「”白菜と豚肉”を使った人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気の白菜と豚肉レシピを集めました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
【1位】豚肉と白菜のとろうま煮
作者：しばのごはん食堂さん
材料（2人分）
【材料（2人分）】
- 豚肉: 150g ・料理酒: 小さじ1 ・しょうゆ: 小さじ1/2
- 白菜: 2～3枚（約200g）
- ごま油: 小さじ1～
【合わせ調味料】
- 水: 180ml
- 料理酒: 大さじ1
- しょうゆ: 大さじ1
- オイスターソース: 大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素: 小さじ2/3
- 砂糖: 小さじ1/3
- おろし生姜: 小さじ1/2
【水溶き片栗粉】
- 片栗粉: 大さじ1
- 水: 大さじ1
作り方
※動画を参照
簡単でとても美味しかったです。餡の味がお店のような味でびっくり！
【2位】白菜と豚のとろとろ煮
作者：コウケンテツさん
材料（2人分）
【材料（2人分）】
- 白菜: 1/4個
- 豚バラ薄切り肉: 200g
- しょうが: たっぷり
- ごま油: 適宜
- 酒: 1/2カップ
- 塩: 小さじ1/2
- 好みのポン酢、柑橘類: 適宜
作り方
※動画を参照
家族に大好評です！ 娘は、ポン酢などのつけだれなしで、美味しい美味しいとそのまま鍋からパクパク食べてました！
【3位】至高の白菜うま煮
作者：リュウジさん
材料
【材料】
- 油: 大さじ1
- 白菜: 500g
- 生姜: 10g
- 水: 350cc
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ2
- 鰹粉: 3g
- 味の素: 5振り
- 塩: 小さじ1/3
- オイスターソース: 小さじ1
- 豚こま: 250g
- 酒: 大さじ1
- 塩: 2つまみ
- 片栗粉: 小さじ2
- 片栗粉: 小さじ2
- 酒: 大さじ1
- 黒胡椒: 適量
作り方
【作り方】
- 油大さじ1で白菜500g炒める。
- 生姜10g、水350cc、醤油大さじ1、みりん大さじ2、鰹粉3g、味の素5振り、塩小匙1/3、オイスターソース小匙1を加え、蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 豚こま250gに酒大さじ1、塩2つまみ、片栗粉小匙2をもみ込み、広げて鍋に入れ、煮て片栗粉小匙2、酒大さじ1を混ぜたものを入れて沸かし、最後に黒胡椒を加える。
早速作ってみました！私も家族も、しゃべるのを忘れて黙々と食べてしまうほどおいしかったです。
【4位】豚こま白菜の旨塩炒め
作者：てぬキッチンさん
材料（1~2人分）
【材料（1~2人分）】
- 豚こま肉: 100g
- 白菜: 150g
- 片栗粉: 大さじ1
- ごま油: 大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素: 小さじ1/2
- ☆にんにくチューブ: 2㎝
- ☆みりん: 大さじ1/2
- 塩・ブラックペッパー: 適量
- 白ごま: お好みの量
作り方
※動画を参照
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！最後の1品、悩んだらこれにしようと思います。
【5位】本当に美味しい白菜炒め
作者：リュウジさん
材料
【材料】
- 白菜: 1/8個（300g）
- 生姜: 5g
- 豚バラ肉: 150g
- 塩胡椒: 適量
- ラード: 大さじ1
- 塩: 小さじ1/2
- 味の素: 6振り
- 片栗粉: 小さじ1弱
- 黒胡椒: 適量
- ★味変でラー油
作り方
【作り方】
- 白菜300gをそぎ切りにし、芯の部分と葉の部分にわける。
- 芯の部分を容器に入れ、ラード大さじ1を加え、ラップして600wで1分30秒チンする。
- チンした後、塩小さじ1/2、味の素6振り、片栗粉小さじ1弱を混ぜておく。
- 塩胡椒した豚バラ150gを炒め、生姜5g、白菜の芯、白菜の葉を入れて炒め、黒胡椒で調味する。
- 好みでラー油を加えて完成。
作ったら最高に美味しかったです！！！豚肉よりも白菜がおいしいなんて事があるなんて衝撃的でした！！！
【6位】豚肉と白菜のポン酢炒め
作者：奥薗壽子さん
材料
【材料（2人分）】 A）
- 豚肩ロース切り落とし: 150g
- 片栗粉: 小さじ1
- 醤油: 小さじ1
B）
- 白菜（ザク切り）: 300g
- 塩: 小さじ1/4
C）
- 水: 50ml
- ポン酢しょうゆ: 大さじ3
- みりん: 大さじ1
- 片栗粉: 小さじ1
- しょうが: 1かけ
- ゴマ油: 適量
作り方
※動画を参照
シャキシャキ感が残っていて、豚肉の香ばしさと調味料が上手く絡んで美味しいです。
【7位】豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋
作者：てぬキッチンさん
材料（1〜2人分）
【材料】（1〜2人分）
- 豚バラ薄切り肉: 100g
- 白菜: 1/8個分
- ☆鶏ガラスープの素: 小さじ1
- ☆焼肉のたれ: 大さじ2
- 青ねぎと一味唐辛子: トッピング用
作り方
※動画を参照
めちゃくちゃ簡単で美味しい！ばら肉を挟むのが本当に簡単で、あっという間にできました。見栄えも良く、家族にも高評価でした〜
【8位】白菜のうま煮
作者：食事処さくらさん
材料
【材料】（2人分）
- 白菜: 1/4個（約500g）
- 豚バラ肉: 200g
【タレ】
- 生姜: 10g
- 酒: 大さじ2
- みりん: 大さじ2
- 醤油: 大さじ1
- オイスターソース: 大さじ1
- 鶏ガラスープの素: 小さじ1
【片栗粉溶液】
- 片栗粉: 大さじ1
- 水: 大さじ3
作り方
※動画を参照
とっても簡単に作れました。調味料の合わせ具合最高ですね！めちゃくちゃ美味しかったです。
【9位】白菜と豚バラのうま煮
作者：こっタソの自由気ままにさん
材料
【材料】
- 白菜: 1/4個
- にんじん: 1/3本
- しめじ: 1パック
- 油揚げ: 2パック
- 豚バラ: 約400g
- 生しょうが: 1片
- 水: 100ml
- お酒: 大さじ1
- みりん: 大さじ2
- 醤油: 大さじ2
- 水溶き片栗粉: 適量
作り方
※動画を参照
シンプルな材料で奥深い味わい。何度もリピートしており、家族にも大好評です！
【10位】あんかけ豚バラ白菜丼
作者：かっちゃんねるさん
材料（2人分）
【材料（2人分）】
- 豚バラ肉（薄切り）: 150g
- 白菜: 300g（1/6個ほど）
- ごま油: 小さじ2
【タレ】
- 水: 200ml
- 酒: 大さじ1
- 醤油: 大さじ1
- オイスターソース: 大さじ1
- 鶏ガラスープの素: 小さじ1
- おろしにんにく、生姜: 各小さじ1
- 片栗粉: 大さじ1
- ごはん、一味唐辛子
作り方
※動画を参照
手順が少ないのに美味しくて感動しました！
白菜と豚肉おすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
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| 評価 | |
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