「”豚ブロック”の人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気の豚ブロックのレシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 【1位】【815万再生】絶品チャーシュー（けんますクッキングさん）
- 【2位】【310万再生】至高の角煮（リュウジさん）
- 【3位】【252万再生】ポークカレー（飲食店独立学校 /こうせい校長 さん）
- 【4位】【223万再生】至高のチャーシュー（リュウジさん）
- 【5位】【208万再生】絶品チャーシュー（料理研究家ゆかりさん）
- 【6位】【183万再生】王道！豚の角煮（コウケンテツさん）
- 【7位】【175万再生】至高の豚バラ大根（リュウジさん）
- 【8位】【159万再生】豚の角煮（料理研究家ゆかりさん）
- 【9位】【147万再生】極旨チャーシュー（コウケンテツさん）
- 【10位】【143万再生】ほったらかしチャーシュー（はるあんさん）
- 豚ブロックおすすめレシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
【1位】【815万再生】絶品チャーシュー（けんますクッキングさん）
材料
- 豚バラブロック: 300グラム
- にんにく: 5粒
- 生姜: 3枚位
- 長ネギ: 適量
調味料:
- 醬油: 50CC
- 酒: 50CC
- みりん: 50CC
- 水: 100CC
- 唐辛子の輪切り: 少々
作り方
※動画を参照
作ってみました。本当に柔らかでめっちゃ美味しかったです
【2位】【310万再生】至高の角煮（リュウジさん）
材料
- 豚バラ: 600g（最初に茹でる際に1リットルの水と塩小さじ1弱）
- ゆで卵: 4個
- 生姜: 20g
調味料:
- 茹で汁: 200cc
- 水: 200cc
- 日本酒: 150cc
- 醤油: 大さじ3
- 白だし: 小さじ4
- 砂糖: 大さじ5
仕上げ:
- からし: 適量
作り方
※動画を参照
いろんなレシピ試しましたが、これが1番美味しい！めっちゃぷるぷるになりました。
【3位】【252万再生】ポークカレー（飲食店独立学校 /こうせい校長 さん）
材料
- 豚バラブロック: 500g
- サラダ油: 15g
- クミン: 1g
- コリアンダー: 1g
- にんにく: 2個
- 生姜: 15g
- 玉ねぎ: 3個
- 人参: 1本
- 水: 1900cc
- ウスターソース: 70g
- ジャワカレー: 1箱
- 黒ごまのすりごま: 5g
作り方
※動画を参照
作って食べたら、想像を超えた美味しさでした。
【4位】【223万再生】至高のチャーシュー（リュウジさん）
材料
- 豚バラブロック: 500g
- 醤油: 75㏄（大さじ5）
- 酒: 25㏄
- みりん: 25㏄
- 味の素: 5振り
- おろしにんにく: 半片
トッピング（お好みで追加）:
- からし
- 小ネギ
作り方
※動画を参照
もう何回も作ってます。本当にめちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しいです！料理苦手な人でも誰でも本格的なチャーシュー作れるのが凄い！！これからもたくさん作ります。
【5位】【208万再生】絶品チャーシュー（料理研究家ゆかりさん）
材料
- 豚バラブロック: 500g
- 長ネギの青い部分: 1本分
- 生姜: 20g
- ニンニク: 2片
- 水: 適量
ソース:
- 醤油: 100ml
- 砂糖: 大さじ4
- 茹で汁: 200ml
- ニンニク: 2片
- サラダ油: 適量
仕上げ:
- 卵: 2個
作り方
※動画を参照
初めてチャーシュー作りましたがすっごく美味しくてびっくりしました！！ わかりやすい説明で作りやすかったです♪ また絶対作ります。
【6位】【183万再生】王道！豚の角煮（コウケンテツさん）
材料（4人分）
- 豚バラかたまり肉: 2本（約800g～1kg）
- ねぎの青い部分: 1本分
- しょうがの薄切り: 3～4枚
- 玉ねぎ: 1/2個（約100g）
- にんにく: 1かけ
- しょうゆ: 大さじ5
- 砂糖: 大さじ4
- お酢: 大さじ1/2
- 酒: 大さじ4
- 水: 2カップ
トッピング:
- 練り辛子
- 白髪ねぎ
作り方
※動画を参照
本当に何回リピしてるかわかんないくらい私の定番レシピになってます!! 以前は圧力鍋で作ったりもしてましたが、やっぱりこのレシピのようにとにかく煮た方がおいしいと気づきました…！
【7位】【175万再生】至高の豚バラ大根（リュウジさん）
材料
- 鰹節: 6g
- 油: 小さじ1
- 豚バラブロック: 500g
- 生姜: 20g
- 大根: 500g
- 水: 550cc
- 酒: 50cc
- 味の素: 3振り
- 醤油: 大さじ3半
- みりん: 大さじ1半
- 砂糖: 大さじ1半
お好みで追加:
- 和からし
作り方
※動画を参照
今日の夕飯に作りました。 ほんと～に美味しくて、トロトロじゅわ～で最高でした。
【8位】【159万再生】豚の角煮（料理研究家ゆかりさん）
材料
- 豚バラブロック: 450g
- 卵: 3個
- 長ネギの青い部分: 1本
- 生姜: 1片
- 日本酒: 180ml
- 砂糖: 大さじ2
- 醤油: 大さじ3
- みりん: 大さじ1
- サラダ油: 100ml
作り方
※動画を参照
こちらのやり方で豚の角煮を作ったところ、本当にびっくりするくらいにプルプル、トロトロに仕上がりました！🙌🏻 手間をかけるとグッと美味しくなりますね！😋 今後はこのやり方で作っていきたいと思います！
【9位】【147万再生】極旨チャーシュー（コウケンテツさん）
材料（2～3人分）
- 豚肩ロースかたまり肉: 1本（厚さ3cm、約300g）
- 青梗菜: 1株
- 白髪ねぎ: 5cm
- 酒: 適量
- 片栗粉: 小さじ1/3～1/2（同量くらいの水で溶いてね）
漬けだれ:
- にんにくのうす切り: 1かけ分
- しょうがの薄切り: 2～3枚
- 酒: 大さじ2
- オイスターソース、ごま油: 各小さじ2
- しょうゆ: 大さじ2
- はちみつ: 大さじ1・1/2～2
作り方
※動画を参照
レシピ通りに作ったら自分史上最高のチャーシューが出来ちゃいました。
【10位】【143万再生】ほったらかしチャーシュー（はるあんさん）
材料
- 豚かたまり肉: 約500g
- 醤油: 100cc
- はちみつ: 60cc
- にんにく: 3かけ
- 長ネギ・生姜・パセリの茎など
作り方
※動画を参照
このチャ－シュ－レシピ すごいです！簡単なのに はちみつ効果でお肉が 柔らか！！ そして味も抜群！！
豚ブロックおすすめレシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪
Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜？」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪
ランキング１位
第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
| 著者 | はらぺこグリズリー |
| 発売日 | 2019/3/6 |
ランキング２位
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
| 著者 | 山本ゆり |
| 発売日 | 2019/4/20 |
ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
