「”トンテキ”の人気レシピが知りたい！」
そんなあなたに向けて、YouTubeでバズってる人気のトンテキレシピをすべて調査し再生数順にまとめました！
さまざまなバリエーションを紹介しているので、きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。美味しく作れるレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
- 1位【329万再生】絶品『トンテキ』の作り方（まかないチャレンジ！さん）
- 2位【251万再生】至高のトンテキ（リュウジさん）
- 3位【143万再生】ポークステーキの作り方（コウケンテツさん）
- 4位【112万再生】本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方（リュウジさん）
- 5位【66万再生】肉屋が教える厚切りポークソテーの焼き方（肉屋が教える肉料理さん）
- 6位【53万再生】柔らかジューシーなトンテキの作り方（コウケンテツさん））
- 7位【29万再生】「トンテキ」柔らかくジューシーにする焼き方と絶品ソースの作り方（「一品料理」マサちゃんねるさん）
- 8位【29万再生】ボリューム満点！ジューシーで柔らかい笠原流「トンテキ」の作り方（笠原将弘さん）
- 9位【25万再生】究極のスタミナ飯！濃厚トンテキの作り方！（けんますクッキングさん）
- 10位【22万再生】これはさすがに教えたくなかったです…「お店のトンテキ」（飲食店独立学校 /こうせい校長さん）
- トンテキおすすめ人気レシピまとめ
- Amazonで満足度の高いレシピ本BEST3
1位【329万再生】絶品『トンテキ』の作り方（まかないチャレンジ！さん）
材料（3人分）
- 豚ロース: 150g (3枚)
- 醤油: 20cc
- 酒: 20cc
- みりん: 20cc
- ハチミツ: 少量
- おろしショウガ: 適量
- ニンニクスライス: 1/2片
- バター: 適量
- 片栗粉: 適量
作り方
※動画を参照
亡き夫に何度も作ってあげました。美味しいっていつも食べてくれました。もう作ってあげられないのが辛いですがあべ様のレシピに感謝です！
2位【251万再生】至高のトンテキ（リュウジさん）
材料
- 豚ロース肉: 300g (厚切り1枚)
- にんにく: 2片
- ウスターソース: 大さじ1.5
- 醤油: 大さじ1
- みりん: 大さじ0.5
- 砂糖: 小さじ1
- うま味調味料: 2振り
- バター: 5g
- サラダ油: 小さじ2
- 塩・黒胡椒: 少々
- 千切りキャベツ: 適量
作り方
※動画を参照
この料理気に入りすぎて1ヶ月で3回も作ってる タレかけたら千切りキャベツも無限に食えるし最高
3位【143万再生】ポークステーキの作り方（コウケンテツさん）
材料（2人分）
- 豚肉(ロースまたは肩ロース): 2枚
- 塩: 適量
- 薄力粉: 適量
- 醤油: 小さじ1/2
- サラダ油: 大さじ1~2
- 粒マスタード: 大さじ1
- しょうゆ: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- みりん: 大さじ2
- 砂糖: 小さじ1/2
- にんにくすりおろし(オプション): 1/2かけ
作り方
※動画を参照
このポークステーキ、美味しすぎて家族に大好評のため、何度も作らせていただいています！何度作ってもお店の味！！今日も我が家はポークステーキ。コウケンテツさん、我が家にこのレシピを教えていただきありがとうございます！
4位【112万再生】本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方（リュウジさん）
材料
- 豚ロース肉: 260g
- 塩コショウ: 適量
- 薄力粉: 適量
- にんにく: 1片
- バター: 10g
- キャベツ(千切り): 適量
【ソース】
- 醤油: 大さじ1
- 酒: 大さじ1
- ケチャップ: 大さじ1
- 砂糖: 大さじ1
- おろしにんにく: 1片(約5g)
- 味の素: 3振り
- タバスコ(お好みで)
作り方
※動画を参照
帰省中に両親に作ったらとても喜んでくれました！ リュウジさんのレシピ、いつもお世話になってます！感謝です。
5位【66万再生】肉屋が教える厚切りポークソテーの焼き方（肉屋が教える肉料理さん）
材料（2人分）
- 豚ロース肉: 200g×2枚
- 赤ワイン: 大さじ2
- バター: 20g
- 舞茸: お好み
- 玉ねぎ: 1/2個
- 塩: 適量
- こしょう: 適量
- サラダ油: フライパンがひたひたになるくらい
- ウスターソース: 50ml
- しょうゆ: 50ml
- にんにく: 2片
作り方
※動画を参照
豚ロースが火入れを工夫すると、こんなにも軟らかくなるなんて感激しました。しかもソースも美味しくて家族がとても喜んでくれました！
6位【53万再生】柔らかジューシーなトンテキの作り方（コウケンテツさん））
材料（2人分）
- 豚ロース肉または肩ロース肉: 2枚
- 塩、こしょう: 各少々
- 片栗粉: 適量
- サラダ油: 大さじ1
- にんにく: 2かけ
- しょうゆ: 大さじ1.5
- 酒、みりん: 各大さじ2
- 酢: 小さじ1
- 牡蠣味調味料(オイスターソース): 大さじ0.5
- 砂糖: 大さじ0.5
- キャベツのせん切り: 2~3枚
作り方
※動画を参照
これ、めちゃくちゃハマりました。️ 我が家の定番：お好み焼き、チキン南蛮、焼売、ポテトサラダ、などなど、、 に続き仲間入りです。️ 5歳娘も1枚ペロリ。毎日これがいい！らしいです。タレも3150で、タレだけでご飯おかわりできます（笑）
7位【29万再生】「トンテキ」柔らかくジューシーにする焼き方と絶品ソースの作り方（「一品料理」マサちゃんねるさん）
材料（1人分）
- 豚ロース：200g
- にんにく：2片
(トンテキソース)
- おろし玉ねぎ：1/4個
- ウスターソース：40cc
- オイスターソース：5cc
- 中濃ソース：40cc
- 醤油：40cc
- みりん：40cc
- 料理酒：40cc
- 酢：15cc
- ケチャップ：20cc
- リンゴジュース：20cc
- 白胡椒：少々
- 砂糖：小さじ2
- にんにく：1片
作り方
※動画を参照
美味しく出来ました！ 少し時間はかかりましたが味はとても美味しく仕上がりました♪
8位【29万再生】ボリューム満点！ジューシーで柔らかい笠原流「トンテキ」の作り方（笠原将弘さん）
材料
- 豚ロース（ソテー用、厚め）：2枚
- ニンニク：4片
- キャベツの千切り：適量
- プチトマト：4個
- 塩：少々
- コショウ：少々
- 薄力粉：少々
- ラード：大さじ2
A（酒：大さじ2、みりん：大さじ1、醤油：大さじ1、ウスターソース：大さじ2、砂糖：小さじ2、一味唐辛子：少々）
作り方
- ニンニクを薄切りにする。
- 豚肉は、軽く手で叩いて脂身側に4〜5か所切り込みを入れ、グローブ型にする。塩とコショウをして、薄力粉を薄くまぶす。
- フライパンにラードを入れて中火にかけ、溶かす。ニンニクを入れ、色付くまで火を入れ、一度取り出しておく。※油は残しておく。
- 豚肉をフライパンに入れ、両面をカリッと焼き色をつける。※火は少し弱めにする。
- 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、Aを加え、ニンニクを戻し入れる。タレがとろっとするぐらいまで煮絡める。
- 器に盛り付けて、キャベツの千切りとプチトマトを添える。
これタレがヤバイです。とても美味しかったです。ありがとうございました
9位【25万再生】究極のスタミナ飯！濃厚トンテキの作り方！（けんますクッキングさん）
材料
- 豚ロース：3枚
- にんにく：2かけ
- キャベツ：適量
- 油：大さじ2杯
【タレ】
- ケチャップ：大さじ1杯
- ウスターソース：大さじ1杯
- 醤油：大さじ2杯
- 酒：大さじ4杯
- みりん：大さじ4杯
- 砂糖：大さじ1杯
- 刻みにんにく：大さじ半分
- 刻み生姜：大さじ半分
- バター：20グラム
作り方
※動画を参照
トンテキ作りました。 食べ盛りの息子が「美味い！美味い！」と絶賛してました。ありがとうございます！ おかげさまで、親父の料理の腕前！ を見せつけることができましたw ソースがキャベツの千切りに染みこんで、これまためっちゃ美味かったですよ！
10位【22万再生】これはさすがに教えたくなかったです…「お店のトンテキ」（飲食店独立学校 /こうせい校長さん）
材料
- 豚ロース肉: 1枚
- 塩: 適量
- ブラックペッパー: 適量
- 小麦粉: 適量
- にんにく: 1個
- キャベツのせん切り: 適量
- その他お好みの野菜
【トンテキソース】
- 濃口しょうゆ: 15g
- みりん: 15g
- ウスターソース: 20g
- ケチャップ: 15g
- オイスターソース: 5g
- 砂糖: 5g
- 刻みにんにく: 5g
作り方
※動画を参照
このトンテキソースが美味すぎて鶏にも牛にも使ってる。
トンテキおすすめ人気レシピまとめ
皆さん、今日のおかず選びに役立つレシピは見つかりましたか？
この記事が皆さんの毎日の食卓を豊かにするお手伝いができれば、本当に嬉しいです！
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ランキング１位
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| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | 世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ |
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ランキング２位
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「ほったらかしでできる」「味が決まる」
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| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ |
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ランキング３位
YouTubeやSNSでも大人気のリュウジさんが製作期間1年を費やしたという名作レシピ本。時短でカンタンに作れるレシピがほとんどなので忙しい主婦からも高評価を得ています。
| 評価 | |
|---|---|
| タイトル | リュウジ式 悪魔のレシピ |
| 著者 | リュウジ |
| 発売日 | 2019/3/6 |
