野菜

【人気1位】モロヘイヤ殿堂入りレシピBEST10《つくれぽ100超え》

「モロヘイヤを使った人気レシピが知りたい!」

そんな方のためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ100超えのレシピから厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】夏、モロヘイヤがあったらコレ!

モロヘイヤが身近に食べれる簡単常備菜

材料 (2人分冷蔵庫で2〜3日)
モロヘイヤ1束
きゅうり1本
オクラ5本
★塩昆布1つまみ
★醤油小1
★胡麻油 小1
★白ごま好きなだけ

【2位】モロヘイヤとトマトのポン酢和え☆

野菜の王様モロヘイヤ!栄養◎!元気の出るネバネバで残暑を乗りきろう!

材料 (4人分)
モロヘイヤ1束
トマト大1個
ポン酢大2
ごま油 大1

【3位】ゴマたっぷりのモロヘイヤ

ふわふわに仕上げてあたたかいご飯にかけてどうぞ。夏バテにもぴったり♡専門家のコメント付になりました。

材料
モロヘイヤ150g
白ゴマ大さじ3
醤油*大さじ1~
かつお節お好みで

【4位】モロヘイヤと卵のフワトロ~なスープ☆

暑い時でもスルスル~っと飲めるスープです。モロヘイヤのトロトロが卵と絡んで美味しいです。

材料 (4人分)
モロヘイヤ1/2束(葉のみ使用)
卵1~2個
サントリー天然水3カップ(600cc)
固形コンソメ 1個
塩こしょう小さじ1/2くらい
ごま油 小さじ1
もみのり・白すりごまお好みで

【5位】夏さっぱり副菜☆モロヘイヤ梅肉おかか和え

つるつるっと口当たりのいい一品♪梅のさっぱり感にかつおぶしとめんつゆが合わさって、まろやかな味でとても食べやすいです☆

材料 (作りやすい分量)
モロヘイヤ1袋
梅干し大1個(または小3個)
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
かつおぶしパック1~2パック

【6位】モロヘイヤのお浸し

まとめて大量に作ってタッパー保存 お弁当にも入れています

材料 (5人分)
モロヘイヤお好み
鰹節お好み
めんつゆ お好み

【7位】モロヘイヤと卵の炒め物

生姜がアクセントのオイスター炒めです。

材料 (2人分)
モロヘイヤ(葉の部分)1袋分
卵2個
生姜(みじん切り) 小さじ1
長ねぎ(みじん切り)小さじ1
●オイスターソース 大さじ1弱
●醤油大さじ1
●砂糖小さじ1
●水大さじ2
●片栗粉 小さじ1

【8位】簡単!モロヘイヤとトマトのサラダ

レシピと言えるほどでもありませんが、毎年沢山できる、モロヘイヤで、よく作るサラダです。

材料
モロヘイヤ適量
トマト大1個
わかめ適量
たまねぎ半分
麺つゆ 適量
おかか適量

【9位】サッと1品!モロヘイヤのちゅるりんナムル

包丁もまな板も使わないでとりあえず一品…
しかしお箸が止まらない美味しさですよ♡

材料
モロヘイヤ1袋
もやし1袋
●鶏がらスープの素小さじ1
●塩小さじ1/2~1
●ごま油 小さじ1
金ごま飾り用

【10位】ファラオが飲んだ☆モロヘイヤスープ

モロヘイヤは古代エジプトの王ファラオの健康の源でした。ビタミンBがほうれん草の20倍もあるんだって~。以前TVで見た、モロヘイヤスープを再現したつもりです。トロトロ感が不思議なスープ。

材料 (4人分)
ニンニク 3片
モロヘイヤ100g
コンソメ 2コ
塩コショウ適量
オリーブオイル 大さじ3

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