【人気1位】白菜スープ殿堂入りおすすめレシピBEST10！

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1. 野菜を炒める: 鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎ、にんにくを炒めます。透き通ってきたら、にんじんを加えてさらに炒めます。
2. 白菜を加える: 白菜を鍋に加え、しんなりするまで炒めます。
3. ブイヨンと水を加える: チキンブイヨンと水を加え、中火で煮込みます。
4. ベーコンまたはハムを加える: お好みでベーコンやハムを加えて、さらに風味を増します。
5. 調味する: 塩と黒こしょうで味を調整します。
6. 煮込む: すべての材料が柔らかくなるまで、約15～20分ほど煮込みます。

1. 豚肉を炒める: 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。軽く色が変わったら、一旦取り出しておきます。
2. 野菜を炒める: 同じ鍋にたまねぎとしょうがを加え、透き通るまで炒めます。その後、にんじんを加えてさらに炒めます。
3. 白菜を加える: 白菜を鍋に加え、しんなりするまで炒めます。
4. 水とブイヨンを加える: 水とチキンブイヨンを加え、中火で煮込みます。
5. 豚肉を戻す: 炒めておいた豚肉を鍋に戻します。
6. 調味する: 醤油、塩、黒こしょうで味を調整します。
7. 煮込む: すべての材料が柔らかくなるまで、約15～20分ほど煮込みます。

1. 鶏肉を炒める: 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。軽く色が変わったら、一旦取り出しておきます。
2. 野菜を炒める: 同じ鍋にたまねぎを加え、透き通るまで炒めます。その後、にんじんを加えてさらに炒めます。
3. 白菜を加える: 白菜を鍋に加え、しんなりするまで炒めます。
4. 水とコンソメを加える: 水を加えて沸騰させたら、コンソメキューブを加えて溶かします。
5. 鶏肉を戻す: 炒めておいた鶏肉を鍋に戻します。
6. 調味する: 塩と黒こしょうで味を調整します。
7. 煮込む: すべての材料が柔らかくなるまで、約15～20分ほど煮込みます。
8. 盛り付ける: 完成したスープを器に盛り、お好みでパセリを散らします。

1. フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくと生姜を炒めます。香りが立つまで炒め続けます。

2. 豚肉を加え、豚肉が色が変わるまで炒めます。

3. キムチを加え、キムチが少し炒められるまで続けます。

4. 醤油と酒をフライパンに注ぎ、全体に均等に絡ませます。

5. 鶏ガラスープまたは水を鍋に入れ、煮立たせます。

6. 煮立ったら、白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮ます。これには約5〜7分かかるでしょう。

7. 最後に、唐辛子の粉末と塩で味を調整します。辛味や塩味が足りなければ、追加で調整してください。

8. スープを器に盛り付け、お好みでご飯と一緒に提供します。

1. フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくと生姜を炒めます。香りが立つまで炒め続けます。

2. エビを加え、エビが色が変わり、ピンク色になるまで炒めます。

3. 醤油と酒をフライパンに注ぎ、全体に均等に絡ませます。

4. 鶏ガラスープまたは水を鍋に入れ、煮立たせます。

5. 煮立ったら、白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮ます。これには約5〜7分かかるでしょう。

6. 最後に、青ねぎを加え、軽く混ぜます。

7. スープに溶いた卵をゆっくり注ぎ入れ、卵が糸を引くように固まるまで待ちます。

8. 塩とこしょうで味を調整し、スープを器に盛り付けます。

1. フライパンにバターを中火で溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 玉ねぎが透明になったら、小麦粉を加え、中火でさらに2分間炒めます。小麦粉が軽く焼けて、ルーができるようにします。

3. 鶏ガラスープまたは野菜スープを少しずつ加えながら、ルーとスープをよく混ぜます。滑らかなクリーム状になるまで続けます。

4. 白菜ときのこを加え、野菜がしんなりするまで煮ます。これには約10分かかるでしょう。

5. スープがとろみを持ち、野菜が柔らかくなったら、生クリームを加え、よく混ぜます。

6. スープが再び温かくなるまで加熱し、必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

7. パセリを散らして飾り付けし、温かいうちに提供します。

1. フライパンにバターとオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎが透明になり、ベーコンが軽く焼けるまで炒め続けます。

2. 玉ねぎとベーコンが炒められたら、ジャガイモを加え、さらに数分間炒めます。

3. 鶏ガラスープまたは水を鍋に加え、野菜とベーコンがほとんど覆われるようにします。

4. 鍋を中火にかけ、スープが沸騰するまで加熱します。沸騰したら、中火にして蓋をして約10分間煮ます。

5. 約10分後、白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

6. スープが完成する直前に、生クリームを加え、よく混ぜます。スープが再び温かくなるまで加熱し、必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

7. パセリを散らして飾り付けし、温かいうちに提供します。

1. 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

2. じゃがいもを加え、さらに数分間炒めます。

3. トマト缶とトマトピューレを鍋に加え、よくかき混ぜます。

4. 鶏ガラスープまたは野菜スープを加え、スープが野菜を覆うようにします。

5. スープを中火にかけ、煮立ったらパスタを加え、パスタが調理されるまで煮続けます（通常はパッケージの指示通りに調理時間を確認）。

6. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

7. ローズマリーを加え、必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、パルメザンチーズをトップに振りかけて提供します。

1. 大きな鍋にバターとオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたウィンナーを加え、ウィンナーが軽く焼けるまで炒めます。

3. じゃがいもを加え、さらに数分間炒めます。

4. 鶏ガラスープまたは水を鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

5. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。じゃがいもが柔らかくなるまで煮続けます。

6. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

7. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたにんじんとじゃがいもを加え、さらに数分間炒めます。

3. 鶏ガラスープまたは水を鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。必要に応じてほんだしを加えます。

4. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱め、野菜が柔らかくなるまで約15分間煮ます。

5. 鮭をほぐし、酒とみりんを加え、さらに5分間煮ます。

6. 味噌と醤油をボウルに入れ、少量のスープを加えて溶かします。溶かした味噌を鍋に戻し、よくかき混ぜます。

7. 塩とこしょうで味を調整し、鮭の風味が広がるまでさらに数分間煮ます。

8. スープをボウルに注ぎ、青ねぎを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にバターを中火で溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 玉ねぎが透明になったら、小麦粉を加え、中火でさらに2分間炒めます。小麦粉が軽く焼けてルーができるようにします。

3. 牛乳を少しずつ加えながら、ルーと牛乳をよく混ぜます。滑らかなクリーム状になるまで続けます。

4. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮ます。これには約5〜7分かかるでしょう。

5. チーズを加え、スープがチーズでとろけるまでかき混ぜます。

6. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

7. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにくと生姜のスライスを炒めます。香りが立つまで炒め続けます。

2. 鍋に鶏ガラスープまたは野菜スープを加え、スープがぬるま湯のように温かい程度にします。

3. 醤油を加え、よくかき混ぜて味を均一にします。

4. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮ます。これには約5〜7分かかるでしょう。

5. 春雨を鍋に加え、パッケージの指示に従って調理します。通常、春雨は数分で戻ります。

6. スープが完成する直前に、おろしポン酢を加え、塩とこしょうで味を調整します。

7. スープをボウルに注ぎ、青ねぎを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にバターとオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎとセロリを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたにんじんとじゃがいもを加え、さらに数分間炒めます。

3. 鶏ガラスープまたは水を鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

4. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。野菜が柔らかくなるまで煮続けます。

5. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

6. ハムを加え、よくかき混ぜます。

7. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 牛肉を食べやすい大きさに切ります。白菜も適当な大きさに切ります。

2. 大きな鍋に水を4カップ入れ、中火で加熱します。

3. 沸騰したら、牛肉を加えて一瞬だけ茹で、ざるに取り出します。これにより、スープがあくを取ります。

4. 鍋に新しい水4カップを注ぎ、火にかけます。沸騰したら、みりん、醤油、だしの素を加えてかき混ぜます。

5. 玉ねぎ、にんじん、しいたけを鍋に加え、野菜がしんなりするまで煮ます。約5〜7分かかります。

6. 牛肉と白菜を加え、白菜がしんなりし、牛肉が熱くなるまで煮ます。これには約3分かかります。

7. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、青ねぎを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にバターとオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. ジャガイモを加え、さらに数分間炒めます。

3. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

4. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。ジャガイモが柔らかくなるまで煮続けます。

5. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

6. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

7. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にごま油を中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたにんじんを加え、さらに数分間炒めます。

3. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

4. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。野菜が柔らかくなるまで煮続けます。

5. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

6. 豆腐を鍋に加え、さらに数分間煮ます。豆腐が温かくなるまで煮続けます。

7. 醤油を加え、必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、青ねぎを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にバターを中火で溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に加え、スープが玉ねぎを覆うようにします。

3. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。玉ねぎが柔らかくなるまで煮続けます。

4. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

5. スープをボウルに注ぎ、クルトンを上に浮かべます。

6. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

7. スープをパセリで飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたにんじんを加え、さらに数分間炒めます。

3. カレーパウダーを加え、香りが立つまで炒め続けます。

4. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

5. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。野菜が柔らかくなるまで煮続けます。

6. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

7. ココナッツミルクを鍋に加え、よくかき混ぜます。スープが温かくなるまで加熱しますが、沸騰させないように注意します。

8. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

9. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎとショウガを炒めます。玉ねぎが透明になるまで炒め続けます。

2. 薄切りにしたにんじんを加え、さらに数分間炒めます。

3. カレーパウダーを加え、香りが立つまで炒め続けます。

4. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に加え、スープが野菜を覆うようにします。

5. スープを中火にかけ、煮立ったら火を弱めて蓋をして約15分間煮ます。野菜が柔らかくなるまで煮続けます。

6. 白菜を加え、白菜がしんなりするまで煮続けます。これには約5〜7分かかるでしょう。

7. ココナッツミルクを鍋に加え、よくかき混ぜます。スープが温かくなるまで加熱しますが、沸騰させないように注意します。

8. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

9. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。

1. 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めます。野菜がやわらかくなるまで炒め続けます。

2. 乾燥レンズ豆を鍋に加え、ガーリックパウダーとタイムを加えてさらに炒めます。

3. トマト缶を加え、かき混ぜます。

4. 鶏ガラスープまたは野菜スープを鍋に注ぎ、スープが野菜とレンズ豆を覆うようにします。

5. スープを中火にかけ、沸騰したら火を弱めて蓋をして約30分間煮ます。レンズ豆が柔らかくなり、スープが濃くなるまで煮続けます。

6. 白菜を加え、しんなりするまで約5〜7分間煮続けます。

7. 必要に応じて塩とこしょうで味を調整します。

8. スープをボウルに注ぎ、パセリを散らして飾り付けて提供します。