「”ポークチャップ”の人気レシピが知りたい!」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のポークチャップレシピを集めました!
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
【1位】至高のポークチャップ
作者:リュウジさん
材料
- 豚ロース:1枚(200~250g)
- 塩と胡椒:適量
- 薄力粉:小さじ2程度
- 油:適量
◆ソース◆
- 玉葱:1/2個(約100g)
- マッシュルーム:2個(約50g)
- バター:10g
- ケチャップ:大さじ4
- 中濃ソース:大さじ1
- コンソメ:小さじ1/2
- おろしにんにく:半片
- お酒:大さじ2
・キャベツ:約100g(添え物用)
作り方
※動画を参照
これ、家にある材料なのに本格的な洋食屋さんの味になりました。美味しかったです。私は玉ねぎを使い切りたかったので、玉ねぎを多めにして豚肉を少なめにしました。
【2位】薄切肉で簡単!玉ねぎたっぷりポークチャップ
作者:奥薗壽子さん
材料(2人分)
A)
- 豚肩ロース薄切り:150g
- 片栗粉:小さじ1
- 醤油:小さじ1
B)
- ケチャップ:大さじ2
- 砂糖:小さじ1
- みりん:小さじ1
- 醤油:小さじ1
- 酢:小さじ1
その他:
- 玉ネギ:1個
- ニンニク:1かけ
- 辛子:適量
- オリーブオイル:適量
添え物:
- レタス、トマト:あれば
作り方
※動画を参照
新玉ではなくてもとっても美味しく出来ましたー!最後の辛子が決め手ですね。また作ります。
【3位】一瞬で洋食店の味 ポークチャップ
作者:食事処さくらさん
材料
- 豚ロース(トンカツ用): 100g × 2枚
- 付け合わせにパスタやブロッコリーなど
■タレ■
- バター: 10g
- ケチャップ: 大さじ1.5
- ウスターソース: 小さじ2
- 酒: 大さじ2
- 酢: 大さじ1
- 砂糖: 小さじ1
- おろしニンニク: 1かけ
仕上げにパルメザンチーズ
作り方
※動画を参照
本当に美味しいです。ありがとうございました!
【4位】豚こまと玉ねぎのポークチャップ
作者:ふたりごはんさん
材料(2人前)
- 豚小間切れ肉: 300g
- 塩・こしょう: 少々
- 酒: 大さじ1
- 小麦粉: 大さじ2
- 玉ねぎ: 1個
- エリンギ: 2本
- ミニトマト: 4個
- パセリ(お好みで)
[A] ソース:
- ケチャップ: 大さじ3
- しょうゆ: 大さじ2
- みりん: 大さじ1
- さとう: 小さじ1
作り方
-
豚肉を塩・こしょう少々と酒で下味をつける。玉ねぎは皮をむいて繊維に沿って薄切りに、エリンギは縦半分に切り、同様に薄切りにする。[A]を合わせておく。
-
豚肉をポリ袋などに入れて小麦粉を揉み込む。フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わってきたら、玉ねぎとエリンギを加えて炒め合わせる。
-
玉ねぎがしんなりしてきたら、合わせておいた[A]とミニトマトを加えて炒め合わせる。
-
器に盛り付け、お好みでパセリを振る。
美味しかったです。ありがとうございます。
【5位】老舗洋食屋さんのポークチャップ
作者:パパの三ツ星おうちごはんさん
材料
- 豚肩ロース: 4枚
- 玉ねぎ: 1個
- ケチャップ: 120g
- トマトジュース: 1缶
- ウスターソース: 10g
- バター: 20g
作り方
※動画を参照
これで2回作ってみました。このソース、最高です。また作ります。美味しかったです。
【6位】
作者:
材料
作り方
※動画を参照
(ここに感想)
【7位】
作者:
材料
作り方
※動画を参照
(ここに感想)
【8位】
作者:
材料
作り方
※動画を参照
(ここに感想)
【9位】
作者:
材料
作り方
※動画を参照
(ここに感想)
【10位】
作者:
材料
作り方
※動画を参照
(ここに感想)
ポークチャップおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか?
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです!
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