

材料 (2人分)
大根150g位
塩麹大さじ2
砂糖(上白糖や三温糖など)大さじ1
■ 塩麹と砂糖の比率を1:1にすると、甘めに仕上がります。

【8位】ゆずたっぷりの大根のお漬物

☆話題入り感謝☆ゆずたっぷりのお漬け物。柚子大根は少し甘目がおいしいです。作りやすい量です。

材料 (大根1本分)
ゆず大1個
大根(1.5~2kg)特大1本
昆布3cmほど
鷹の爪1/2本
☆塩大2
☆酢大4
☆砂糖大8
チャック付厚手ビニール袋大1枚




【9位】大根の漬け物「ごはんがすすむ~♪」

材料を入れて一日おくだけ。簡単~。
「美味しい!どうやって作ったの?」ってよく聞かれます(^m^)♪

材料
大根200g位(皮をむく前の状態で)
赤唐辛子1本
*砂糖大さじ2と1/2
*塩小さじ1と1/2
*酢大さじ1

【10位】ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡

1000れぽ感謝です♡簡単に出来るのにお箸が止まらない♡大根が美味しい季節はゆずの風味がたっぷりのお漬物がよく合います♪

材料 (作りやすい分量)
大根500g(1/2本)
塩大さじ1
砂糖50g
酢大さじ3
ゆず1個

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