牛肉

つくれぽ1000丨牛肉人気レシピBEST10【殿堂入り】

「牛肉を使ったレシピが知りたい!」

そんなあなたのためにクックパッドの人気レシピをランキング形式で紹介します。

つくれぽ1000超えの殿堂入りレシピをメインに最低100以上から厳選しているのでハズレなし♪

レシピにお悩みの方はぜひ参考にしてみてください。

※つくれぽとは?

料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。

つくれぽが多い=人気のレシピと言えます。

【1位】✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

やわらかお肉に仕上がる甘辛炒めです☆
ご飯のおともに♬

材料
牛薄切り肉150g~200g
玉ねぎ½個
●しょうゆ大½~大1
●酒大1
●おろしにんにく 適量
●サラダ油小2
●片栗粉 小2
■ <タレ>
☆しょうゆ大1
☆酒大1
☆みりん 大1
☆砂糖大1
※サラダ油適量

【2位】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

❀1000人れぽ殿堂入りレシピ❀そのまま食べてよし!どんぶりにしてもよし!「太らない簡単献立」で紹介していただきました。

材料 (3人分)
ごぼう1~2本(150g)
牛肉(切り落とし)150g
★酒大さじ 2
★砂糖大さじ 2
★みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油大さじ 2
油 適量
刻みネギお好みで
七味とうがらし お好みで

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【3位】牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

筍の代わりにじゃが芋で作った変わりチンジャオロース(?)じゃが芋がシャキシャキとして美味しいです。

材料 (3人分)
牛薄切り150g
じゃが芋大1個(200g位)
ピーマン3個
●醤油大匙1
●オイスターソース 大匙1
●砂糖小匙2
●酒大匙2
胡麻油、サラダ油適宜
片栗粉 少々

【4位】☆牛丼☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3600件
大人気の定番メニュー♪
しっかり味の簡単牛丼*

材料 (並4人分)
牛 薄切り肉500g
玉ねぎ中1個
●水500cc
●醤油大さじ4
●酒大さじ3
●砂糖大さじ3
●みりん 大さじ2
●顆粒和風だし 小さじ2
●しょうが 適量

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【5位】☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3200件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に*

材料 (3〜4人分)
牛肉250〜300g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒100cc
⚫︎しょうゆ大さじ2
⚫︎みりん大さじ2
⚫︎さとう大さじ2

【6位】牛肉とごぼうのしぐれ煮。

お酒がポイント! 水を使わずお酒で煮るので旨みが凝縮されています♪ 甘みのある味なので子供も大好き♡

材料
牛肉200g
ごぼう1本
しょうが 1かけ
■ 煮汁
料理のための清酒130cc
しょうゆ30cc~
みりん 30cc~
砂糖小さじ2~

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【7位】スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め

レシピ本掲載&つくれぽ1800件感謝!忙しい時のお助けおかず。これ一品で栄養満点。甘辛味でご飯がすすむ一品♪お弁当にも◎

材料 (2人分)
牛切り落とし肉120~150g
ピーマン4個
玉ねぎ1/2個
サラダ油適量
炒りゴマ適量
■ 合わせ調味料
しょう油大さじ2
酒大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖(砂糖) 大さじ1

【8位】牛丼~吉野家風~☆

つくれぽいつもありがとうございます、お陰様で8000件以上もいただきました。海外からも数多くいただき、本当に感謝です。

材料 (3~4人分)
湯400cc
牛バラ肉300g
玉ねぎ1個
生姜 大きめ1かけ
濃口醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
酒大さじ3
砂糖大さじ3
塩少々
本だし 小さじ2

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【9位】感激が忘れられない牛肉ケチャップ♡

牛肉を焼いてケチャップで絡めるだけなんですが、子供の頃初めて食べた時の感激が忘れられません^^*

材料 (3~4人分)
牛薄切り肉200g
小麦粉(片栗粉でも可)大さじ1(目安)
塩コショウ適量
ケチャップ大さじ5(目安)

【10位】ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

♥1000件感謝♥夕食のメインのおかずとしてもOKな煮物です♪牛肉の旨味が大根にしみこんで旨っ♡少し濃い目の味付けが美味

材料 (たっぷり4人分)
牛肉小間切れ300g
大根600g
砂糖大さじ3
醤油大さじ4~5
酒大さじ3
みりん 大さじ3
だし汁 3カップ
■ お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです

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