「牛すじ煮込みの人気レシピが知りたい！」
そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。
つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪
レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。
※つくれぽとは？
料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。
つくれぽが多い＝人気のレシピと言えます。
厳選レシピ一覧
【1位】トロトロ♪牛すじ煮込み
娘が１番好きな食べ物（*’‐’*)♪
｢毎日でも食べたーい♪｣って言ってくれます。
材料 （4〜5人）
牛すじ肉400gくらい
こんにゃく一枚
水材料が隠れるくらい
だしの素小さじ1
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆酒大さじ3
☆味噌大さじ2~大さじ3
レシピ動画（0分47秒）
【2位】圧力鍋でトロトロ！！牛すじ煮込み（醤油）
【話題レシピ入】一気に作って、お酒のおつまみや夕飯の一品に出来ます！
うどんにぶっかけたりしてもおいしく食べれます☆
材料
牛すじ1キロ
こんにゃく1袋
長ネギ1本
しょうが（チューブでも可）1/3片
☆醤油大さじ7
☆みりん大さじ３
☆砂糖大さじ4
☆だしの素8グラム
【3位】圧力鍋で柔らか♡牛すじ煮込み
【圧力鍋の人気検索1位☆感謝】トロッとした食感になる柔らかい牛すじ肉に野菜をたっぷり入れた煮込みです。
材料 （4人分）
牛すじ肉200ｇ
人参1本(約170ｇ)
大根1/3本(約200g)
こんにゃく1枚
小葱(小口切り)あれば適量
◎水50㏄
◎醤油大さじ３
◎味噌大さじ４
◎砂糖大さじ４
◎酒大さじ２
◎生姜ひとかけ
【4位】美味すぎる牛すじ煮込み☜
彼が美味い美味い言ってすぐなくなる
調味料シンプルで簡単な牛すじ煮込み( ‘ч’ )
材料 （2人分）
牛すじ肉250～300g
大根1本の半分
■ ~調味料~
〇醤油大3
〇みりん大3
〇酒大3
〇砂糖大3
〇だしの素小1
【5位】牛すじ煮込み★すじこん～牛すじ味噌煮込み
牛すじの美味しさがたまらない土手煮風★
しっかりした甘辛味噌味で、ずっと食べ続けていたいと思う一品。おかず、おつまみに♪
材料 （作りやすい分量）
牛すじ(下ゆでしたもの…コツ･ポイント欄参照)１５０ｇ位
こんにゃく１枚(250g位)
■ 味付け
味噌大さじ１と1/2
砂糖大さじ２
酒大さじ１
しょうゆ小さじ１
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ１
みりん大さじ１と1/2
水５０cc
■ 仕上げ用
青ねぎ(小口切り)適量
【6位】簡単！！トロトロ牛すじ煮込み（圧力鍋）
圧力鍋で簡単にトロトロにでき上がります。
おつまみにもご飯にもピッタリ❤
材料 （４人分）
牛すじ４００g
こんにゃく１枚
★おろし生姜１かけ分
★だしの素少々
★酒大さじ３
★しょうゆ大さじ４
★砂糖大さじ５
★味噌大さじ４
ネギ（お好みで）適量
【7位】牛すじ煮込み☆大阪の味♪土手焼き
料理上手な祖母に教えてもらった、大阪の味☆土手焼きです♪お酒のあてにも晩ごはんの主役にも。コトコト煮込むだけ、簡単です♪
材料
牛すじ肉１パック
唐辛子入りこんにゃく(お好みで、普通のこんにゃくでもOK)１丁
水材料が浸るくらい
だしのもと小１
砂糖大１～２
みりん大１～２
醤油大１～２
お味噌大１～２
刻みネギ好きなだけ
【8位】圧力鍋で汁まで飲める 牛すじ煮込み
汁までゴクゴク飲みたくなる美味さ。牛すじ煮込みといえばコレで決まりですね♪
材料 （2〜3人前）
牛すじ肉500g
水500cc
本だし小さじ2杯
砂糖大さじ4杯
醤油大さじ5杯
料理酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
長ネギ青い部分1本分
あさつきお好みで
その他お好みの具（大根、蒟蒻、牛蒡、人参等）適量
【9位】圧力鍋なしで❢とろとろ牛すじ煮込み
とろとろな牛すじが
子どもから大人まで大人気の美味しさです♡
材料 （4人分）
牛すじ350g
大根1/2本
にんじん1本
こんにゃく1枚
水浸かる程度
○酒大さじ3
○醤油大さじ3
○砂糖大さじ3
○にんにくすりおろし小さじ1
○しょうがすりおろし小さじ2
○味噌大さじ3
ネギ適量
ごま適量
七味お好みで
【10位】簡単！即出来！牛すじ煮込み（炊飯器で）
炊飯器で絶対固くならない！牛すじ煮込み大好きな人！どんぶり一杯たべれますよ～♥牛すじだけでもOK！簡単すぎて、びっくり！
材料 （４人分）
牛すじ３００ｇくらい
濃縮めんつゆ・酒・さとう・しょうゆそれぞれ 大さじ３
■ あれば
■ 大根・こんにゃく・にんじん・ごぼうなど・・・
