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【人気1位】たけのこご飯殿堂入りおすすめレシピBEST10!

【人気1位】たけのこご飯の殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”たけのこご飯”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のたけのこご飯のレシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

料理大好き主婦
料理大好き主婦
レシピが豊富にありますので、まずは目次から興味を引くものを選んでご覧ください。

1位【96万再生】たけのこ炊き込みご飯(白ごはん.comチャンネル さん)

材料

  • 米 … 2合
  • ゆでたたけのこ … 150g ほど
  • 油揚げ … 1/2枚

調味料:

  • だし汁 … 約300ml
  • しょうゆ … 大さじ2と1/2
  • みりん … 大さじ2と1/2

※あれば木の芽を少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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美味しいと褒められました。ありがとうございました♪




2位【61万再生】焼たけのこご飯(笠原将弘の料理のほそ道さん)

材料(2人前)

  • 米 … 2合
  • たけのこ(下茹でしたもの) … 2本(約200g)
  • 油揚げ … 1枚
  • 木の芽 … 適量

調味料:

  • 醤油 … 小さじ1

A:

  • 水 … 340cc
  • だし昆布 … 3g
  • 酒 … 30cc
  • 薄口醤油 … 15cc
  • 濃口醤油 … 15cc

作り方

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  1. 下茹でしたたけのこをコロコロに切る。
  2. 油揚げはみじん切りにする。
  3. Aを混ぜ合わせて、だし汁を作っておく。
  4. フライパンで1.のたけのこを空炒りして焼き目をつけ、醤油(小さじ1)を加えて香りをつける。
  5. 土鍋に30分浸水させ水を切ったお米、2.、3.、4.を入れて炊く。
    • 強火で沸かす→中火で5分→弱火で15分→5分蒸らす
    • 炊飯器でも可
  6. 炊き上がったら、木の芽を刻んで散らす。
料理大好き主婦
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作ってみました! 本当に美味しかったです(^^) 姑にも褒められました

3位【55万再生】至高のたけのこご飯(リュウジさん)

材料

  • 米 … 2合
  • たけのこ … 200g
  • 油揚げ … 2枚
  • ごま油 … 大さじ1
  • 醤油 … 小さじ2
  • みりん … 大さじ1と1/2
  • 塩 … 小さじ1
  • 味の素 … 8振り
  • 鰹節粉 … 5g

作り方

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  1. たけのこ200gと油揚げ2枚をごま油大さじ1で炒めておく。
  2. 洗った米2合に、醤油小さじ2、みりん大さじ1と1/2、塩小さじ1、味の素8振りを加え、水を線まで入れる。
  3. 1.のたけのこと油揚げ、鰹節粉5gを加えて炊飯する。
    • 強火で沸かし、中火で5分、弱火で15分、5分蒸らす。
  4. 炊き上がったら、柚子胡椒を好みで加えて完成です。
料理大好き主婦
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最高に美味しかったです!今日2回目作ります。感謝




4位【37万再生】竹の子ご飯(Peaceful Cuisine さん)

材料

  • 白子竹の子 … 1個
  • 白米 … 1.5合
  • もち米 … 0.5合
  • 昆布 … 適量
  • 水 … 360ml
  • 酒 … 大さじ2
  • 醤油 … 大さじ1
  • 塩 … 小さじ1/2

作り方

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  1. 白子竹の子の皮を剥き、一晩浸水させる。
  2. 白米1.5合、もち米0.5合を数時間浸水させる。
  3. 昆布を360mlのお水でだしをとる。
  4. 浸水した白子竹の子、お米、昆布だし、酒、醤油、塩を鍋に入れ、沸騰させる。
  5. 極弱火で15分ほど炊く。
料理大好き主婦
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わ―… 美味しいですね!

5位【29万再生】たけのこご飯(ギャル曾根さん)

材料

  • 米 … 2合
  • たけのこ … 1本
  • 油あげ … 3枚
  • みりん … 大さじ4
  • 醤油 … 大さじ2
  • 酒 … 大さじ2
  • 水 … 2合分
  • だしの素 … 8g
  • 塩 … 少々

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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早速 たけのこご飯を作らさせていただきましたー!調味料の分量とかもわかりやすくて、超楽チン!なのに、めちゃくちゃ美味しかったです!!家族も好評!




6位【27万再生】たけのこご飯(料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピさん)

材料

  • たけのこの水煮 … 200g
  • 油揚げ … 1枚
  • 米 … 2合
  • 醤油 … 大さじ2
  • 料理酒 … 大さじ1
  • 砂糖 … 大さじ1/2
  • だしの素 … 小さじ1
  • 塩 … 適量
  • 水 … 200ml

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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美味しくて2回作りました^ ^ ゆかりさんのレシピは他にも作って、どれも家族に好評です。

7位【19万再生】絶品たけのこご飯(田舎そば川原さん)

材料

  • 米 … 3合
  • たけのこ … 200g
  • 油揚げ … 1枚
  • しいたけ … 1本
  • にんじん … 適量
  • 鶏肉(せせり) … 適量
  • 山椒の葉 … 適量
  • みりん … 大さじ3
  • 酒 … 大さじ3
  • 砂糖 … 小さじ1/2
  • 醤油 … 50cc
  • 椎茸戻し汁 … 適量
  • だしの素 … 小さじ1
  • ひまわり油(サラダ油でも可) … 大さじ1

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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レシピ通り作ってみたら何と何と 今までで一番美味しい筍ごはんが 頂けました!いつも無評価の主人が今日のは美味いな️でした。




8位【19万再生】鶏たけのこご飯(コウケンテツさん)

材料

  • たけのこの水煮 … 1本(約150~200g)
  • 鶏肉(ももまたはむね) … 150g
  • 塩 … 少々
  • 米 … 2合
  • オイスターソース … 大さじ1.5
  • しょうゆ … 大さじ1.5
  • 水 … 2合の目盛りまで
  • 削り節 … 5g
  • 三つ葉 … 適宜

作り方

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料理大好き主婦
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早速作ってみました! うどん屋さんででてくる出汁のしっかりしたかやくご飯みたいって家族にも大好評でした。

9位【18万再生】たけのこご飯(設楽の料理道場さん)

材料

  • 米 2合
  • 餅米 1合 (普通のお米でも可)
  • 筍 300g (アク抜き済みの物か水煮)
  • 油揚げ 2枚
  • 木の芽や三つ葉 (あれば)
調味料
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • かつお出汁 (適量)
  • めんつゆ (出汁代用の場合)

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
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昨日作りました。家族みんな大好評でした。今まで、自分流で、作ってたけど、味が薄くて塩を振って食べてたけど、プロの味でした




10位【17万再生】たけのこご飯(プロが教える家庭料理さん)

材料(約4~5人前)

  • 米 3合
  • 筍 2本分
  • 油揚げ 1枚分
  • 木の芽(山椒の新芽) 数枚
出汁
  • 鰹出汁 400cc
  • 薄口醤油 30g
  • みりん 15g

作り方

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※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

とても美味しくできました! 水加減も良かったみたい。夫が喜んでました。

たけのこご飯のおすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

 

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