白菜

【人気1位】白菜クリーム煮殿堂入りおすすめレシピBEST10!

「”白菜クリーム煮”の人気レシピが知りたい!」

そんなあなたに向けて、YouTubeでバズっている人気の白菜のクリーム煮レシピをすべて調査し再生数順にまとめました!

さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。

美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪

1位【64万再生】牛乳で簡単クリーミー!とろとろ甘い白菜のクリーム煮(料理研究家ゆかりさん)

材料

  • 白菜: 300g
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • にんじん: 1/2本
  • しめじ: 70g
  • 鶏もも肉: 250g
  • 牛乳: 250ml
  • 薄力粉: 大さじ2
  • 有塩バター: 20g
  • 顆粒コンソメ: 大さじ1/2
  • おろしニンニク: 小さじ1/2
  • 塩胡椒: 適量
  • サラダ油: 大さじ1
  • 水: 100ml

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

70歳私男性ですが、レシピ通り作りましたよ。最高に美味しく独り暮らしなので翌日も牛乳足して頂きました。




2位【10万再生】「フライパン一つ煮るだけ」とろとろ白菜と鶏もも肉の和風クリーム煮(こっタソの自由気ままにさん)

材料

【材料】

  • 白菜: 1/4個
  • 鶏もも肉: 700g
  • 玉ねぎ: 1個
  • バター: 10g
  • お酒: 大さじ2
  • みりん: 大さじ2
  • あごだし(4倍濃縮): 大さじ2(めんつゆや白だしでもOK)
  • 牛乳: 500ml
  • バター: 好みの量(最後の味の調整用、今回は5g)
  • 塩、ブラックペッパー: 好みで
  • 生クリーム(35%): 200ml(無くても十分美味しい)
  • 水溶き片栗粉
  • お好みでパセリ、ブラックペッパー

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

和風白菜のクリーム煮初めて食べました美味しくできました はまりそう😋

3位【3.1万再生】白菜とベーコンのクリーム煮(ギョニソのニックTVさん)

材料

【材料】

  • 白菜: 1/4株
  • ベーコン: 100g
  • 牛乳: 200cc
  • 水: 300cc
  • 鶏ガラスープの素: 小さじ2
  • ニンニク: 1片
  • 生姜: 1枚
  • 水溶き片栗粉: 大さじ1ずつ
  • 塩・コショウ: 少々

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

パッとしたおかずが無い夕食に、思いついて作ったら子供が凄く喜びました☺✨




4位【1.9万再生】白菜のクリーム煮(シングルマザーおかん料理さん)

材料

〈材料〉3-4人分:

  • 白菜: 1/4個
  • 舞茸: 1パック
  • ハム: 4枚(ベーコンでもOK)
  • オリーブオイル: 大さじ1
  • 黒コショウ: 適量
  • 乾燥パセリ: 適量

〈調味料〉:

  • コンソメ: 大さじ1
  • バター: 25g
  • にんにくチューブ: 小さじ1/2
  • 米粉: 大さじ2(小麦粉でもOK)
  • 牛乳: 300cc
  • 塩コショウ: 少々

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

とろみがついているので、からだもあたたまるし、 白菜も美味しくいただけます。ハムが入っているので良いですね。

5位【1.4万再生】寒い日に食べたい!ベーコンと白菜のクリーム煮の作り方(兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネルさん)

材料

  • 白菜: 150g
  • ベーコン: 30g
  • しめじ: 1/2株
  • 牛乳: 150ml
  • 水: 50ml
  • コンソメ: 小さじ1(1/2個分)
  • 片栗粉: 小さじ1
  • 塩・胡椒・黒コショウ: 適量

作り方

作り方を見る
  1. 白菜は葉と芯に分け、葉はざく切りに、芯は縦半分に切ってそぎ切りにします。

  2. しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐします。

  3. ベーコンは1~2cm幅に切ります。

  4. フライパンを中火で温め、ベーコンを軽く炒め、しめじを加えて軽く炒め、白菜の芯を加えて炒めます。白菜の芯がしんなりしてきたら白菜の葉を加えて炒めます。

  5. 少量の水(50ml)を加えて蓋をし、蒸し煮にします。

  6. 野菜が柔らかくなったら、牛乳、塩、胡椒、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。

  7. 火を止めて、水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)を加えて手早く混ぜます。

  8. 中火でとろみがつくまで加熱します。

  9. 仕上げに黒コショウを散らして完成です。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

簡単で温まるので キャンプにピッタリの料理デスね♬




6位【6,985再生】鶏肉と白菜のクリーム煮(きなチキさん)

材料

☆食材(2-3皿分)

  • 鶏もも肉: 1枚(約250g)
  • 白菜: 1/4株
  • 人参: 1/3本
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • しめじ: 1/2パック
  • 牛乳: 300ml
  • 塩コショウ: 小さじ1/4
  • 薄力粉: 大さじ2
  • バター: 20g
  • おろしにんにく: 小さじ1/2
  • 白ワイン: 大さじ3
  • コンソメ: 大さじ1
  • スライスチーズ: 1-2枚

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

作ってみたら本当に美味しかった。 ありがとうございます❤

7位【5,496再生】牛乳で作る!鶏肉と白菜のクリーム煮の作り方(しばのごはん食堂さん)

材料

材料(2人分):

  • 鶏モモ肉: 1枚 (約300g)
  • 塩コショウ: 少々(下味用)
  • 白菜: 1/8株 (約250-300g)
  • オリーブオイル: 小さじ1~
  • 小麦粉: 大さじ1と1/2
  • 牛乳: 250ml
  • コンソメ: 大さじ1/2 (固形なら1個)
  • 酒: 大さじ1/2
  • おろしにんにく: 小さじ1/3~
  • 塩コショウ: 少々(仕上げ用)
  • 黒コショウ: お好みで

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

クリームに少し酒とにんにくをいれるだけで、コクが出ますね! 家族にも好評でした!




8位【3,519再生】早い!安い!旨い!白菜と鶏肉のクリーム煮(おうち料理人さん)

材料

材料(2人分):

  • 鶏もも肉: 1枚
  • 白菜: 200g
  • 牛乳: 100cc
  • 生クリーム: 100cc
  • 鶏ガラ: 小さじ1
  • 黒胡椒: 適量
  • ニンニク: 1片

下味:

  • 塩: 適量
  • 薄力粉: 大さじ1

作り方

作り方を見る
  1. 白菜を食べやすい大きさにカットし、鶏もも肉も食べやすい大きさにカットして、下味をつけます。

  2. フライパンに油を入れ、鶏肉の皮面から焼いていきます。

  3. 鶏肉に焼き色がついたら、ニンニクを加え、さっと火を通したら白菜を加えます。

  4. 白菜がしんなりするまで軽く炒め、調味料を加えます。

  5. 白菜と鶏肉に火が通り、味が丁度良くなったら完成です。

  6. お好みで黒胡椒をかけて召し上がりください。

料理大好き主婦
料理大好き主婦

とても簡単で美味しかったです!

9位【3,347再生】中華風白菜のクリーム煮(カエルの中華厨房さん)

材料

材料]2-3人前:

  • 白菜: 300g
  • ロースハム: 3枚
  • 白ネギ: 1/4本
  • ショウガ: 10g

[調味料]:

  • 鶏ガラスープの素: 小さじ1
  • 料理用清酒: 大さじ2(鍋肌に回し入れるのが大さじ1、煮込み用にも大さじ1)
  • 水: 150cc
  • 牛乳: 150cc
  • 塩: 小さじ1/2
  • 砂糖: 小さじ1
  • 味の素: 少々
  • コショウ: 少々
  • ゴマ油: 小さじ1
  • ネギ油: 少々(無くても大丈夫です)
  • 水溶き片栗粉: 適量

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

素晴らしいです!!

10位【2,848再生】「白菜のクリーム煮」コンソメを使わなくても美味しくする方法(コックさん食堂さん)

材料

  • 白菜:1/4株(約500g)
  • 玉ねぎ:大1/4個(約120g)
  • バター:30g
  • ベーコン:2枚(約30g)
  • 生クリーム:40cc
  • 塩:適量

作り方

作り方を見る

※動画を参照

料理大好き主婦
料理大好き主婦

今夜、作ってみました。美味しく出来ました。優しい味で家族も大満足でした。




白菜クリーム煮おすすめ人気レシピまとめ

皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?

この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!

またお料理にインスピレーションが必要な時は、ぜひ当ブログをチェックしてみてくださいね♪

 

 

Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3

Amazonレビューを元に買った人の満足度が高いレシピ本を3つご紹介。
評価4.5以上を基準に評価数がより多いものを厳選したので信頼度はかなり高いものとなっています。「なにかいいレシピ本ないかな〜?」とお探しであればぜひ手にとってみてください。
レシピのレパートリーが増えれば毎日の料理が楽しくなること間違いなしです♪

ランキング1位

第6回 料理レシピ本大賞 大賞受賞!!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目。美味しいのは煮卵だけじゃない!!めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。

 
評価
タイトル 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
著者 はらぺこグリズリー
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

ランキング2位
人気№1料理ブロガー、山本ゆりさんの最新刊!
「魔法のような手順で本格的な料理」と大好評のレンジレシピ本第2弾です。
「ほったらかしでできる」「味が決まる」
「想像の100倍おいしい」「小1の息子が作れるようになった」「革命」「洗い物が楽」「時短料理の味方」「衝撃的な簡単さ」と大絶賛。
 
評価
タイトル syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ
著者 山本ゆり
発売日 2019/4/20

Amazon楽天市場

ランキング3位
料理レシピ本大賞2020 in Japan 大賞受賞!
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
 
評価
タイトル リュウジ式 悪魔のレシピ
著者 リュウジ
発売日 2019/3/6

Amazon楽天市場

関連記事はこちら