【人気1位】しょうが焼き殿堂入りおすすめレシピBEST10！

「”しょうが焼き”の人気レシピが知りたい！」

材料

• 豚ロース肉: 200g（生姜焼き用の少し厚めのもの）
• 生姜: 15g（千切りとすりおろしで半分ずつ）
• キャベツ: 適量
• 薄力粉: 適量
• 塩、胡椒: 適量
• サラダ油: 大さじ1
• 醤油: 大さじ1と半分
• みりん: 小さじ2
• 酒: 大さじ2
• 砂糖: 小さじ1
• 味の素: 4振り

材料

• 豚コマ肉: 220g
• 玉ねぎ: 1/2個
• 生姜: 15g
• 小麦粉: 大さじ1半
• サラダ油: 大さじ1強
• 塩胡椒: 少々
• 酒: 大さじ2
• みりん: 小さじ2
• 醤油: 大さじ1半
• 砂糖: 小さじ1半
• 味の素: 4振り

材料

材料（2～3人分）:

• 豚しょうが焼き用肉: 6～8枚
• キャベツの千切り: 2～3枚分
• サラダ油: 大さじ1
• しょうがのせん切り: 1かけ
• 小麦粉: 適宜
• 玉ねぎ: 1/2個

しょうがだれ:

• しょうゆ: 大さじ2
• みりん: 大さじ2
• 酒: 大さじ2
• 砂糖: 小さじ1/2
• しょうがのすりおろし: 1かけ

材料

【材料（２人前）】

• 豚肩ロース：200g（しょうが焼き用）
• 玉ねぎ：1個
• 醤油：大さじ1.5
• 酒・みりん：大さじ1
• しょうが（皮付き）：20g ※チューブでもOK
• サラダ油：小さじ1

材料

【材料】

◯下味

• 豚ロース　8枚
• おろし生姜　小さじ1
• 調理酒　大さじ1
• 醤油　小さじ1
• 砂糖　小さじ1
• マヨネーズ　大さじ1

◯その他

• 玉ねぎ　1/2個
• 醤油　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 調理酒　大さじ2
• 砂糖　小さじ1
• おろし生姜　小さじ2
• 片栗粉　適量
• サラダ油　大さじ1

材料

【材料】

• 豚ロース（トンカツ用）　2枚
• 塩コショウ　適量

【達人のタレ】

• 醤油　大さじ２
• 酒　大さじ２
• みりん　大さじ１
• 蜂蜜　大さじ１
• 酢　大さじ１
• 生姜、ニンニク　適量

材料

＜生姜焼きのレシピ＞　〜2人分〜

【材料】

• 豚バラ肉　250g
• 玉ねぎ　中1/2個
• 塩(下味用)　2〜3振り
• 酒　大さじ2
• みりん　大さじ1.5
• しょうゆ　大さじ1.5
• チューブ生姜　小さじ1弱

材料

〜材料〜（2人分）

• 豚こま肉　200g

• 片栗粉　小さじ1

• 塩　ひとつまみ

• 玉ねぎ　1/2個（約100g）

• おろし生姜　20g

■タレ■

• 醤油　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 砂糖　小さじ1
• 酢　大さじ2分の1
• 酒　大さじ2分の1
• 味の素　1つまみ

材料

【材料】（約4人前）

• 玉ねぎ：1個
• 豚ロース肉：700g
• 塩胡椒（下味用）
• 小麦粉：適量
• 醤油：50ml
• みりん：50ml
• お酒：50ml
• 砂糖：約25g
• 生姜：たっぷり（チューブではなく生姜を使用することをお勧めします）
• 米油

材料

【材料】1人前

• 豚バラ：200g（スライス）
• キャベツ：1/4玉

【生姜焼きのタレ】

• 削りかつお：3g
• 生姜：20g（皮なし）
• 生姜：20g（皮つき）
• にんにく：2片
• 本みりん：40cc
• 砂糖：小さじ2
• 醤油：20cc
• 料理酒：20cc