つくれぽ1000丨ランチ人気レシピBEST20【殿堂入り】

※つくれぽとは？

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。

材料 （1人分）
パスタ80g
小松菜3〜4株
ベーコン１枚
ニンニク1片
オリーブ油大さじ4
●醤油小さじ1と1/2
●砂糖小さじ1と1/2
●粉末だしの素小さじ1と1/2
粗挽き黒胡椒適量

材料 （食パン1枚分）
食パン（お好みの厚さで）１枚
ケチャップ適量
粗挽き黒胡椒適量
ピザ用とろけるチーズ（スライスチーズで代用可）適量
ベーコン(ハム・ウインナーで代用可)1/4枚位
・マヨネーズ(お好みで)適量
■ 仕上げ用
乾燥バジル(お好みで)適量
レシピ動画（0分15秒）

材料 （20〜22本分）
ホットケーキミックス150g
ウインナー10〜11本
牛乳120〜130cc
マヨネーズ大１
塩少々
揚げ油適量
レシピ動画（0分44秒）

材料 （5個×２　＜１０個分＞）
強力粉280g
水200g
バター無塩20g
スキムミルク15g（★牛乳でもＯＫ下記⑫参照）
砂糖15g
塩4g
ドライイースト4g
■ 下記、具や調味料はお好みで
（Ａ）粒マスタード大さじ0.5～
　　　スライスチーズ2枚と半分
　　　粒コーン大さじ3
　　　マヨネーズ適量
（Ｂ）マヨネーズ大さじ１
　　　ツナ2分の1缶
　　　ハム(ベーコン）3枚
　　　ブラックペッパー少々
■ （Ａ．Ｂ共通）
玉ねぎのみじん切リ、又は薄スライス適量
とろけるチーズ適量
ドライパセリ・または生パセリ少々

材料 （26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分）
◎薄力粉200g
◎ベーキングパウダー小1/2
◎砂糖小1/2
◎サラダ油大1/2
ぬるま湯(40度位)100cc
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具各適量
レシピ動画（1分20秒）

材料 （2人分）
ベーコン4〜5枚
ご飯お茶碗2杯位
顆粒コンソメ小さじ1
水300cc
とろけるチーズまたはスライスチーズ3枚

材料 （２人分）
チンゲンサイ２株
にんじん1/3本
しいたけ大２枚
しょうが１かけ
豚薄切り肉（ロース、こま）１００ｇ
塩こしょう適宜
サラダ油大さじ１
◎水１００ml
◎中華だし小さじ１.５
◎酒大さじ１
◎しょうゆ小さじ１
△片栗粉小さじ２
△水小さじ２
お酢少々
ごま油少々
温かいご飯約３００ｇ（約茶碗２杯分）
レシピ動画（0分15秒）

材料 （軽く2人分、多めの1人分）
焼きそば用蒸し麺（ソース付き）1玉
ごはん1膳分
豚肉（こま切れなど）50g
玉ねぎ1/4個（40g）
キャベツ1枚（40g）
人参2～3cm（20g）
●鶏ガラスープ小さじ1
●ウスターソース大さじ1
●醤油小さじ1
サラダ油大さじ1
お好みでマヨネーズ、ラー油など適宜

材料 （1人分）
豚肉50g
白菜大きめ1枚
白ねぎ（なくても可）4分の1本
豆乳又は牛乳200cc
水150cc
冷凍うどん1つ
◆味噌小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5
◆鰹だしの素（顆粒）小さじ0.5
◆薄口醤油小さじ1
◆豆板醤少々
にんにく（好みで）0.5～1かけ
唐辛子1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで
レシピ動画（0分19秒）

材料 （1枚分）
キャベツ1/4玉
◎卵1つ
◎薄力粉1/2CUP
◎粉末鰹だし小さじ1/2
◎水1/4CUP
サラダ油小さじ2

材料 （2人分）
パスタ200ｇ
●明太子（たらこでも可）60～80ｇ
●バター10～15ｇ
●醤油大さじ1
●レモン汁1/2個（大さじ1）
●うま味調味料4振り
海苔＆大葉適量

材料 （鶏もも身1枚で2～3人分）
鶏もも身1枚
★薄口醤油小匙1程
★酒小匙2程
■ 【タレ】
ケチャップ大匙2
コチジャン小匙1
砂糖小匙1
醤油小匙2
酒大匙1
ニンニクすりおろし耳かき2～3杯
水大匙5
■ 【その他】
片栗粉適量
塩・胡椒少々
サラダオイル or オリーブオイル大匙1程。
胡麻油小匙2程
■ 【つけあわせ】
お野菜お好みでお好みで

材料 （←写真分）
食パン(8枚切り)２枚
卵２個
スライスハム２枚
スライスチーズ(とろけないタイプ)1枚
レタス1~2枚
塩少々
こしょう適量
サラダオイル少し
■ ★
マヨネーズ適量
ケチャップ適量
バターORマーガリン適量
レシピ動画（0分44秒）

材料 （２人分）
アボカド(完熟)１個
☆醤油、砂糖、コチュジャン、酢各大さじ１/２
☆にんにく(すりおろす)１/２片
☆ごま油大さじ１
☆炒りゴマ大さじ１/２～
ご飯２人分

材料 （粉150g使用･6個または8個分）
■ パン生地
強力粉１１０ｇ
薄力粉４０ｇ
砂糖５ｇ
塩３ｇ
バター(有塩)１０ｇ
牛乳３０cc
水７０cc
ドライイースト３ｇ
■ ※牛乳30ccと水70ccを、スキムミルク2gと水100ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。
■ ※強力粉110gと薄力粉40gを、リスドォル150gに置き換えて作って頂くことも出来ます。
■ 成形時に包むもの
バター(有塩)6分割の場合…5g×6で30g、8分割の場合…3g×8で24g
■ 仕上げ用
オリーブオイル適量
塩(岩塩やゲランドの塩などがおすすめ)適量

材料 （1人分）
キムチ60g～
ご飯1膳
卵1つ
マヨネーズ小さじ1～
とろけるチーズ適宜
あれば小ねぎなど少々
レシピ動画（0分15秒）

材料 （1人分）
冷凍うどん1玉
ウィンナー1本
玉ねぎ1/4個(25g)
バター15g
ケチャップ大2
にんにく(チューブ)1.5cm
塩適量
ブラックペッパー適量

材料 （2人分）
うどん適量
◎めんつゆ(2倍濃縮)200cc
◎水200cc
◎しょうがチューブ2〜3センチ
ごま油ちょろっと
鶏肉1/2枚
ねぎ1/2〜1本

材料 （ひとり分）
冷凍うどん1人分
チーズ大さじ2～（15ｇくらい）
ベーコン2枚
バターorマーガリン小さじ1くらい
醤油適量
こねぎお好みで
海苔お好みで
にんにくお好みで
レシピ動画（0分16秒）

材料 （直径8cm位のもの９個分）
■ パン生地
強力粉２００ｇ
砂糖１５ｇ
塩３ｇ
バター１５ｇ
牛乳５０cc
水８０cc
ドライイースト３ｇ
■ ※牛乳50ccと水80ccを、スキムミルク4gと水130ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。
■ 具
レトルトカレー(または手作りカレー)１袋(200g位)
薄力粉大さじ1.5～２
■ 仕上げ用
溶き卵1/4～1/2個分位
パン粉適量