牛肉

つくれぽ1000丨牛すじ人気レシピ10選【殿堂入り】

「牛すじを使った人気レシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピの中からつくれぽ1000以上のものを中心に10個集めてみました。

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください!

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【つくれぽ2,763件】牛すじ大根の我が家のどて焼き

材料 (2~3人前)
牛すじ肉200g程度
大根1/2本位
板こんにゃく1枚
しょうが ひとかけ
●だし汁 1.5カップ(300cc)
●味噌大3
●砂糖大2
●みりん 大2
●酒大2
●醤油大1

【つくれぽ719件】とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆

材料 (4人分)
牛スジ500g
大根15cm
生姜(チューブ) 2cm
☆水700cc
☆酒100cc
★みりん 大さじ3
★砂糖大さじ4
★醤油大さじ7と1/2
★ほんだし 小さじ3
刻みねぎ適量
七味唐辛子 適量




【つくれぽ196件】牛すじとこんにゃくの甘辛煮

材料 (2~3人分)
下処理をした牛すじ肉250g
こんにゃく1/2枚
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎砂糖小さじ2
◎しょうが(すりおろし) 1かけ
◎にんにく(すりおろし) 1かけ

【つくれぽ413件】ごちそうさん♡簡単!トロトロ牛すじカレー

材料 (8皿分(カレー1箱分))
【牛すじ下処理・圧力鍋仕様】(普通の鍋仕様の分量記載有)
牛すじ400~500g
長ねぎ1本
お水600cc(普通の鍋の場合は1L)
■ 【カレー】
⚫玉ねぎ3個(中玉)
⚫人参1本(大きめ)
⚫にんにく1〜2片
⚫しょうがにんにくと同量位
バター、オリーブオイル(サラダ油)各大さじ1
赤ワイン(又は、料理酒) 50〜100cc
しめじ(お好きなキノコ)1パック
牛すじの茹で汁➕お水700cc(普通の鍋の場合は1L)
カレールー1箱(8皿分)
★トマトケチャップ大さじ2
★ウスターソース 大さじ1




【つくれぽ504件】牛すじ肉の赤ワイン煮込み♪

材料 (3~4人分)
牛すじ肉300g
玉ねぎ1/2玉
にんにく 1かけ
小麦粉小さじ1
ローリエの葉 2枚
赤ワイン 100cc
水100cc~
○コンソメ 小さじ1/2
○ケチャップ大さじ1
○ウスターソース 大さじ1
○赤ワイン 大さじ2
○塩、コショウ少々
パセリのみじん切り(あれば)適宜

【つくれぽ196件】牛すじ肉の下処理(圧力鍋使用)

材料 (8人分)
牛筋肉1キロ
水お肉がかぶるくらい
酒100cc
鷹の爪(赤唐辛子)2本
にんにく 1かけ
ねぎの青い部分1本分




【つくれぽ254件】●牛すじとこんにゃくのどて煮(どて焼)●

材料 (4)
牛すじ肉200〜300グラム
板こんにゃく2枚
青ねぎ 好みで。
■ 調味料■
だし汁 500cc
みりん 大さじ1
醤油大さじ1
料理酒 大さじ2
砂糖大さじ2〜3
味噌大さじ2+1

【つくれぽ344件】【圧力鍋】牛すじカレー

材料 (3人分)
牛すじ150g
玉ねぎ1個
にんじん1/2個
にんにく ひとかけ
しょうが薄切り1枚
オイスターソース 小さじ1/2
醤油小さじ1/2
インスタントコーヒー小さじ1/4
牛すじのゆで汁指定量
カレールー人数分




【つくれぽ136件】ぼっかけ(牛すじの煮込み)

材料 (4人分〜)
牛すじ500g
こんにゃく1枚(250g)
水2カップ
砂糖(てんさい糖を使用しています)大さじ5〜6
醤油100cc
酒50cc
みりん 大さじ3〜4
しょうが 20〜30g

【つくれぽ295件】圧力鍋が無くても大丈夫♪とろとろ牛すじ

材料 (5 人分)
牛すじ400g
☆しょうゆ大さじ5
☆さとう大さじ5
☆酒大さじ5
☆味噌小さじ2
しょうが(うす切り) 2かけ分
青ねぎ(小口切り) 適量
一味唐辛子 お好みで

つくれぽ1000丨牛肉人気レシピTOP53【殿堂入り】この記事ではクックパッドでつくれぽ1000以上の牛肉レシピを人気順に53個紹介しています。牛肉レシピをお探しの方はぜひ一度ご覧になってく...

つくれぽ10000超え!永久保存版の神レシピ集を見る

★つくれぽ10000超えの殿堂入り神レシピ集☆

【2020年最新版】つくれぽ10000超え!永久殿堂入り神レシピ42選

関連記事はこちら