つくれぽ多いレシピ

つくれぽ1000丨ゴーヤチャンプル人気レシピ10選【殿堂入り】

「ゴーヤチャンプルのおすすめレシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】旨い!ゴーヤチャンプル

殿堂入り!本掲載感謝☆もう市販のタレは必要なし!簡単でも本格的、後引く美味しさ。

材料 (4)
ゴーヤ1本 20~30cm
豚肉150g
木綿豆腐200g
卵2個
かつおぶし1袋
■ ★調味料
★お酒大さじ1
★醤油大さじ1 1/2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし ティースプーン1
ごま油 大さじ1
オリーブOrサラダ油適量
小麦粉大さじ1
塩、こしょう適量
※少量の場合15番参照
※豆腐なしの場合18番参照
※スパム利用の方(塩分)お醤油微調整してね
※味が濃い場合23番参照
※汁気が残る場合24番参照

【2位】子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル

苦みが苦手で食べたくても作ってなかったゴーヤチャンプル。この方法なら家族全員美味しく食べられます!

材料 (4人分)
ゴーヤ1本
豆腐1丁
豚バラ肉150g
卵1個
片栗粉 大さじ2
お醤油大さじ1.5
お酒大さじ1.5
塩コショウ少々
サラダ油適量
塩少々




【3位】簡単!激ウマ!苦くないゴーヤチャンプル

夏の定番料理の苦くない「ゴーヤチャンプル」が簡単に!美味しく!出来るレシピです。

材料 (4人分)
ゴーヤ5cm程度
豚薄切り肉100g
木綿豆腐1丁
卵2個
●醤油小さじ4
●酒大さじ1
●オイスターソース 大さじ1
●ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
かつお節2.5g(1袋)

【4位】簡単!苦くないゴーヤチャンプル

この味付けですと全然ゴーヤが苦くなく家族もみんなこのゴーヤチャンプルだと美味しいと食べてくれます。

材料 (4人分)
ゴーヤ1本
豚肉(豚バラ又は肩ロース)300g
ゴマ油 適量
豆腐(個人的に絹豆腐)1丁
オイスターソース 大さじ2
醤油大さじ1
塩(ゴーヤの大きさによりなくてもいいです。)ひとつまみ
卵2個
鰹節2袋(お好みで)
塩胡椒適量




【5位】苦くない☆簡単☆美味しいゴーヤチャンプル

沖縄人もびっくり美味しいレシピ♪ゴーヤ嫌いや子供にも好評。

材料 (3~4人分)
ゴーヤ(にがうり)1本
豚バラ肉(薄切り)100g
玉ねぎ(薄切り)1/2個
塩小さじ1
かつおだし(顆粒) 大さじ1
砂糖大さじ1
醤油小さじ2
卵1個
かつおぶし3g

【6位】苦くない☆めんつゆでゴーヤチャンプル

苦味が少なく小学生の子供もよくリクエストするほど大好きなゴーヤチャンプルです(^-^)

材料 (3人分)
ゴーヤ1本
ベーコン又は豚肉200g
豆腐1丁
☆めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
☆水50cc
☆醤油大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆料理酒 大さじ1
お塩小さじ1
玉子2個
ごま油 大さじ1




【7位】ゴーヤチャンプルより簡単!「鶏肉ゴーヤ」

ゴーヤと鶏肉は相性バツグン。ゴーヤチャンプルより調理時間が短く簡単!ご飯やお酒にも合います。

材料
鶏もも肉1枚
ゴーヤ1本
■ 調味料
酒大さじ1
醤油小さじ1
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
片栗粉 小さじ1
塩コショウ少々
■ 炒め用
サラダ油適量
■ 仕上用
ごま油 小さじ1
いりごま適量

【8位】麺つゆで簡単!ゴーヤチャンプルー☆

軽く茹でてゴーヤの苦味を少し軽減させるので食べやすくなります☆
味付けも麺つゆなのでとても簡単!

材料 (約4人分)
ゴーヤ1本
豚バラ肉100g
木綿豆腐1丁
卵1個
麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
かつお節適量
塩茹で用に少量




【9位】簡単☆めんつゆと豚肉でゴーヤチャンプル♡

簡単にできちゃうゴーヤチャンプル
めんつゆプラスαでより美味しくなりました♡
苦味もほとんど感じません是非作ってみてね

材料 (3人分)
豚肉100〜150g (お好きな量で)
ゴーヤ大1本 (中なら2本)
玉ねぎ1個
にんじん (お好きな野菜でどうぞ)1/2本
◎めんつゆ (ストレートなら) 100mL
◎オイスターソース 小さじ1
玉子2個
かつお節2.5g 〜 5gほど(一握りほど)

【10位】苦くない!!絶品ゴーヤチャンプル

ゴーヤが苦手な友達に『美味い!!』っと言わせたチャンプル♬後引く美味さにリピーター続出~

材料
ゴーヤ1本(中)
豚肉100g
木綿豆腐1/2丁(150g~200g)
卵2個
■ 【合わせ調味料】
★酒大さじ1
★醤油大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★和風だし 小さじ1

塩・胡椒適量
小麦粉適量
オリーブオイル 適量
ごま油 大さじ1
かつお節たっぷり
マヨネーズお好みで♬

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