お肉のおかず
| 豚肉 | ||
| 豚バラ | 豚こま | 豚ヒレ肉 |
| 鶏肉 | ||
| 鶏もも肉 | 鶏むね肉 | ささみ |
| 手羽元 | 手羽先 | 手羽中 |
| 牛肉 | ||
| 牛こま切れ肉 | 牛肉切り落とし | 牛かたまり肉 |
| 牛タン | ローストビーフ | ビーフステーキ |
| ひき肉 | ||
| 合挽き肉 | 豚ひき肉 | 牛ひき肉 |
| 鶏ひき肉 | ハンバーグ | |
| 加工肉 | ||
| ソーセージ | ハム | ベーコン |
野菜のおかず
| よく使う野菜 | ||
| なす | もやし | にんじん |
| 玉ねぎ | じゃがいも | キャベツ |
| きゅうり | トマト | ピーマン |
| 長ねぎ | ||
| 春の旬野菜 | ||
| たけのこ | アスパラ | 山菜 |
| クレソン | グリーンピース | さやえんどう |
| そら豆 | 新たまねぎ | 新じゃがいも |
| アボカド | レタス | 菜の花 |
| スナップえんどう | ふき | |
| 夏の旬野菜 | ||
| とうもろこし | きゅうり | ピーマン |
| いんげん | オクラ | 枝豆 |
| ゴーヤ | ズッキー二 | トマト |
| なす | みょうが | パプリカ |
| ししとう | 新しょうが | 大葉 |
| 冬瓜(とうがん) | にんにく | モロヘイヤ |
| 秋・冬の旬野菜 | ||
| じゃがいも | キャベツ | 大根 |
| 白菜 | かぼちゃ | ほうれん草 |
| 小松菜 | さつまいも | ブロッコリー |
| れんこん | にんじん | 里芋 |
| ごぼう | 水菜 | かぶ |
| チンゲン菜 | 長ねぎ | 春菊 |
| カリフラワー | ||
| きのこ類 | ||
| しいたけ | しめじ | まいたけ |
| えのき | マッシュルーム | エリンギ |
| なめこ | ひらたけ | |
| 豆類 | ||
| 納豆 | 大豆 | ミックスビーンズ |
| ひよこ豆 | あずき | |
魚介のおかず
| 魚介類 | ||
| 鮭・サーモン | サバ | ブリ |
| えび | アジ | イカ |
| イワシ | サンマ | たこ |
| ツナ缶 | 魚料理 | |
| 貝類 | ||
| あさり | ホタテ | しじみ |
| はまぐり | ムール貝 | 牡蠣 |
お菓子
| お菓子 | ||
| ドーナツ | パンケーキ | ホットケーキ |
| ミルクレープ | クレープ | タルト |
| シュークリーム | エクレア | ティラミス |
| チョコレートのお菓子 | 和菓子 | ジャム・コンポート |
| ケーキ | ||
| スポンジケーキ | チーズケーキ | パウンドケーキ |
| 焼き菓子 | ||
| クッキー | スコーン | マフィン |
| カップケーキ | フィナンシェ | マドレーヌ |
| ワッフル | ラスク | |
| 冷たいお菓子 | ||
| プリン | ゼリー | 寒天 |
| ムース | ババロア | シャーベット |
| アイスクリーム | ジェラート | かき氷 |