野菜のおかず

つくれぽ1000丨大根人気レシピBEST10【殿堂入り】

「大根を活用したレシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

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【1位】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物

鳥肉、人参、うずら卵、蓮根、練り物
何でも合うのでお試し下さい ( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆。⋆*

材料 (4人分)
大根3分の1〜半分
ちくわ3本(お好みで)
こんにゃく1枚
★水400ml
★醤油大さじ3
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ1
★和風だしの素小さじ2
レシピ動画(0分15秒)

【2位】110kcal 抱えて食べる大根サラダ

ボウルで抱えながら、たくさん食べれる大根サラダですよ。たくさんの方に作って頂いた1品!

材料 (2人分)
大根千切り好きなだけ
お酢、しょうゆ各大さじ1
ごま油大さじ1/2〜1
砂糖、みりん各小さじ1
すりごま大さじ1
鰹節、海苔好きなだけ

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【3位】パクパク♪大根のステーキ!

輪切りにして焼くだけ!たまらない香ばしさの甘辛味。ご飯が進む♪お酒も進む♪とーっても簡単ヘルシーな大根の照り焼き♪

材料 (2人分)
大根10cm
●しょうゆ大2
●砂糖大1
ごま油適量

【4位】簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅

子供も大人も美味しく食べられる大根餅。一度食べたらやみつきに♪チヂミ風に食べたりお好み焼き風にソースとマヨで仕上げても◎

材料 (小10個分)
大根3分の1本(皮を剥いて200g)
★片栗粉大匙2(約18g)
★小麦粉大匙2(約18g)
★桜海老大匙1強
★塩ひとつまみ
ごま油(サラダ油でもOK)適量
水(蒸し焼き用)大匙1
■ タレ
砂糖・酒・醤油各大匙1
みりん小匙1

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【5位】シェフ直伝!簡単だけど本格ふろふき大根

つくれぽ1300件!寒い冬の夜に!たっぷりのだしで煮込んだ美味しいふろふき大根!上からかける味噌だれがクセになるよ!

材料 (2)
大根1/2本位
シェフ直伝!ぶり大根などに!大根の下処理レシピID:1627512
醤油小さじ1
だし昆布10cm位
○味噌大さじ2
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ2
○酒大さじ1
○白いりごまお好みでね!

【6位】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

スライスした大根使用でとろとろ♡ニンニクがっつり中華風でご飯も進んじゃう♪

材料 (4人分)
豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2~
★オイスターソース大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2~
ごま油小さじ1
レシピ動画(0分47秒)

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【7位】やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮

安い鶏胸肉がびっくりするぐらい柔らかくなります♡冷めても柔らかいままです(^ ^)老若男女関係なく納得してもらえる味です

材料 (4人分)
鶏胸肉400g
◯酒大さじ1
◯酢大さじ1
▲片栗粉大さじ1
▲小麦粉大さじ1
△濃口醤油大さじ2
△酒大さじ1
△砂糖大さじ1
△ほんだし小さじ1
ごま油大さじ1
大根約5cm

【8位】✤大根が主役!豚の生姜焼き✤

【cook本②】【全国スーパー販促】焼き炒めた大根に豚の生姜きのタレが染みて旨々です^^v 大根消費にもピッタリです♪

材料 (2~3人分)
豚肉(薄切り)160g
大根(大で)10㎝分ほど
 ●生姜(すりおろし)大さじ0.5
 ●醤油・みりん・酒各 大さじ1.5
 ●砂糖大さじ0.5
 ●だしの素(顆粒)少々
★豚肉の下味用「料理酒」適量
炒め用油適量
青ネギ(小口切り)・一味などお好みで適量
レシピ動画(1分05秒)

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【9位】簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★

1000レポ感謝♡
大根の食感がたまらない★ご飯に合う〜(*^^*)子供も大好きな我が家の豚バラ大根です♫働くママにも♡

材料 (4人分)
豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
大根半分
塩コショウ少々
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★水100ml
■ ☆水溶き片栗粉☆
片栗粉小さじ1
水大さじ1
■ ネギ あれば

【10位】モリモリ食べて!大根とツナのサラダ

殿堂入りありがとうございます!マヨxぽん酢のさっぱりサラダです♪モリモリ食べられる!特にこってり味の主菜の時にオススメ♪

材料 (中鉢ひとつ分くらい)
大根太いところで6cmほど
きゅうり(大根だけでもきゅうりだけでもおいしいです)1本
ツナ缶1缶
マヨネーズ大さじ2
ぽん酢醤油大さじ1
黒胡椒適量
すりごま適量
塩(塩もみ用)小さじ1/2ほど
レシピ動画(0分57秒)

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