「美味しい焼きなすが作りたい!」
そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ100超えのレシピから厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは?
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。
【1位】*焼きナス♡皮むき簡単*

皮むき楽勝☆
魚焼きグリルで焼くから香ばしジューシー!一人1本じゃあ足りませんっ(*´艸`)
材料 (2~3人分)
なすび3~4本
しょう油適量
かつお節・しょうが・すりゴマ等適量
【2位】焼きナスのサッパリおひたし生姜風味♪

だれでも好きになる事間違いなし(^_^;)。めんつゆ使用で簡単に出来ます。美味しいから作ってみて下さい。
材料 (3人ぶん)
ナス3本
生姜 半かけ
青ネギ 4本
サラダ油大匙2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
☆水100cc
☆砂糖小匙1
☆酢大匙1
塩(ナスあく抜き用)少々
【3位】フライパンで簡単☆ゴマ油で焼きナス☆

たっぷりのゴマ油で焼くだけ簡単♪
トロトロのナスがたまらないさっぱり美味しいレシピ☆
材料 (2人分)
ナス2本
ゴマ油 たっぷり
めんつゆ たっぷり
鰹節たっぷり
ネギたっぷり
しょうがすりおろしお好みで
【4位】レンジで簡単!焼かなくても焼きナス〜

火を使わないから暑い夏でもクールに料理
焼かずにレンジで簡単焼きナス
材料
ナス2本
細ネギ1、2本程度
かつお節おこのみで
しょうが おこのみで
めんつゆ おこのみで
【5位】焼き茄子の粒マスタードソース

さっぱり!茄子だけで一品
材料 (2人分)
茄子2~3本
○粒マスタード大さじ1
○しょうゆ・砂糖・みりん・酒各大さじ1
油 適宜
【6位】焼きナスと豚肉とレタスのご馳走サラダ

シャキシャキレタスに味のしっかりついた豚肉とナスが入って、ボリューム満点、彩りキレイなサラダです。ごま油香るピリ辛中華!
材料 (3~4人分)
なす2本
豚こま肉150g
★醤油・めんつゆ・ごま油各大さじ1~
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ適量
レタス1/4個
人参1/4本
【7位】簡単♪皮も食べましょ、レンジで焼き茄子

茄子の皮にはポリフェノールが含まれています剥いちゃうなんて勿体ない皮も食べましょ!
材料 (1人分)
茄子1本
鰹節適量
■ お醤油でもポン酢でもお好みで召し上がって下さいね♡
【8位】ウチの焼きナス

コツいらずで簡単!
材料
なす4本
◆醤油大さじ4
◆砂糖大さじ2
◆すりゴマ 大さじ2
◆生姜 一かけ
オリーブ油(ごま油でもo.k)適量
【9位】簡単あと一品*焼きナスの生姜めんつゆ

簡単すぎて申し訳ないけど…実は、この食べ方が一番好きっ♡ 夏は簡単調理が一番♪
材料 (作りやすい分量)
ナス大2個
サラダ油大さじ1強
めんつゆ(2倍濃縮そのままで) 大さじ2
しょうが おろして大さじ1~2
【10位】簡単!トースターで焼きナス☆

トースターにお任せ!洗い物なし!ほったらかしで美味しい焼きナス!高血圧、動脈硬化、眼精疲労に効果。夏はナスでこれでしょ(笑)
材料 (何人分でも)
ナス好きなだけ
生姜 少々
かつお節少々
しょうゆ(めんつゆ)好きなだけ
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Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
評価 | |
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タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
著者 | はらぺこグリズリー |
発売日 | 2019/3/6 |

「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
評価 | |
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タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
著者 | 山本ゆり |
発売日 | 2019/4/20 |

YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
評価 | |
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タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
著者 | リュウジ |
発売日 | 2019/3/6 |